被举报产品配料表造假,已立案调查,良品铺子回应

纯正的红薯粉条颜色发暗,过分发白的粉条可能被漂白或掺入了其他增白物质。其次是看韧度。优质的红薯粉条水分含量少,容易折断;如果发现粉条特别有韧性的话,有可能是劣质淀粉加入明胶制成。最后是闻一闻。红薯粉条可以闻到淡淡的红薯味,而掺杂其他淀粉的粉条则会是较为复杂的味道。此外,在购买粉条时,应选择正规渠道,...

频出问题的红薯粉条(念念有余)

无独有偶,另外一个网红辛吉飞也疑似在红薯粉条销售中翻了车。知名打假人王海称,由博主辛吉飞授权账号推销的红薯粉条只检出木薯成分,不含红薯成分。辛吉飞核心卖点是曝光晒科技与狠活儿,本来是想揭露别人造假问题,现在因为一个红薯粉条引火上身。红薯粉条频频让大V翻车,可能是因为这个产品受众群体多,销量大,是北方...

热闻|卖给“家人们”的红薯粉里没有红薯!东北雨姐被罚165万,十余...

相比之下,红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等营养素,且红薯的淀粉含量较低。因此,红薯被认为是一种更健康、更适合减肥和控制血糖的选择。此前有多家用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的企业被曝光,原因就在于木薯淀粉的价格为1.8元/500g,而红薯淀粉为4元/500g,价格相差一倍之多。“果然是不含一...

“东北雨姐”被罚背后:木薯粉条冒充红薯粉条事件为何频发?

但该红薯粉条配料表仅标明“红薯淀粉、饮用水、食用明矾”，属于含有虚假内容。依据相关规定，朝阳县市场监督管理局拟决定对六河粉条公司责令停产停业，没收违法所得、罚款共计671.76万元。值得注意的是，从天眼查来看，上述生产厂家曾多次因食品安全问题被罚。2024年2月5日，该公司因食品生产经营者的生产经营行为，不...

新闻多一度丨良品铺子被曝不“良”品 粉类造假为何频发?

实际上，用木薯淀粉制作粉条本身并不违法。食品科普专家云无心表示，从安全、营养、口感角度来看，木薯淀粉掺入红薯淀粉并无问题。但问题在于，消费者花钱购买的是“红薯粉”，商家也宣称售卖的是“红薯粉”，因此掺入或替代木薯粉就构成了欺诈行为。为了制止此类事件的发生，需要从根源出发。北京德翔律师事务所主任安翔...

红薯粉条掺木薯有毒?红薯木薯山药粉条哪个更好?

其实大家并不是不能接受在红薯粉条里加木薯淀粉,只是希望在配料表上可以有所体现,也看到公平并且价格透明(www.e993.com)2024年11月12日。毕竟在市面上纯正的红薯粉条的价格多为12元一斤不等,木薯粉条最多五元一斤,而山药粉条因为制作成本高且营养价值更高,售价均为22元左右,如果贪图便宜的话,就要接受其含量不足的结果。

检测结果已出!“东北雨姐”售卖红薯粉条涉嫌虚假标注,曾删除道歉...

另据贵州广播电视台当日报道,此事涉及的厂家朝阳县六河粉条制造有限公司负责人回应称,涉事产品确实含有三分之一的木薯粉,但强调主要是为了调整指标才掺入的木薯粉,且只是辅助材料,红薯是不可或缺的原料。不过这一回应,已与其包装配料表上的标识有所出入。

“东北雨姐”卖的红薯粉果然没一点红薯!10多天掉粉186万,厂家曾称...

相比之下,红薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钾等营养素,且红薯的淀粉含量较低。因此,红薯被认为是一种更健康、更适合减肥和控制血糖的选择。此前有多家用木薯粉、玉米粉替代制作红薯粉条、山药粉条的企业被曝光,原因就在于木薯淀粉的价格为1.8元/500g,而红薯淀粉为4元/500g,价格相差一倍之多。

网红带货的红薯粉条被指不含红薯,两地市监部门仍在调查

侯文邦强调,据我国《食品安全法》规定,食品标签应当真实反映产品的实际情况,包括成分、添加剂等信息必须明确标注,以便消费者能够了解食品的组成成分。如果配料表上并未如实标注木薯粉的存在及具体含量,违反了食品安全法。侯文邦提醒,同样的制作烹饪条件下,普通消费者很难从口感上分辨其购买的红薯粉条中是否含有木薯淀...

3·15晚会曝光丨禹州粉条纯“薯”造假:名特产禹州红薯粉条竟为...

虽然是以木薯粉为主的粉条,包装上却写着“铁棍山药粉条”,并标注配料为“铁棍山药全汁、红薯淀粉、饮用水”。瑞田农副产品有限公司生产的这种所谓的山药粉条,主要通过一些网络购物平台销售,并宣称“拒绝掺假、100%纯粉”。记者走访了禹州多家粉条生产厂家,发现这些厂家基本都是以木薯淀粉为主要原料,生产所谓的通货...