读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品
通过这个百分比可以了解到食用100克(100毫升或每份食物)该食物能够满足多少自己身体一天的营养需求。如果食物营养成分表中标示的「钠」的NRV是8%,代表着每100克该食物将提供成年人每日推荐摄入总量8%的钠。因此也可以通过比较NRV的数值来判断食物的营养价值。例如上文提到的两款酸奶:因为是奶制...
营养标签制作好资料:计算方法、自动计算器、具体实例、注意事项
按照已经计算的能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分百,应结合能量及各营养成分的允许误差范围,对能量和营养成分数值进行修约。然后制作营养成分表。示例如表3。表3营养成分表示例本文详细探讨了蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量及营养素参考值百分比(NRV%)...
茶叶没有营养成分表-茶叶没有营养成分表怎么办
红茶营养成分表100克红茶营养成分表如下:1.蛋白质:红茶中含有一定量的蛋白质,为我们身体提供必要的氨基酸,帮助维持肌肉和组织的健。2.脂肪:红茶中的脂肪含量较低,对控制血脂和体重有一定帮助。3.碳水化合物:红茶中含有一定量的碳水化合物,主要以多糖形式存在,提供能量。4.纤维:红茶中富含膳食纤维,可...
绿瘦教你看懂食物包装营养成分表,减重吃什么一看就知道
除此之外,商家还可以自行选择是否标示其他营养成分,比如膳食纤维、各种维生素和矿物质等,一般数据会以每100g或100ml作单位。二、什么是NRV%对于大部分人来说,营养成分表里的NRV%是比较难理解的一项数据,因为包装上的这些百分比加起来往往不足100%,同时没有中文注解,很容易让人摸不着头脑。NRV其实是“每日所需...
0岁男生抽血呈乳白色,医生:这种流行饮品才是真正祸首
看营养成分表尽量选择含糖量在5g/100mL以内的。关注营养成分表上的碳水化合物那栏,饮料的含糖量通常可以等价碳水化合物含量。看配料表排序最前的成分含量最多。如果配料第一名是水,紧接着是白砂糖,糖分超标没谁了!蔗糖、果葡糖浆、安赛蜜都是饮料甜味剂,优先选择不添加或者少添加的。
饮品分级,哪个垫底?|果汁|无糖|甜味剂|配料表|成分表|脂肪含量|...
营养成分表则始于2011年发布并于2013年施行的强制性国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),标准要求营养成分表需要标注蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这四种核心营养素以及能量的名称、含量和占营养素参考值(NRV)的百分比等信息(www.e993.com)2024年9月17日。图源:有意思报告...
水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费
水果榨成汁后,其中的糖分被浓缩,导致糖含量变高。以苹果汁为例,一杯鲜榨苹果汁的糖分含量甚至可能超过一罐可乐。不信你看↓数据来源:电商平台NFC100%纯果汁营养成分表2膳食纤维损失在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,对于预防缓解便秘、促进消化、控制体重等...
“六一”儿童节来临 无锡市开展婴幼儿辅食专项抽检:100批次样品...
三、看配料表和营养成分表配料表按加入量递减顺序列出了使用的食品原料和食品添加剂,加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。营养成分应以“方框表”的形式,按照在每100kJ和每100g中的含量标示,也可同时标示在每100mL中的含量,并按照能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、可选择性成分等类别分...
我国首个饮料营养分级标识来了!杯型温度甜度影响评级 加了代糖...
近日,不少上海市民发现,一些饮品除了配料表和营养成分表,又多了一张新“身份证”。这是在上海市卫生健康委员会指导下,上海市疾病预防控制中心研制的饮料“营养选择”分级标识,目前正在试行中。“营养选择”根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量,从而对饮料进行综合分级,分级从A到D级,推荐...
2两水饺卖22元,儿童食品不一定更营养,有的配料还不健康
从营养成分表来看,每100克鳕鱼肠的钠含量高达796毫克。当记者问到这款产品适合多大年龄孩子食用时,客服答复称,“1岁以上可以把鳕鱼肠碾成泥和其他食物混合食用,2岁以上可以尝试让宝宝自行食用。”根据《中国居民膳食指南(2022)》,1至4岁儿童每天钠的推荐摄入量为700毫克。这就意味着,如果吃下100克鳕鱼肠,即使当天...