做肉丝面,我教您一招,肉丝细嫩面汤鲜美,挑食的孩子能吃一大碗

1,猪里脊肉洗干净,切成细丝。2,切好的肉丝用料酒,白胡椒粉,盐,生粉抓匀,腌制十分钟。切肉的时候,要逆着猪肉的纹理,把猪肉的纤维切断,吃起来就不会很柴,经过腌制,炒出来的猪肉就一点也不会老了,您记住了吗?3,西红柿去蒂,如果时间充足也可以去下皮。4,将西红柿切成小丁,大约一厘米长就可以。5,油锅...

秋天常喝这5款家常营养汤,清淡好喝,营养足

(1)鸡肉选择:选择新鲜的土鸡或放养鸡,汤会更加鲜美。(2)炖煮时间:根据鸡的大小和个人口感,适当调整炖煮时间,越久鸡肉越嫩。(3)加水量:注意水量的控制,炖煮时水分会蒸发,适量加水可以延长炖煮时间。(4)调味品:盐可以分两次加入,第一次在开始炖煮时,第二次尝味后再调整,这样汤味更鲜美。二、...

我家的国庆节午餐,3个人4个菜,成本不到30块,朋友:经济又实惠

将瘦肉切成薄片,加入适量盐,生抽腌制入味,锅中下入适量清水,放入猪肉煮3分钟。然后下入切好的丝瓜,继续煮3分钟,加入少许要,味精进行调味,这道汤的味道非常鲜美,丝瓜的清香和瘦肉的鲜美相互融合,让人回味无穷。二、油炸鱼块油炸鱼块是一道老公非常喜欢吃的家常菜,外酥里嫩、香气四溢,让人赞不绝口。油炸鱼...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

二吃,吃的是鱼汤,鱼骨头切分好,也用料酒稍事抱腌,起油锅,加姜片,鱼骨头炒至颜色发白,加开水,焖盖武火煮几分钟,加嫩豆腐,转中小火煮个十几分钟,上桌前,抓一把香菜、胡椒粉往里一扔,奶伊鲜特。老板烧的黑鱼两吃,鲜度嫩度都在线,口味偏清淡,很适合杭州人。9.国娟饭店??51/人萧山闻堰街道三江...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

首先,我们需要准备好所需的食材。主要材料包括皮蛋、嫩豆腐、瘦肉丝、虾仁和青菜等。皮蛋要选用新鲜的,外皮完整无裂痕,摇晃时有响声的为佳。豆腐则选用嫩豆腐,口感更加细腻。瘦肉丝可以选用猪肉或鸡肉,切成细丝备用。虾仁可以选用新鲜的大虾,去壳去虾线后切成小段。青菜则可以根据个人口味选择,如菠菜、小白菜等均可。

8月22日处暑,记得“喝3汤,吃2肉,忌1物”,润燥去火,顺利度秋

做法:准备好嫩豆腐,青菜清洗干净,锅中放入植物油,烧热之后来点猪肉炒香,放入鸡汁,或者是高汤,都可以,来点豆腐煮,放入一点瘦肉丝,接着放入青菜,最后来点盐调味即可(www.e993.com)2024年11月8日。2、冬瓜木耳汤冬瓜还有木耳,这两种食材也是秋季最适合我们去吃的,尤其是冬瓜,含水量相当的高,能够起到很好的润燥作用,木耳则可以帮助我们清理...

这几种“假早餐”已被拉入黑名单,你还在给孩子吃吗?

比如:馒头(粥)+鸡蛋(牛奶)+水果(蔬菜),这样的搭配就比较合理,营养也比较均衡。营养小贴士:同一种食材有不同的做法,对于早餐来说,哪种方式更合适呢?面包:全麦面包>普通面包>有馅料的面包鸡蛋:煮蛋>炒蛋>煎蛋果汁:新鲜水果>鲜榨果汁>一般的果汁饮料...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。用料:红枣3颗、米粉适量。做法:1)红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟;2)把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥;3)米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀。二、7个月宝宝辅食6.紫薯紫米粥营养价值:

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

一、豌豆肉片豆腐汤准备食材:豌豆,瘦肉,嫩豆腐,鸡蛋,姜片,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜片、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、嫩豆腐切成小块,豌豆粒清洗干净备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。

广东人叫它宁夏菜心,宁夏人叫它广东菜心

想吃汤水做法的呢,青菜也可以做上汤的。豆苗、菠菜、枸杞叶、番薯叶、桑叶,都很适合做上汤的。皮蛋和瘦肉的加入让汤汁更为鲜美,也让整道菜的口感更加舒缓,更加柔和,的确很难不让老饕们如此偏爱啊。上汤枸杞叶|图片来自图虫创意■冰镇如果这些品种和做法你都尝过了,那么冰镇芥兰是否曾一试呢?