食用盐来自海盐、湖盐和井矿盐,哪种盐更安全?
食用盐,主要可以分为海盐、湖盐和井矿盐三大类,它们各自有着不同的来源和生产过程。海盐是将海水引入盐田,经过日晒、蒸发、结晶而成的盐。湖盐则从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料,在盐田中晒制而成的盐。井矿盐是通过从地底盐井里汲取卤水,经过卤水净化、真空蒸发、浓缩结晶等一系列现代精制工艺制成的...
买盐,选“海盐”还是“精盐”?区别很大,事关身体健康,别弄错
除了按产地分类外,盐还可以按原料来源、生产方法及用途和纯度进行分类。按原料来源可分为海盐、湖盐、井矿盐;按生产方法可分为真空蒸发制盐、平锅制盐、日晒盐和粉碎盐;按用途和纯度则可分为普通食用盐、加碘盐、肠衣盐、药用盐等多种类型。这些不同类型的盐,各有其独特的用途和优势。海盐与精盐,到底有什么区别...
“低盐”是下一个爆发点?调味品巨头正重塑6000亿元调味品赛道
每次烹饪时,阿海会仔细计算出每种调味品的含盐量,使用控盐瓶,保持每天摄入盐不超过5g。图片来源:小红书@地中海饮食法日记阿海热衷以“低盐”为显著特征的地中海饮食方式,是“低盐热”的一个缩影。众所周知,摄入过量盐有可能引发健康风险。2019年,国家卫生和健康委员会发布的调查显示,我国居民人均每日食盐摄入...
低盐饮食小技巧,让美味与健康同行
1.盐的主要成分是氯化钠,摄入过多的盐会增加人体内的钠离子含量,引起水钠潴留,进而导致血压升高,增加心脏和血管的负担。2.肾脏是人体内重要的代谢器官,负责排泄多余的无机盐和水。长期摄入过多的盐会增加肾脏的负担,导致水肿和尿蛋白增加,加速对肾功能的损害。3.摄入过多的盐会影响人体对钙的吸收和利用,导致...
面条久煮不烂是加了工业胶,不能吃?
购买的面条大多都比较耐煮,这并非是因为加了工业胶或塑化剂,而是和面粉原料、蛋白强化、是否加盐或碱以及是否加了食用胶有关。很多人一听到胶就会害怕,但食用胶和工业胶是完成不同的物质,很多食用胶就是天然的膳食纤维,例如果胶、海藻胶、黄原胶、魔芋胶等就是,它们是我国允许按照规定使用的食品添加剂,合法合规使...
鼻炎可以用食用盐洗鼻子吗
鼻炎可以用食用盐洗鼻子吗核心提示:鼻炎患者一般不建议用食用盐清洗鼻子(www.e993.com)2024年9月7日。鼻腔内存在较多黏膜皱褶,如果使用较粗的食盐进行冲洗,则可能会对鼻腔造成刺激和损伤。鼻炎患者一般不建议用食用盐清洗鼻子。鼻腔内存在较多黏膜皱褶,如果使用较粗的食盐进行冲洗,则可能会对鼻腔造成刺激和损伤。
鸡精配料表第一位是味精!用它们最好少放盐
以炖牛肉为例,如果味道不够,可以添加少许西芹,利用食材所含的钠做一些搭配。如果平时喜欢用鸡精或味精,那么要注意盐要少用或不用,否则不知不觉中摄入的钠就超标了。(来源:人民日报健康客户端)更多精彩资讯请在应用市场下载“极目新闻”客户端,未经授权请勿转载,欢迎提供新闻线索,一经采纳即付报酬。
杭州亚运会和浙江羽毛球队官方指定食用盐为何是它?——浙盐集团...
作为浙江省食用盐质量安全和保供安全的主力军和主渠道,浙盐集团在每个细节精益求精,努力打造“中国一流精品食盐品牌”。打磨“良心好盐”,盐源品质最为关键。察尔汗盐湖是我国最大的天然盐湖;鲨鱼湾是西澳大利亚珊瑚海岸地区第一个列入世界遗产保护区的海湾,全年日照超300天,是培养高品质海盐的天然温床;还有来自...
核辐射是如何伤害人体的?屯盐真的有用吗?一篇文章给你讲清楚
首先要说明的是,食用碘盐是无法防辐射的。所谓碘盐可以防辐射的说法,其实源自于今年年初世界卫生组织发布了“辐射和核紧急情况的建议药物储备清单”。清单上写着“稳定碘”可以在短时间内提供足够的碘,以饱和甲状腺并减少对放射性碘的吸收。碘在化学和生物学中具有重要的作用。在生物体中,碘是甲状腺激素的组成成分...
少吃盐就是低盐饮食吗?
??用食醋和白糖代替盐,以甜味、酸味掩盖咸味,如糖醋排骨、糖醋鱼、醋溜白菜就可少用盐;也可以学学西餐,用柚子、柠檬、橘汁、番茄汁、苹果汁等有酸甜味的水果或果汁作调味料,以增加菜肴的酸味和甜味。??烹调强味蔬菜(如青椒、洋葱、韭菜、西红柿、芹菜、香菜、苦瓜等)就可以少放盐。若将这类菜作辅料,与味...