吃米饭,最好不要配土豆
在能量上,土豆蒸熟之后的热量(69千卡/100克)已经接近米饭(116千卡/100克)的60%了[1]。从某种角度上说:土豆丝+米饭≈米饭配米饭。替换妙招:一般来说,每吃4两土豆,就要少吃半碗米饭(50克生米)[2]。(当然土豆最好别油炸,否则热量更高了)常见菜品:干煸芸豆、肉片焖扁豆、葱油蚕豆、豌豆炒虾仁这些豆...
“月饼经济”,甜蜜的商机丨过节:一块月饼的热量超过两碗大米饭...
记者随机采访了几位正在买月饼的消费者,多数人对“怎么吃月饼才健康”并不了解。月饼固然美味,但在大快朵颐之前,我们要先了解它的营养成分和健康风险:月饼的主要成分包括糖、脂肪、蛋白质等,总体能量密度较高,数据显示,一块中等大小的月饼热量超过两碗大米饭,过量食用极易造成脂肪和糖分摄入超标。而随着“低...
馒头与米饭谁更容易“长肉”?减肥,每天吃多少碳水为宜?
米饭也是我们餐桌上的常客,每100克米饭的热量大约在116大卡左右。而米饭的升糖指数因米饭的种类和烹饪方式而有所不同,一般来说,煮米饭的升糖指数约为83。虽然其热量相对馒头较低,但米饭的升糖指数也不低,过量食用同样可能引发体重的增加。减肥的人,想控制血糖水平,可以将米饭换为粗加工的糙米饭。不过,...
馒头与米饭,谁更容易“长肉”,你真的吃对了吗?
我们要从多个角度来分析。首先,从热量值来看,100g馒头热量有233千卡,而100g米饭的热量有117千卡,馒头的热量比较高。单从重量来看,吃相同分量的馒头跟米饭,馒头更容易导致热量过剩。第二,从营养成分来看,馒头通常是由面粉制作而成,100克馒头中的碳水化合物含量约在45-55克之间。这是因为制作馒头的面粉经过...
素食吃多了竟然伤肾?这种食物,每天多吃100克,降低14%肾病风险
脂肪越多热量越高,每一百克花生的热量大约有三百一十三大卡,相比之下,米饭一百克只有一百二十大卡的热量。可见花生吃多了容易长胖,人要是胖了各种心血管疾病便会接踵而来。有人可能会纳闷,哪怕花生脂肪含量高,但毕竟花生个头小,少吃点对体重根本起不了什么作用,何必大惊小怪。
盘点茶几上的20个常见水果,有的热量比米饭高,有的比蔬菜还低!想...
这几天走亲访友,家家茶几都有水果、坚果、糖果...糖果,大家都知道对牙齿不好,坚果,也都知道热量大容易胖(www.e993.com)2024年10月4日。那么水果总好得多吧?确实。不过水果家族太庞大,五湖四海的品种都有,有些水果热量可真不容小觑,甚至比我们吃的馒头、米饭热量都高!以下我们盘点了茶几上常见
1 个月饼 =3 碗饭?中秋吃月饼的 4 个健康小技巧,分享给家人!
288-384千卡的热量≈1.2-1.6碗米饭[1]3.一个小月饼(约40克)144-192千卡的热量≈0.6-0.8碗米饭[1](图片来源:soogif)这些热量需要多久能消耗呢?我们以中等月饼(80克)举例,假设一位体重56公斤的女生吃进去,要消耗掉这些热量,大约要中速步行1.5-2小时,或慢跑45-60...
这种看似不发胖的夏季当红美食 比米饭馒头更长肉!
先来看一组来自《中国食物成分表》2019的数据(几种食物都以150克可食部分同等重量计算):1只猪蹄的热量为391千卡,碳水4.8克,脂肪25.6克;5只鸡爪的热量为381千卡,碳水4.1克,脂肪24.6克;150克米饭的热量为174千克,碳水38.9克,脂肪0.4克。需要注意的是,以上只是原材料的热量和构成,如果加工过程中额外添加了美味...
秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?
3.含糖量高、热量堪比米饭需要注意的是,枣的糖含量很高,每100g枣的能量是125千卡,和一小碗蒸好的米饭能量相当。所以,要想能量不超标,最好仔细数出鲜枣数量,细细品尝为上策。梨降燥润肺的“首选代言人”如果说要为秋天找一种水果来代言,那肯定首先推举梨。
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
▲图:这6瓣就是250g南瓜栗面南瓜中最常见的是新疆贵族南瓜和贝贝南瓜,1/4个贝贝南瓜大概是100克。贝贝南瓜的碳水是17克/100克,能量是91千卡/100克[1],这跟土豆(碳水18.9克/100克、能量83千卡/100克)[2]都很接近,适合做主食。二、推荐吃的应季蔬菜...