茄子都有哪些做法呢?茄子新吃法来袭,让您告别单调口味!

可以把茄子切块或切条,裹上淀粉炸至金黄,再和调味料(酱油、糖、醋、水等)一起红烧,那个汤汁浓郁,茄子软糯,简直让人欲罢不能!如果你喜欢咸鱼的味道,那咸鱼茄子煲绝对不能错过。把咸鱼和茄子一起炖煮,那个味道鲜美且独特,保证让你回味无穷!4、蒸茄子也是个不错的吃法。可以试试蒜蓉蒸茄子,把茄子切片或切段...

肠胃最爱这4种菜,常吃健胃清肠,美容养颜|芹菜|青椒|茄子|香干|...

(4)青椒rd.jiabi99炒的时间不要过长,以保持其脆嫩的口感。四、凉拌西红柿材料准备:西红柿:2个;大葱:1根;蒜:2瓣;香菜(可选):适量;盐:适量;糖:适量;酱油:适量;醋:适量;辣椒油(可选):适量1.清洗西红柿:将西红柿用清水洗净,去掉表面的杂质。2.切西红柿:将西红柿切成薄片或小块,rd.rd.125....

不推荐吃茄子的理由,只有一个

综上,就不要生吃茄子了。倒不如按下面这个菜谱试试。少油又美味的茄子做法▲图片来源:站酷海洛推荐一种少油味道好的做法。将茄子洗干净之后,切成长条或方丁。隔水把茄子蒸熟,沥净多余的水分。调一份基础酱汁,蚝油、少许酱油、香醋、芝麻油或者适量的芝麻酱混匀,再根据个人喜好,搭配蒜泥、葱花、香菜碎、...

9月,建议中老年,少吃丝瓜和茄子,多吃4样,温养不燥,安稳度秋

做法:把莲藕清洗干净之后,我们可以直接把它切成丁,如果你喜欢吃辣的,我们可以选择一道泡椒藕丁,切好的藕丁放入油锅中去炒,接着放入蒜末,然后来点泡椒,炒熟透,放入青红辣椒,放入盐来点香醋和鸡粉就可以出锅开吃了。4、豆角秋季我们还可以选择多吃一点豆角,它有健脾祛湿的一个作用,而且价格也比较的实惠,关...

茄子通便防癌,但这样吃秒变“毒菜”!很多人还傻傻以为很健康

加点醋:茄碱基本不溶于水,焯烫茄子不能将其去除。但若在烹调时加点醋,倒是有助于破坏和分解茄碱。除此之外,还要控制食用量,建议一餐吃250克左右的茄子。吃茄子前,千万注意这3点1茄子的挑选茄子种类有很多,相对而言,颜色乌黑发亮的紫茄子、黑茄子营养更丰富,更为推荐。从形状上看,圆茄子皮薄肉嫩,吃起来口感...

31款地道家常菜!色泽诱人,美味实惠,总有一款是你钟爱的味道!

酱油鸡1.先把鸡洗净,控水(www.e993.com)2024年11月2日。把生抽,老抽,盐和砂糖混合调匀,把调料抹匀整只鸡,腌制2小时以上,腌制过程中要把鸡翻面。2.腌制鸡的过程中准备香葱,姜片,大蒜(拍碎)备用。3.炒锅加热,放入少许油,油热后放入姜片,蒜片和香葱等料。4.炒出香味,倒入腌鸡的酱料,稍加翻炒。

五一家宴,10道必不可少的撑门面大菜,简单大气无与伦比,快收了

材料准备;后肘子一个;冰糖适量;生姜3个;花椒少许;大葱几根;生抽少许;酱油适量;醋2大勺。1.将肘子切成块状,大葱切成3寸长段,生姜切片。2.放适量菜籽油(为了让肉店色泽好看,用菜籽油)烧热,放花椒爆香,将花椒滤除,不要。将肘子肉放入油锅,翻炒。炒至肉变颜色,肉质紧缩,将肘子肉铲到...

这些高糖菜肴你也经常吃吗?控糖减肥的人要小心

的确,想想那些当下最受欢迎的菜,大多数都是要加不少糖的。此前北方放很多盐的习惯传到了江南,现在江南放很多糖的风气又传到了北方...糖醋排骨,糖醋里脊,鱼香肉丝,宫保鸡丁,糖醋鱼,锅包肉,可乐鸡,红烧肉,咕咾肉,荔枝肉,西湖醋鱼,番茄炒蛋,烧茄子,照烧鸡排,泰式鸡丸,奥尔良烤翅...总有一款是你喜欢的。烤鸡...

为何炒茄子不能先放油?想知道其中的“奥秘”吗?

对于茄子如何做出来又健康、又好吃,胖叔更喜欢吃的是凉拌茄子,做法特别简单。1.把茄子写干净,切成两半,和米饭一起蒸熟即可;2.取出蒸熟的茄子,放入大蒜末、香菜、酱油、香油、辣椒、香醋等等,你喜欢什么口味都可以自己调。胖叔不吹牛,天天吃凉拌茄子胖叔也不会腻。

茄子下锅前,用5个方法简单处理一下,炒出来好吃不油腻

常听人说炒茄子不能先放油,我就纳闷了为什么炒茄子不能先放油呢?根据个人在厨房“摸爬滚打”多年的经验来说,炒茄子并不是不能先放油的哈。为什么会出现这个说法的呢?根据个人的观察,很大的因素就是茄子非常吸油,如果先放油到锅里,很快就会被茄子吸入,放少油了容易炒失败不好吃,放多了油又会太油腻不健康...