...县教育体育局柘城县农村义务教育学生营养改善计划学校食堂食材...

服务内容:为柘城县教育体育局柘城县农村学校食堂食材采购及配送,包括大米、面粉、食用油、肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果和原辅材料等,服务学生人数约80000人(服务学生人数最终以实际为准);2.4、资金来源:财政资金+自筹资金;2.5、采购限额:7.00元/每人/每天;2.6、服务地点:采购人指定地点;2.7、质量要求:符合《...

食材采买更规范!厦门出台全省首个学校食堂大宗食材采购配送团体标准

学校食堂的大宗食材,包括大米、小麦粉、食用油、畜禽肉、禽蛋、乳制品,简称米、面、油、肉、蛋、奶。《管理规范》明确,学校所在地教育行政部门按规定实行大宗食材集中招标采购,由通过招标程序确定的配送企业实施大宗食材集中采购配送。在供应企业食品安全管理方面,《管理规范》针对场所与布局、建筑内部结构与材料、设...

长丰县人民检察院食堂食材采购中标(成交)结果公告[2024]

3、质疑材料不完整的;4、质疑事项含有主观猜测等内容且未提供有效线索、难以查证的;5、对其他投标人(供应商)的投标文件详细内容质疑,无法提供合法来源渠道的;6、质疑事项已进入投诉处理、行政复议或行政诉讼程序的。长丰县人民检察院食堂食材采购中标通知书已发出,请中标(成交)供应商登录电子交易系统自行下载电子...

关于印发《北京市怀柔区中小学校食堂管理办法》和《北京市怀柔区...

食堂应当设置合理、标准的安全通道,配备符合标准的应急疏散指示标识,消防设施设备器材应配置齐全到位并保持完好有效、运行正常;做好日常消防安全隐患排查并记录,及时消除火灾隐患;制定、完善食堂消防安全突发事件应急预案,定期组织开展消防安全培训和应急演练,提高应急处置能力。第二十七条学校食堂应当按照“互联网+明厨亮...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

(五)在食堂管理中为他人谋利、搞利益输送或以权谋私的。(六)学校以任何形式收取托管企业租金或接受无偿服务的。(七)学校食堂采购伪劣、农药残留超标等不符合食品安全标准的食品及农产品,损害学生身心健康的。(八)食堂违规承包,大宗食品、食材采购程序不合规合法的。

昆明通报学校食堂肉品异味情况:系运输及存储不当 多人被处理

长丰学校食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司10月13日委托云南采云间餐饮管理有限公司作为食材供货商(www.e993.com)2024年11月25日。对家长反映的10月16日食堂鲜猪肉片有异味问题，经第三方专业机构昆明市食品药品检验所、云南三正技术检测有限公司同步检验，该批次鲜猪肉片挥发性盐基氮指标（23.8mg/100g）超出国家规定标准（≦15mg/100g），...

专业食堂托管方法有哪些?

1.完全托管模式:企业将食堂完全交给专业的服务机构进行管理和运营,包括食材采购、菜品制作、餐具消毒等。这种模式下,企业无需投入大量的人力和物力,只需定期支付服务费用。2.半托管模式:企业在保留部分食堂管理权的同时,将部分业务如食材采购、菜品制作等交给专业服务机构。这种模式既保留了企业的自主管理权,又能够利用...

民办校食堂如何招投标,“提级督办”代表什么?昆明“臭肉事件...

学校食堂用肉冷链运输标准是什么？通报称，对家长反映的10月16日食堂鲜猪肉片有异味问题，经第三方专业机构昆明市食品药品检验所、云南三正技术检测有限公司同步检验，该批次鲜猪肉片挥发性盐基氮指标（23.8mg/100g）超出国家规定标准（≦15mg/100g），判定为不合格。经调查，该批次鲜猪肉为10月16日当日宰杀，产地...

“升学率第一”民办中学食堂臭猪肉背后:承包商为物业公司,成立1月...

对食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司经营项目发生变化，未按照规定申请变更的行为，调查组责令其停止经营，没收违法所得46万元，并处以568万元处罚；对其经营不合格食品的行为，责令改正，并处以10万元处罚。责令食材供货商云南采云间餐饮管理有限公司停止经营，接受调查，并依据调查结果作出处罚。作为肩负重大监管...

严肃整治!昆明对学校食堂、供餐企业、食材供应商排查整治!附官方...

一、学校食堂鲜猪肉片有异味和进口冻肉生产日期问题调查情况长丰学校食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司10月13日委托云南采云间餐饮管理有限公司作为食材供货商。对家长反映的10月16日食堂鲜猪肉片有异味问题,经第三方专业机构昆明市食品药品检验所、云南三正技术检测有限公司同步检验,该批次鲜猪肉片挥发性盐基氮...