餐饮业实战研讨会暨ACE 2024亚餐展交流会在上海举行,展会11月15日...
在范永强看来,市场环境成为餐饮业不得不面对的现实问题,餐饮企业一方面应顺应下沉趋势,门店下沉到社区,从一二线城市下沉到三四线城市,并且不得不面对价格的下沉;另一方面,餐饮企业需要充分抓住客户群体的需求,搞清楚客户需求的是什么。赖林萍分析,价格战没有赢家,企业降价一定是建立在自身实力基础上的。当前人口结构的变...
2024年天津餐饮行业发展趋势暨餐饮数字化增长机会洞察
天津餐饮门店中,中式快餐门店占比超过50%,此外中式正餐与轻餐厅占比相对较高。2024年上半年,天津西式快餐门店数增长较明显,增幅约7.5%,其次是中式快餐,亚洲料理降幅最大,门店减少3%。1、中式快餐:粉面汤类、麻辣烫/冒菜和地方小吃快速增长天津中式快餐市场中,快餐简餐、粉面汤类与地方小吃门店数较多,近半年来,...
中国预制菜行业需求规模及未来营销趋势预测报告2025-2030年
3.2.3海上丝绸之路主要省份餐饮收入3.2.4“京津冀”主要省市餐饮收入3.2.5“长江经济带”主要省市餐饮收入3.32021-2024年中国消费者餐饮消费行为偏好分析3.3.1消费者的画像3.3.2单次消费金额3.3.3外卖消费态度3.3.4堂食消费态度3.3.5行业前景看法3.4中国餐饮行业发展前景及趋势3.4.1餐...
2024年中国软饮料行业市场前景及投资研究报告
中商产业研究院发布的《2024-2029全球及中国软饮料行业发展现状调研及投资前景分析报告》显示,受城镇化率提升、可支配收入增长、持续产品创新、市场细分化以及销售渠道多元化的影响,2023年中国软饮料行业市场规模为9092亿元。中商产业研究院分析师预测,到2024年,中国软饮料市场按零售额计的规模预计将增加至9663亿元。数...
中国餐饮纸具行业市场前景分析预测报告
1.1.2.主要国家和地区发展状况1.1.3.全球餐饮纸具行业发展趋势1.2.中国餐饮纸具行业发展概况1.2.1.中国餐饮纸具行业发展历程与现状1.2.2.中国餐饮纸具行业发展中存在的问题第二章行业发展环境(PEST分析模型)2.1.经济环境2.1.1.国内经济环境
2024年火锅餐饮收入将突破6000亿元,产业发展新趋势是……
金征宇说,当前火锅行业头部企业凭借品牌优势与创新能力引领行业风向标,推动行业整合升级,行业规范化、标准化不断提升,“数字化、智能化、健康化、创新化成火锅产业发展新趋势(www.e993.com)2024年10月17日。”中国餐饮产业研究院院长、辰智餐饮大数据研究中心主任吴坚现场发布了《2023—2024年中国火锅产业大数据研究报告》。报告显示,2023年餐饮行业走出...
探索快餐业发展新模式(市场漫步)
要顺应居民消费升级趋势,进一步细分市场需求,探索行业发展新模式,以更便民、更快捷的服务,满足人民美好生活需要。标准化、连锁化是快餐业的重要特征。中国连锁经营协会发布的《2024中国餐饮加盟行业白皮书》显示,2023年国内餐饮行业迎来新一轮连锁化,国内大型连锁餐饮企业(门店千家以上)拥有的门店数占到全部连锁门店的...
2024-2030年中国食品行业发展现状调研与市场前景预测报告
2024-2030年中国食品行业发展现状调研与市场前景预测报告,当前,全球食品行业发展态势稳健,市场规模持续扩大。随着消费者对健康、营养、安全和便捷的需求日益增强,食品产业正经历一场深刻的转型与升级。一方面,功能性食品、有机食品以及个性化定制食品的市场需求显著增
餐饮业,在2024年的表现如何?
2024年餐饮行业竞争激烈,品牌连锁化、下沉市场和多元化发展趋势明显。????餐饮收入增速降至十年最低????品牌规模化和连锁化程度提升????餐饮品牌积极出海寻找新增长点中国餐饮品牌在2024年的表现如何?未来将走向何方?下面这份《中国餐饮品牌力白皮书2024》为你揭晓答案。
《中国餐饮品牌力白皮书2024》重磅发布:品牌规模化程度提升,行业...
餐饮品牌IP形象有向拟人化方向发展的趋势,比如蜜雪冰城的雪王、正新鸡排的鸡王、太二酸菜鱼的二老板等。产品IP则正从爆品思维转向IP思维,通过产品IP成功建立消费者心智和增强品牌认同感。中式正餐、小吃快餐市场规模过万亿,现制饮品赛道内卷加剧2024年,餐饮行业的各个细分领域呈现出多样化的发展趋势,每个领域都...