世界厨师日:“小厨师”争学厨艺
10月20日是世界厨师日,长隆熊猫酒店举行“人人争当小厨师”美食活动。来自全国的亲子家庭在厨师的带领下学习辨认新鲜食材,制作美味的三明治,并用水果、点心和酱料等食物制作出创意十足的“美食油画”。小
学变脸缓解成名压力,00后厨师陈小东:国潮烹饪,吃得更有范儿!|国风...
今年7月,小东回到四川老家找了老师学变脸。他将所有精力都放在变脸上,半夜两三点依旧在练习。“戴着脸谱感觉很有安全感,谁都不认识我,我可以专心做自己想做的事情。”在中秋节前,他晒出了一道被他雪藏的宝藏点心:玉兔报喜。“中秋节,兔子和桂花还是蛮应景的,我是一名厨师,最终我的热爱都是做菜、做国潮...
为啥0基础学员都爱选山西新东方学厨师?看看实习原料就知道了
选择一所好学校,成就一个好未来!一所好的职校,能让学子更快地成就梦想。山西新东方一直专注烹饪教育,为学子提供专业的技能学习平台,通过真材实料的实操演练,让学子高效地掌握专业技术。2024年报名工作正在火热进行中,欢迎报读山西新东方~
35岁从学厨做起,上海阿姐转型探店达人帮网友发现另一个上海
探店时,过往的职业经历甚至也提供了帮助。讲解咖啡时,她用上了在咖啡店学到的知识,呈现出更大的延展性。“人生的每一步路都不会白走。”庄丽君觉得自己很幸运,不受限,自由生长,慢慢就找到了心之所向。“找到真正热爱的事儿,什么时候开始也不晚”。人生四十,她站到新起点上。
江西小伙请客吃饭,在家做了4个菜,朋友吃完:你学过厨师吧?
赵杰想着,干脆上我家吃得了,做几个菜,还是比较快的,两个人也不用搞太多的菜,多了吃不完还容易浪费,于是就选择4道平时吃的菜。没想到就是这4个在家做的菜,让荣毅都产生的质疑,问赵杰是不是学过厨师。这或许是对它厨艺最大的一个认可了吧!那到底是一些什么菜呢?我们不妨一起看看,这4个菜,看看具体做的...
初中毕业学厨师,真本事!好就业!
知识改变命运,技能照亮人生,学习一门技术,就是选择一个好未来(www.e993.com)2024年10月24日。在长沙新东方烹饪学校学厨师,真本事,好就业。01学厨师前景广阔??餐饮业作为永不落幕的行业,对专业技能厨师的需求始终旺盛。??成为厨师不受年龄限制,职业生命周期长,发展空间广阔。众所周知,“民以食为天”,咱们中国人都爱吃,并且随着人们经济条...
北大心理学教授:孩子的青春期不断提前,但心理成熟却推迟了 (附...
我们要给孩子支持和帮助,但是在这个过程当中怎么给?大家一定要考虑,你自己的孩子适不适用这样的方法。挑战与应对:发展心理学方案我们帮助和支持孩子,一定要让他在这三个方面的需求得到满足,这是人的基本需求。第一是自主性,你可以给孩子选择,但决定是要他自己做的,自主性满足对青少年来说非常重要。
科学界人均厨艺大师?数学家教你怎么切出完美披萨,快点进来学
由于电烤箱是金属结构,金属的导热速度比陶瓷砖快得多,如果仍用厨师的330°C烤制披萨,那么电烤箱和披萨饼胚间的界面温度将会达到300°C,直接会把披萨烤焦。研究人员得出的烤披萨的计算公式,可以算出砖炉温度330°C时,披萨和砖炉的界面温度为208°C。|参考资料[1]...
菜品微利,厨师这份工要怎么干?
有资深餐饮人指出,2024年餐企想要在内卷中胜出,必须开始学会拥抱预制食材。今年餐饮的两大核心:性价比、质价比相信在餐饮一线的厨师朋友们都感受到,2023年开始,很多餐企已经意识到,消费回归理性,广大消费者越发追求高性价比、质价比的产品,消费理性的趋势短期内难以改变,降本提效的步伐也正越走越快。
985工科女转行厨师,何必纠结“学历浪费”
对厨师来说,怎么设计一道菜是需要自己领悟的,它没有一个方法论。虽然我参考的案例还是业内的其他厨师,但是我可能会比普通人更快地去学会做自己的菜。厨师需要的除了审美,还有你对于不同风味、不同食材材质的组合。比如说西餐里面会做很多蔬菜泥,也会做很多脆片,它们搭配在一起,是一种质地的碰撞,脆的东西加很...