餐饮业的内卷,才刚刚开始
“丰富性”需求的满足,需要企业围绕品类做横向创新,可以增加各种外围动作,不管从什么角度,也不管什么稀奇古怪的创新,只要能博得消费者的眼球,都可能获得足够丰富的回报,比如厕所串串、马桶餐厅、KTV火锅等,追求的就是新奇独特和不一样,且必须快速传播,让消费者知道。但要满足“经济性”需求,企业就需要对品类做纵向深...
狂赚27.99亿!从海底捞看餐饮怎么赚钱
具体来看,海底捞收入主要来自海底捞餐厅经营,2024年上半年,来自海底捞餐厅的营收为204亿元,较上年同期的179.35亿元增长13.8%,主要由于餐厅翻台率提升。上半年来自外卖业务收入为5.81亿元,较上年同期的4.71亿元增长23.3%,主要由于2023年下半年起公司提供一人食精品快餐对收入增长有较大贡献。当然,在最近餐饮巨...
餐饮业经历“最难”上半年,下半年连锁加盟的机会来了?
11月15-17日,ACE2024亚洲餐饮展览会(简称ACE2024亚餐展)将在济南市山东国际会展中心举办,或将为迷茫中的餐饮人带来更多发展新机遇,提供了解餐饮业发展趋势的交流平台。难难难,餐饮业正经历时代的巨变国家统计局数据显示,上半年全国餐饮收入26243亿元,同比增长7.9%,对比2023年同期超过21%的增幅大大减少;限额以上...
新手做餐饮开什么店最赚钱
综上所述,新手做餐饮开张亮麻辣烫店要想实现最赚钱的目标,需要从市场调研、品牌定位、店铺选址、菜品创新、服务优化、营销推广及成本控制等多个方面入手,全面提升店铺的竞争力。只有不断学习、勇于创新、注重细节、持续优化,才能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出,赢得顾客的青睐和市场的认可。
餐饮业陷入内卷,忙活半年没赚钱
“在三四线城市一些比较有资金实力的老板,这两年都偏好加盟类似米村拌饭这类处于高势能期的托管式餐饮品牌,并把这当做是一种理财。这就导致同样是开街边店、定位人均30元上下的快餐,其它品牌门店的投资金额一般在20~30万元,最多到50万元,但米村拌饭这类品牌,能用100万元的装修环境和直营管理的服务及品质去卷30元价...
拼团外卖一顿饭5.8元,低到难以置信!餐饮商家到底咋赚钱?
均价低于平常的外卖,最低一顿饭只要5.8元,受到年轻人欢迎拼团外卖如此便宜,餐饮商家到底咋赚钱?大份黄焖鸡+随机5配菜+米饭,补贴后5.8元;全家福饺子(超大份23个)+蘸碟,补贴后6.7元;乐山钵钵鸡荤素套餐+蛋炒饭,补贴后6.9元……8月20日,四川成都大学生小赵在某外卖拼团平台点单时发现,一顿饭竟...
年入千万,卖课比干餐饮赚钱多了!”
今年,面向餐饮人的课程格外多,频率格外高,讲课方的背景也格外丰富。首先是资本卖课。自从前两年消费投资遇冷后,“没啥事做”成了投资者的常态。今年上半年一些头部消费资本更是鲜少出手投资餐饮,详情可移步《2024年,谁还在投餐饮?》。而且资本也不像公众想象的那么赚钱,天图投资,在业界被称为“消费赛道狙击...
均价低于平常的外卖 餐饮商家到底咋赚钱?
大份黄焖鸡+随机5配菜+米饭,补贴后5.8元;全家福饺子(超大份23个)+蘸碟,补贴后6.7元;乐山钵钵鸡荤素套餐+蛋炒饭,补贴后6.9元……今天,四川成都大学生小赵在某外卖拼团平台点单时发现,一顿饭竟低至5.8元。“卖这么便宜,我很好奇餐饮商家是咋赚钱的?”小赵对《工人日报》记者说。
拼团外卖如此便宜,餐饮商家到底咋赚钱?
大份黄焖鸡+随机5配菜+米饭,补贴后5.8元;全家福饺子(超大份23个)+蘸碟,补贴后6.7元;乐山钵钵鸡荤素套餐+蛋炒饭,补贴后6.9元……今天,四川成都大学生小赵在某外卖拼团平台点单时发现,一顿饭竟低至5.8元。“卖这么便宜,我很好奇餐饮商家是咋赚钱的?”小赵对《工人日报》记者说。
上海做什么生意赚钱,寻找最佳创业方向
上海,这座繁华的国际大都市,以其开放包容的环境和多元化的市场,吸引了无数创业者和投资者。那么,在这片机遇与挑战并存的土地上,做什么生意最赚钱呢?以下是一些在上海有前景的生意,希望能为你们提供一些参考。**1.高端餐饮,抓住消费升级的机遇**上海的消费者对美食的追求从未停止,高端餐饮市场一直保持着旺盛的需...