用空气炸锅做个可可戚风蛋糕,留给孩子放学吃,松软美味香甜不腻

13、空气炸锅设置140度,40分钟,开始工作;14、时间到,将炸篮拉出,蛋糕已经烤好了,高度已经起来了;15、烤好的蛋糕还是需要放到晾网上进行散热,最好还是倒扣着散热;16、等到蛋糕完全凉透以后,再进行脱模。这种戚风蛋糕特别好脱模,轻轻松松就取出一个完整的圆形蛋糕,外形还是挺漂亮的。可可戚风蛋糕的口感非常不...

空气炸锅也能做古早蛋糕,简单美味,不塌陷不开裂,棉花一样柔软

做法也很简单,只要按照这个方法做,烤出来的蛋糕不会开裂,也不会塌陷,细腻柔软,家人百吃不腻。空气炸锅版古早蛋糕6寸食材:鸡蛋3个,低筋面粉60克,玉米油40克,细砂糖40克,牛奶55克,白醋数滴。制作方法:1.戚风模具用的是6寸的活底,四周要用锡纸包裹起来,底部铺油纸。将鸡蛋分离在两个无水无...

1次成功!空气炸锅版戚风蛋糕,保姆级教程,快收藏!

6,放入空气炸锅里,选择自定义,温度设定120度,时间为40分钟,时间到后转140度再烤25分钟,最后几分钟拉出来观察里面食材的成熟程度,可快速掀开锡纸。7,时间到后立刻去掉锡纸倒扣放凉,完全凉后即可脱模装饰。不开裂不塌陷的戚风蛋糕就做好了,口感温润细腻真的很好吃!我今天做了3次,先做了两个蛋的,觉得还可以再...

空气炸锅也能做出蓬松暄软的戚风蛋糕,做法非常简单

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谁再给我安利空气炸锅,我一巴掌一个

中期“患者”则把宝押在烘焙上,真正的高手无惧烤箱和空气炸锅的原理差异。以往需要热辐射才能成形的戚风蛋糕、巴斯克蛋糕、苹果派,统统下一次热对流的炸锅。更有甚者用它做起了干脆面。挂面可能这辈子都没料到,它除了能遇水躺平之外,还能重新支棱着卷起来。

空气炸锅芝士蛋糕 火爆韩国,到底有多好吃?

这款完美的芝士蛋糕就出自空气炸锅,居然也不会塌陷缩腰,并且里边的组织也是相当的松软轻盈(www.e993.com)2024年11月5日。其实空气炸锅作为一种新型家用电器,它的原理很简单,就是快速循环热空气让你以快速便捷的方式煎炸各种小吃比如薯条、鸡肉和肉类等只不过应运在烘焙中也相当高效。好啦,如果你家有空气炸锅,不妨试一试烤个蛋糕,没有的话就...

空气炸锅做纸杯蛋糕,咸香松软,超好用的方子,新手一次就能成功

做法就是戚风蛋糕,蛋白打发硬挺一点,不容易回缩,烘烤时间会比烤箱缩短,大概20-25分钟左右。肉松杯子蛋糕(空气炸锅)里里外外全是海苔肉松,咸香口味,全家都喜欢,吃不腻的那种。如果不介意热量,中间再加入适量的沙拉酱,爆浆的口感,太赞了。·制作材料·(分量:5杯,中号纸杯)...

4000元预算,该买蒸烤箱还是水波炉?详细解读水波炉值不值的买

另外就是,戚风的成功率跟烤箱的性能也有很大关系,好的烤箱控温能力、烘烤能力都很优秀,做蛋糕成功的概率也要大一些。有时候我前面的打发步骤做的并不够好,但是烤出来的蛋糕依然是完整蓬松、不收腰的,就是多亏了烤箱的补救。用水波炉150℃,烤35分钟就完成了,烤制出来的戚风不收腰,不塌陷,组织细腻,模具上留有蛋糕...