网红来翠隔壁,有一家美院学生和本地人常去的家常小炒,人均四五十...
它被称为“美院学生的小食堂”,也是老转塘的亲民小炒店。来吃饭的大多数是附近劳作的工人、本地的居民以及学生和上班族,店里的小炒定价地道,一两碟热气腾腾的小炒,配上一大碗米饭,二三十元,几分钟就可以抹嘴收工。今天探味之江,全知道来到了这家很多美院小伙伴和转塘本地居民推荐的亲民小食堂——家常小炒。
最适合春天吃的10道家常小炒,鲜美营养还简单,学会做给家人吃
材料:腐竹6根、郫县豆瓣酱2勺、味极鲜酱油1勺、葱1根、蒜适量、蚝油适量1、腐竹提前几个小时泡发好,不要用开水来泡,可以用凉水,最好用温水来泡,这样泡出来的腐竹既不会太硬也不会太烂。大葱大蒜切好备用2、起锅烧油,大葱大蒜和郫县豆瓣酱一起下锅爆香3、腐竹下锅,加酱油4、加蚝油,盐就不需要了,...
12道家常小炒菜,荤素搭配好吃不胖,比叫外卖都快
制作方法:1首先丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中浸泡,这样可以防止丝瓜变黑,放上一个上午都没问题。虾仁放入碗中加几滴料酒腌渍一会,这样可以很好的去腥。葱姜切好备用。2起锅烧油,油温至五六成热,放入虾仁,葱姜煸炒。3炒至虾仁稍微变色,即可放入丝瓜块。4炒匀后即可放盐调味。5炒两三分钟后,丝瓜即可...
四月不可少的10道家常营养小炒,营养丰富,色香味俱全,孩子爱吃
1、先来准备2个大番茄去皮,番茄去皮可以开水烫也可以直接烤一烤,总之,皮一定要去掉。然后切成大块,装在碗中备用;??2、牛肉切成小块,浸泡出血水,冷水下锅焯水,2-3分钟就可以,捞出来用温水清洗一遍,沥干水分备用。??3、热锅凉油加入少量植物油,加入几块冰糖炒出糖色,加入牛肉翻炒均匀;??4、加入生姜片...
十道经典家常小炒,开胃超下饭!
说到此菜,它在川渝有多个版本,比如成都的鱼香肉丝,在配料上就与重庆的不一样,而在川南一些地方,还有添加藿香用以增香的制法。制作这道以猪肉丝作为主料,辅以大葱节、泡椒节炒出来的鱼香肉丝,同样具有咸甜酸辣兼备、姜葱蒜味浓郁的特点。不过从酸与甜的口味对比上来看,它更接近于传统川菜当中的荔枝风味。
干饭家常小炒木耳炒肉
干饭家常小炒木耳炒肉生活不易、需要努力、平心静气、易生财气(www.e993.com)2024年9月7日。大家好,我是心平气和。今天我来给大家介绍一个下饭小炒菜--木耳炒肉,那么我们先来看一看成品然后再介绍,看着挺复杂实际操作很简单。首先我们就要准备主要的食材和配料,请看食材介绍。
3道特别家常的小炒 除了好吃就是健康 老人孩子都爱吃!
第二道:肉末茄子配料:茄子,瘦肉,葱末,白胡椒,鸡精少许,蒸鱼豉油,酱油,淀粉少许,蚝油第一步:肉馅加入葱姜末盐酱油白胡椒调匀,第二步:茄子切条裹少许干淀粉。下油锅炸软第三步:少油油热放葱头煸炒第四步:放入肉馅翻炒炒至肉变深色第五步:加入炸好的茄条,第六步:加入蚝油蒸鱼豉油盐鸡精少许清...
咸阳美食攻略地图,74家2017年度盘点
小炒泡馍,馍略硬,味道上来说是可以接受的一家没有什么特别突出的点,给的量很少,吃完感觉没有饱!店里虽然是中央空调,但是我去吃的时候没有开,热的呦!油泼辣子非常辣,算是我在咸阳吃过这几家泡馍里最辣的辣椒了!离得近的可以去尝试下,离得远的没必要专程跑去了。
过年做什么?吃!——武汉特色美食大观(多图)
青山建三路口进来有个王中王,里面的啤酒鸭真的是好吃`还买一个送一个~价格也不贵小乐川红钢城的小乐川也可以,建七路口望江边走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回来都要去吃的。卤藕也可以。汉口:地道菜新帝传播附近既岳飞街有家地道菜馆,粉蒸肉,红烧鱼头,凊水想蛋,不管何时去吃都要等,态度也不好,没办...