百元一斤!中国白菜拿下韩国人

中国蔬菜、水果能出口到全球,实则以中国蔬菜、水果的高产量为支撑。以白菜为例,据联合国粮食及农业组织(FAO)数据显示,中国是全球最大的白菜生产国,其产量占全球的50%以上。山东、河北、内蒙古、河南、辽宁等省份为国内白菜重要的种植基地。仅山东省的大白菜产量,就占全国总产量的约20%。这让不少山东人戏称,夏季...

每棵白菜9680韩元!韩媒:首批16吨中国产大白菜已运抵韩国

二、大白菜变成“千金菜”不就是一株白菜吗？为什么值得韩国群众大惊小怪呢，白菜贵就吃其他素菜，不也是一样的吗？但韩国对白菜情有独钟在全世界都是非常出名的，最大的原因就是韩国的群众喜欢吃白菜做成的泡菜。在韩国社会当中逢年过节都要囤下一批白菜，然后将其制作成泡菜，所以白菜对韩国人来讲是不可或缺...

研究发现,这些蔬菜真的能降血压

十字花科蔬菜的种类很多,除了这项研究中使用的西兰花、羽衣甘蓝、花椰菜和卷心菜,还包括花椰菜、卷心菜、紫甘蓝、抱子甘蓝、各种大白菜、小白菜、芥菜、豆瓣菜、芝麻菜、菜苔、生菜、油菜、塔菜、大头菜、蔓菁、苤蓝以及各种萝卜等。除了十字花科蔬菜,葱属蔬菜(比如洋葱大蒜)富含硫,有助于改善人体硫化氢信号途径。虽...

这5种蔬菜和3样美食,含钙量比牛奶还高!不想骨头又脆又软,记得多换...

常见深绿色蔬菜如小油菜、小白菜、西兰花、荠菜、芥菜、苋菜、萝卜缨等的钙含量也都很丰富。尤其是下面这些菜,钙含量比牛奶还高:100g胡萝卜缨,含钙350mg;100g黄花菜,含钙301mg;100g荠菜,含钙294mg。100g绿苋菜,含钙187mg。但需要注意的是,蔬菜中的草酸会影响钙的吸收。通常草酸含量越...

去除果蔬农药残留的方法有哪些?

买来的蔬菜水果多多少少都会有农药残留,那该如何去除农药残留呢?淘米水、盐水等真的可以有效洗去农残吗?清洗果蔬时还应注意什么?让我们一起从短片中寻找答案吧。1如何去除果蔬上的农药残留?1.浸泡水洗法能除去部分污染的农药,一般先用清水冲洗掉表面污物,然后再用清水浸泡。适用于各类叶类蔬菜,如菠菜...

食物的种类有哪些

4、蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等)(www.e993.com)2024年11月18日。5、纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等)。三、按照保藏方法分类:1、罐头食品。2、脱水干制食品。3、冷冻食品或冻制食品。4、冷冻脱水食品。5、腌渍食品。

南京大学后勤服务集团2024年度蔬菜及水果类食品原材料采购项目...

南京大学后勤服务集团2024年度蔬菜及水果类食品原材料采购项目招标项目的潜在投标人应在江苏苏美达仪器设备有限公司,南京市长江路198号14楼获取招标文件,并于2024年07月23日09点30分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:ZH2024020107(2440SUMEC/GXGG1110)...

能预防这4种癌症,这类蔬菜里就有!

1.白菜类:如大白菜、普通白菜(油菜)、菜心等。2.甘蓝类:如结球甘蓝、花椰菜、西蓝花、芥蓝等。3.萝卜类:如白萝卜、青萝卜、樱桃萝卜等。4.芥菜类:如儿菜、雪里蕻、大头菜等。划重点03今日菜谱:手撕包菜今天小编给大家推荐的十字花科蔬菜是结球甘蓝,也有人管它叫圆白菜、卷心菜、包菜、洋白菜等等,是...

农药超标、口感差、没营养,反季蔬菜安不安全?到底能不能吃?

除了味道,营养也是考虑的因素。不过,相对于口感,这种营养的变化对我们的影响要小得多。维生素C只有10%的变化,100克黄瓜相差不到2毫克,如果觉得营养不足的话,多吃个橙子或者一两片大白菜就能补回来。如何选购安全又有营养的蔬菜呢?01首选当季的新鲜蔬菜;秋冬等蔬菜较少时节,适当吃反季蔬菜总比没有蔬菜吃来...

这几种蔬菜发芽后,营养翻倍,但这几种真的会中毒……

3.白菜、小油菜、萝卜、胡萝卜这些蔬菜发芽,不会产生有毒物质,只是和葱蒜一样,口感和营养价值上要稍微差点。看到网上把白菜根、萝卜头等变成可爱的小盆栽时,你是不是也蠢蠢欲动?的确,这些蔬菜只要有适宜的条件,就“想开了”。如果不想吃又不想浪费掉,把它们变成养眼的小绿植也是不错的。