红肉被列为“2A致癌物”!那么,猪肉,羊肉,牛肉,还能放心吃吗
既然红肉被列为“2A致癌物”,那么猪肉、羊肉、牛肉这些我们常吃的肉类,是否就不能再吃了呢?答案当然不是。关键在于“适量”。任何食物都有其营养价值和潜在风险,关键在于如何把握摄入的量。根据《中国居民膳食指南》的建议,成年人每天应摄入适量的畜禽肉类,以提供身体所需的蛋白质、铁、锌等营养素。适量食用红肉,...
“秋冬进补,来年打虎”,关键是还吃不胖
它们脂肪含量低,蛋白质含量高,既能提供足够的能量,又不会导致脂肪堆积。我喜欢用蒸的方式来烹饪鸡胸肉。将鸡胸肉洗净切片,用盐、黑胡椒和少许橄榄油腌制片刻,然后放入蒸锅中蒸10分钟左右。蒸好的鸡胸肉肉质鲜嫩,口感细腻,再搭配一些蔬菜,就是一顿营养均衡的午餐。鸽子肉:深秋进补的佳品鸽子肉虽小,但营养价值却...
在新疆,煮羊肉时为啥要放胡萝卜和“皮牙子”,看完长知识了!
其次像是牛肉的肉质比较老,不容易炖煮软烂的话,可以在浸泡牛肉的时候,放些小苏打或者食用碱。因为碱性可以软化牛肉的肉质纤维,让牛肉更容易软烂。第二点:油脂除了血水以外,牛羊肉的油脂中含有的腥膻味也是比较重的,所以吃不了腥膻味的朋友们,最好去掉油脂,或者是买比较瘦的部位即可。个人主页有一系列兰州拉面...
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点
从中医角度来说,白萝卜性寒凉,能润燥清火,而羊肉比较温热,因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说,吃萝卜可以补充钾和膳食纤维;从口味上来讲,两者搭配既能减少萝卜的辣味,也能减少羊肉的膻味;从消化角度来说,加了萝卜,可以减少吃羊肉后的油腻感。4.鸡肉配蘑菇——相互提鲜能让味道更好小鸡炖蘑菇是一道...
吃牛羊肉会得传染病?牛和羊都表示“这个锅不背”!
牛羊肉还能吃吗牛羊等动物对炭疽芽胞杆菌易感,感染后常在短时间内发病死亡。病死牛、羊肉以及来源不明的肉不能食用,通过正规渠道购买的牛羊肉都是经过检疫的,烹饪时煮熟、煮透可放心食用。作者|黑龙江省疾病预防控制中心地方病与病媒生物预防控制所所长邢智锋...
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点...
生活中不少人关于“吃肉”有着不少困惑,总听人家说“猪肉的脂肪太多不健康”“鸡肉养殖时间太短也不好”……其实这些说法都并不正确,纠结吃猪肉还是吃鸡肉,最大的区别是“红肉”与“白肉”的区别!红肉主要指牛肉、羊肉、猪肉等,以及培根、香肠等加工红肉;白肉主要指鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等(www.e993.com)2024年10月18日。日前一项最新的研究...
看了胡兵的一日三餐,觉得自己食量如猪,1米9身高吃鸟食不饿吗?
晚餐一盘虾仁和两片豆腐两朵西兰花,看上去健康又营养。难怪胡兵吃得少气色也不差。其实看完胡兵的减肥菜谱,大概可以总结一下,就是碳水加蛋白加维生素的组合。菜,一般就是娃娃菜、芹菜、西兰花、香菇、生菜、西红柿等,既营养又美味,关键是减脂。而肉,则是低卡的鱼虾和牛羊肉、鸡肉,而且关键点就是:一定要量...
山东因吃牛肉、羊肉致一两百人被隔离?假的!
真相:6月21日,山东枣庄滕州市一网民在短视频平台发布消息称:“刚接到通知说因吃牛肉、羊肉致一两百人被隔离,不知道什么病”,引发关注。经相关部门核查,该消息为不实信息,滕州市近期并未发生此类事件。当事人因为造谣传谣行为被滕州市公安局处以行政拘留5日、罚款500元的行政处罚。(来源:山东互联网联合...
作死减肥,每天嚼吐七八百块钱的食物,只怎样一种体验?
说来等到了大学挺惭愧,高中大学军训,别的女生都瘦了,我两次军训都是胖了四斤,两次都是。因为大食堂的菜我也吃,但是吃的少,我就会去买零食,饼干冰淇淋比较多。到了大学,我是我们宿舍最胖的女孩,170126的体重,我一开始没觉得什么。一直到大一下学期,我才渐渐发现,我去食堂打饭,基本就是一荤一素再加一个蒸...
山东一肉牛养殖场发现炭疽病例,牛羊肉还能放心吃吗?
外出旅游人员。尽量避免接触来源不明动物或者相关制品,尤其是病死动物。牛羊肉还可以放心吃吗?正规市场销售的牛羊肉均经过严格检疫,正规途径购买的牛羊肉可以放心食用。同时在进行肉类加工时,应注意生熟分开,肉类应熟透以后再食用。这些措施不仅可以预防炭疽,也可以预防其他传染病。