预制菜线下专卖店,能跑通吗?
作为品牌发源地的杭州,大众点评收录的门店数量最多,超过10家,店名包括“麦子妈”“麦子妈预制菜”“麦子妈团店”。其中,3家门店标注仍处于营业状态——1家名为“麦子妈”和1家名为“麦子妈预制菜”的门店2022年被大众点评收录;另1家名为“麦子妈团店”今年7月才被收录。图片来源:大众点评图片来源:大众点评图...
麦子妈试水团店模式,预制菜专卖店难跑通?
作为品牌发源地的杭州,大众点评收录的门店数量最多,超过10家,店名包括“麦子妈”“麦子妈预制菜”“麦子妈团店”。其中,3家门店标注仍处于营业状态——1家名为“麦子妈”和1家名为“麦子妈预制菜”的门店2022年被大众点评收录;另1家名为“麦子妈团店”今年7月才被收录。△图片来源:大众点评另有3家名为“麦...
饭店预定火爆 外卖、预制菜成“新宠”你家的年夜饭安排上了吗?
记者在华中路一家预制菜专卖店看到,现场不少市民在采购预制菜。店内菜品种丰富,价格实惠。有成品,也有半成品。其中桂鱼59.9元每袋、黄鱼44元每斤,霸王鳖鸡68元每袋……“我们去年10月开始营业,目前有自己的加工厂,有65个预制菜品种,年夜饭预制菜基本上可以‘一站式’采购。”该店负责人苏方根说,临近春节,店...
多重利好加持预制菜迎顶层设计
味知香2023年一季报显示,报告期内味知香已开出1733家加盟店,2018年其加盟店数量仅为440家。刚过去的2022年,味知香新开加盟店559家。苏州的另一家预制菜企业好得睐,2003年在苏州星桥市场开出了第一家专卖店,目前加盟店数量已突破1000家,主要分布于长三角区域,包括社区店、街边店、农贸店、商超店等多种店型...
预制菜基金正式成立!良品铺子降价;燕之屋香港上市... | 周报
此前,首衡城已蓄积供应商1.1万家、采购商超8000家,对接湖北省内500余家、30多万亩种植基地,确保货源充足,供应稳定。5、山西上党经开区:总投资3.4亿,打造预制菜产业集群11月23日,上党经开区与山西润味食品有限公司举行项目签约仪式,就预制菜产业园项目签订合作协议。
南财观察|大湾区预制菜产业图谱:头部城市精准“卡位”,湾区标准...
例如,作为大湾区最“年轻”的城市,消费能力强、消费潜力大是深圳发力预制菜的底气(www.e993.com)2024年7月30日。为抓住年轻人的胃,深圳企业积极创新预制菜销售模式,不仅在社区等地开设不少线下专卖店,还在地铁布局预制菜品牌“深铁食研室”,推动预制菜加速零售化。深圳还大力发挥其作为“电子信息第一城”的优势,通过大数据赋能预制菜产业发展。
金龙鱼、大成、双汇加大投入预制菜;麦子妈试水团店模式……|周报
7、从线上走到线下,麦子妈试水团店模式,预制菜专卖店难跑通近日,位于杭州的一家麦子妈门店已经升级为了社区团店。消费者加入微信群就可以成为门店的会员,享受会员福利。团长会在微信群发布存货、到货情况,开团成功后消费者可以到店自提。麦子妈开团店,更像是一种“门店+线上群”的模型。从产品结构来看,麦子妈...
热闻|预制菜安全问题引担忧,饭店使用预制菜是否应告知消费者?
预制菜的线上销量火爆到何种程度?以“料理包”为关键词在电商平台进行搜索,可以看到很多累计销量成千上万的预制菜专卖店,换算下来一个料理包均价为5元,其中许多店铺会直接写明“用作外卖”或“餐饮/外卖同款”,还有不少店铺专门上架“商家购买链接”。尽管目前消费者对于预制菜的接受程度较高,但菜肴安全问题仍是...
速开速关的社区生鲜小店
小店面积是60平方米左右,一年租金大概是30万元,“平时我和几个朋友都在店里,其中一位朋友的爱人专门负责收银,并提醒顾客扫码进群还会有更多商品和优惠。”刚开业的前两个月,进店的人流量确实很大,开业前几天营业额能达到8000-9000元,“就几天的功夫,这条街又开了一家社区生鲜小店和一家果多美水果店,2022年...
出手就是日销200万元,胖东来模式改得了餐饮吗?
大学生暑假工在餐饮店打工时曝光了种种问题,如杨枝甘露用烂水果、用发霉猪脚,打着活鱼现杀的幌子,其实是把冷冻预制菜复热。不说超出预期的体验,可能一些餐饮店都无法获得顾客的信任。这些事情出现的根源,可能还是“分利”的问题,很多餐饮老板舍不得分利,心疼损耗的钱,心疼各种成本,天天计算坪效、人效,忙着上...