「专访」上海浦东丽晶酒店总经理Michael Gnaegi:开启奢华地标新篇章
今年1月，MichaelGnaegi被任命为上海浦东丽晶酒店总经理，拥有30多年国际酒店管理经验及深厚的餐饮背景，他毫不吝啬的和我们分享管理理念——对细节敏锐的洞察力。每天，他都会在酒店各区域检查和招待客人，他坦言，“细节是成败的关键，也是一间酒店好与坏的分水岭。”以下是界面与MichaelGnaegi的对话：界面新闻：...
最新招聘!
招聘:酒店总经理,要求:企业管理、工商管理、行政管理等相关专业大专以上学历、具备10年以上企业管理工作经验、熟悉企业业务和运营流程,在团队管理方面有极强的领导技巧和才能。酒店副总经理,要求:高等旅游专业、酒店管理专业等相关专业大专以上学历、具备5年以上企业管理工作经验。酒店总经理助理,要求:具有大专及以上学历;...
...中餐厅发布全新菜单 黄凯出任成都新希望高新皇冠假日酒店总经理
从甄选食材、到玩味烹饪技法、再到细心勾勒的装盘,酒店为食客打造绝妙舌尖之旅,呈现“食经典”、“艺精湛”和“述精彩”的品牌精髓。为了满足更多本地食客对美食的追求,万豪中餐厅在坚持纯正粤式美味的基础上,从本地美食文化中汲取灵感再创作。全新菜单推出了火瞳花胶汤、松露汁煎明虾、蚝汁鲜鲍鱼等万豪八大粤式...
...美”诠释“经营创新之道”——诸暨希尔顿酒店总经理莫群浩访谈录
无疑,这对希尔顿集团新任命的诸暨希尔顿酒店总经理莫群浩来说,是一个巨大的挑战。作为一位极具魅力、富有创造力的资深酒店人,莫群浩拥有超过37年的酒店管理经验,在酒店营销和探索市场方面具有敏锐的洞察力和独到的见解。他曾先后任职于喜来登、四季酒店、威斯汀、希尔顿等国际品牌酒店,取得了诸多非凡的成绩。然而,随...
成都首座万豪酒店任命酒店总经理付铮铮
成都首座万豪酒店任命酒店总经理付铮铮近日,万豪国际集团任命付铮铮(Mr.JayFu)担任成都首座万豪酒店总经理一职,将全面负责酒店的整体运营和战略发展工作,致力于将酒店打造为成都酒店市场的引领者,提供卓越的服务、餐饮和住宿体验。付铮铮先生自2005年踏入酒店行业,至今拥有18年酒店运营和管理经验。他从北京开始...
在商言商|新锦江大酒店总经理张凯:年夜饭预订量上涨30%
正在和厨师沟通的新锦江大酒店党委书记兼总经理张凯(左一)(www.e993.com)2024年11月26日。据澎湃新闻了解,新锦江大酒店的年夜饭套餐共有5档,从2999元/桌至16888元/桌不等,大堂的年夜饭套餐较便宜,包房的较贵。而据张凯介绍,其中8888元/桌的包房最受欢迎:“一来受新冠疫情的影响,客人觉得在包房吃更安心;二来在包房吃更私密,环境氛围更...
酒店各部门管理的核心是什么?
营销的线上渠道工作1、网站设计和维护:酒店的网站应具备吸引人的界面设计和易于使用的功能。同时,及时更新和维护网站内容也是非常重要的。2、社交媒体运营:酒店应积极参与各大社交媒体平台,如微信、微博和抖音等。通过发布有趣的内容并与用户互动,酒店可以增加品牌曝光率和客户忠诚度。
最新任命|希尔顿、朗廷、万豪、温德姆、雅高、泛太平洋等品牌酒店...
近日,路岩先生被希尔顿大中华区任命为天津市生态城世茂希尔顿酒店总经理,将全面负责酒店的运营和管理工作。路岩先生毕业于十大顶级酒店管理学校之一的牛津布鲁克斯大学,并在酒店行业拥有超过20年的国际酒店品牌运营及管理经验,曾先后就职于洲际酒店管理集团,世茂酒店管理集团,具备出色的团队领导力及敏锐的洞察力,并在任职...
冬奥服务保障酒店整装待发
饭店“健体中心”将实行预约制健身北京香格里拉饭店总经理冉博礼介绍，在冬奥会接待客人期间正值中国的春节，肯定会为客人准备中国的饺子。会邀请客人一起做、一起吃。同时，如果遇到入住客人的生日，饭店还会为他们庆生。饭店在提供餐饮服务的同时，也要严格保证餐饮服务过程的防疫工作。海淀区市场监督管理局的史林介绍...
老报道 新故事③ |金陵饭店:从“中国第一高楼”到民族高端酒店...
接下来的难题是,自我管理还是外商经营?金陵饭店首任总经理周鸿猷大胆拍板,自己管理。他选择了当时堪称世界一流的香港文华东方酒店集团作为“师傅”,派出一支13人的“业务骨干团”去学习。他们像火种一般,把国际最先进的酒店管理经验带到金陵饭店。一道道难题成功破解。三年半,从动工到开业,金陵饭店的建设在当时创造了...