秋季尽量不买这5种蔬菜,煮食需当心

1.发芽土豆在选购土豆时,一定要注意是否发芽。发芽的土豆含有大量的龙葵素,这种物质具有溶血作用,可能导致脑部充血和水肿。如果误食发芽土豆,初期会感到喉咙痒和烧灼感,随后可能出现上腹部发热及胃肠炎等症状。2.又圆又直的茄子茄子是一种寒性食物,体质偏寒或肠胃功能较弱的人在秋季应尽量少吃。过量食用可能...

菜市场仓库里的生姜和大蒜不发芽?买回家放几天就发芽,咋回事?

实际上生姜含水量较多,所以保存不当的时候,就比较容易腐烂,所以存放生姜的时候,避免放在温暖且潮湿的地方,最好放在阴凉干燥通风处。而有一些生姜看着含水量很多,但是却又不容易腐烂的,这种生姜购买的时候需要注意了,因为这种生姜很有可能是用硫磺熏过的生姜,硫磺熏过的生姜即使含水量较多,也不容易腐烂,除了生姜以外,...

“红薯五不吃,吃了秋难安”,喜欢吃红薯的要注意!别不当回事!

一不吃:不吃发芽的红薯发芽的红薯是不建议食用的。虽然红薯不像土豆那样发芽后会产生对人体有害的毒素,但口感会大大降低。发芽的红薯内部的淀粉和糖分会被消耗,导致其口感变差,甚至可能变苦。此外,发芽后红薯的纤维素增多,会导致消化困难。因此,看到有萌芽迹象的红薯,最好是不要再食用了。二不吃:不吃有虫眼...

新鲜土豆怎么保存?教你正确方法,不发芽不变绿,实用又省钱

教你用4个小碗做红糖发糕,手不沾面,筷子一搅,暄软蓬松不塌陷2024-11-16682|01:35婆婆用了10几年的腌蒜苔做法,配方精确到1克,一次5斤不够吃2024-11-161366|01:25西葫芦别直接下锅炒,大厨告诉我一个秘诀,口感鲜脆又入味2024-11-16

新鲜土豆怎么保存?教你正确方法,不发芽不变绿,实用又省钱

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-1af30efe1b46112c8e8942af328f73c6新鲜土豆怎么保存?教你正确方法,不发芽不变绿,实用又省钱2024-09-1218:21发布于广东|3万观看43评论37270手机看素菜大全粉丝3981|关注0+关注...

新鲜土豆怎么保存?教你正确方法,不发芽不变绿,实用又省钱

新鲜土豆怎么保存?教你正确方法,不发芽不变绿,实用又省钱VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月19日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:发芽土豆...

秋天,不建议买这5种蔬菜,不仅没营养还伤身体,菜贩自己都不吃

4.发芽的土豆土豆是一种一年四季都能见到的蔬菜,但在秋季,特别是储存时间较长的土豆,容易发芽。发芽的土豆会产生一种叫做龙葵素的毒素,这种物质对人体有害,轻则引起恶心、呕吐,重则可能导致中毒。因此,秋天购买土豆时一定要注意挑选那些外表光滑、没有发芽的土豆,避免购买放置时间过久的土豆。

土豆发芽了怎么办,还能吃吗?学会这3招,就不会再害怕了!

其次，还要考虑到土豆采摘后的特性。每当土豆进入收获季节，被从地里刨出后，通常不会立即大批量地投放市场，而是先经过冷库存放这一环节，以防止腐烂。在冷库中储存的土豆，目前正处于休眠状态。在这种极寒且湿度极低的环境下，土豆完全不具备发芽的条件，因此根本不可能发芽。然而，一旦进入流通并到达销售市场，各种...

发芽的大蒜、洋葱、花生、芋头哪个不能吃?大家一定要慎重思考

如果你无法判断土豆发芽、发绿的程度,建议还是直接扔掉,不可惜。存储小tips:①土豆买回来最好放在低温(约为4℃左右)[2]、避光的地方,如冰箱冷藏室。②少量的土豆还可以和苹果、香蕉放在一起,成熟水果释放出的乙烯气体能有效抑制土豆的发芽速度[3]。

土豆发芽、发青了,还可否食用?很多人误解了,搞清楚了避免浪费

正文：为了保持土豆的新鲜和延迟发芽，我们需要遵循一些基本原则，包括阴凉、干燥、通风和避光。以下是一些保存土豆的小技巧，只要遵循这些步骤，即使保存六个月，你的土豆也不会发芽发青，依然美味可口。1、首先，准备一盆清水，在其中加入适量的食盐，搅拌至食盐完全融化。然后将土豆放入盆中，浸泡约10分钟。这一步的...