买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人
买猪肉,要注意区分“老母猪肉”和“育肥猪肉”,区别很大买猪肉我们最该注意的是老母猪肉和育肥猪肉,育肥猪肉实际上说的就是市场上的肉猪,以吃肉为目的而饲养的猪,所以育肥猪包含了阉割猪以及母猪。但是这里我们要区分一下,老母猪肉和育肥猪的区别,它俩虽然都是猪肉,但是却有很大区别。一般正规的市场上,很少...
黑松露在欧美上万一斤没货,在中国300一斤却没人买,这是为啥?
加之母猪的嗅觉并不弱于猎狗,而且准确率还比猎狗的高,隔着五六米远的地方,母猪就能闻到埋在地下二三十公分的黑松露的味道,这也让采食者省了好多的力气。但是值得注意的是,在母猪找到黑松露后,一定要先于母猪将黑松露收起来,要不然的话,黑松露可就进到母猪的肚子里了。所以,如果到了欧洲看到有人牵着猪在...
肉香四溢的中国黑猪 才是肉界白月光
答:猪肉这种令人不悦的味道,其实是一种被叫作公猪异味的味道,因为公猪体内含有高浓度的雄烯酮。雄烯酮是一种雄性激素,闻起来有尿味。公猪成年后,体内的雄烯酮含量会很高,甚至口水里都会有雄烯酮的味道。母猪体内也不是完全没有雄烯酮,但相比之下,含量要低很多。问题五答:那是当然的,想要去除公猪异味最...
为什么猪肉有的盖红章,有的盖蓝章?终于知道原因了…
2、看起来没有光泽的猪肉肉体表面的光泽度在很大程度上代表着猪肉的新鲜程度,不新鲜的猪肉表面会呈现出暗红色或者灰色。新鲜优质的猪肉会呈现出淡红色(淡粉色)且有光泽度。3、闻起来有异味的猪肉肉体腐败变质会产生腐臭味,购买猪肉适当闻一下,新鲜猪肉闻起来新鲜略带油脂味道,但不会发臭。综上所述猪肉上盖...
新希望获72家机构调研:苗种成本大概是3.7元,饲料8.2元,兽药0.35元...
2、2024年经营展望在饲料业务上,以猪料核心业务,肉禽料、普水料为重点业务,蛋禽料、特水料、反刍料为增长业务,其他区域特色料种,如鹅料、狐貉料作为区域量利的补充。2024年的经营策略,总体要成本领先,有的区域特点不一样,还需要加强效率周转和运营,总之是在保证质量的前提下做到极致的成本,各料种在各区域...
怎么区分“公猪肉”和“母猪肉”?教你三招,以后买肉再也别弄错
其实我们可以通过看一头猪排骨的肉类分布情况来判断(www.e993.com)2024年10月3日。正常的猪排骨能够清晰地看出他的划分情况,具有明显的分界线,但是生产后的母猪排骨处划分线不明显,肉质的弹性较小,这样一来根据肉的质感就可以清晰地辨别出到底是公猪还是母猪。可能有很多朋友吃了这么久的猪肉才知道它原来会分为公猪和母猪吧,那么我们在购买的...
嘉定“国宝”猪种梅山猪:母猪晒太阳,公猪要“跑圈”
“天气好的话,一般早上10点左右,我们会挑选三头公猪,轮流放到跑道上,让它们运动半小时到一小时。”饲养员巡棚时,如果发现有的公猪比较瘦,或者采食量比较差的话,还会为它增加鸡蛋,改善伙食。走进一旁的母猪房,几头母猪正在窗下,懒洋洋地晒着太阳。这是饲养员特意为它们安排的“阳光房”。“光照好,母猪...
菜市场买肉要看仔细,老母猪肉可不能吃,怎样辨别老母猪肉?
那么对于普通人购买猪肉,如何去辨别这种含有毒素的猪肉呢?特别是农村里面!我分享几个方法:这几个方法都是农村人的办法,不一定正确,只能当做参考罢了!1、看猪肉的颜色,母猪肉或者公猪肉因为是生育过多次,其肉的颜色特别深。成暗红色,第一眼看过去就会感觉与正常猪肉不一样!
猪肉常吃不会买,死猪肉、注水肉、母猪肉如何识别?杀猪哥告诉你
堂哥说识别母猪肉有三点:一是母猪肉皮比较粗厚,多皱纹没有香味,骨头粗壮,脂肪少,肉质粗糙。用力捏搓时好像带有砂粒一样,并与肌肉分离;二是母猪肉肉皮和皮下脂肪间有一层薄薄的红晕或红色层;三是看猪身上的检疫盖章的颜色,如果是蓝色为公猪,如果是红色则为母猪肉。
把一只公猪放入母猪群,三月后主人蒙了,100只母猪全怀孕
按理来说,公猪和母猪是要分开养的,但是这个主人可能就是脑子不小心抽了一下,误把一只公猪给放进了母猪群,这也真的是一件很有趣的事情了。三个月后,100只母猪居然一个接一个全怀孕了,主人当时就惊呆了。毕竟全是母猪,怎么会怀孕呢,主人半天摸不着头脑,主人一脸懵的状态,也不知道自己扔了只公猪进去,过了...