今日白露,再忙也别忘了“吃5样,忌2事”,家人少生病,健康过秋
一、鸭肉---推荐菜谱啤酒鸭原料:鸭半只姜1小块啤酒1小罐八角1个桂皮1小块香叶1片冰糖1勺生抽1勺干辣椒2个葱花少许油盐适量制作:1,烧热锅放入少许油,将鸭子块放进锅中煸炒,炒至水分发干至微微变色;2.加入准备好的冰糖、姜片、八角等大料进锅翻炒均匀;3.加...
今天寒露,吃什么节气美食养精蓄锐?都是北京人爱吃的
海带马蹄鸭肉汤食材:鸭半只、海带、马蹄各200克,生姜、食盐少许做法:1.把鸭子去头及内脏,切块,在沸水中飞水;2.海带用水洗净、泡发;马蹄洗净削皮;3.在砂锅中装水,将鸭子炖至半熟,再加海带和去皮切块的荸荠和姜片;4.用小火炖熟,捞去浮油,再食盐调味即食肉喝汤。去哪儿吃鼎仙阁老鸭汤(新街口店...
今日寒露天气转冷 该吃点儿什么给国庆八天乐收个尾?
海带马蹄鸭肉汤食材:鸭半只、海带、马蹄各200克,生姜、食盐少许。做法:1、把鸭子去头及内脏,切块,在沸水中飞水;2、海带用水洗净、泡发;马蹄洗净削皮;3、在砂锅中装水,将鸭子炖至半熟,再加海带和去皮切块的荸荠和姜片;4、用小火炖熟,捞去浮油,再食盐调味即食肉喝汤。鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼1条,豆...
学会这12道家常菜,再也不用出去吃了,在家轻松搞定,色香味俱全
5.炒制芬芳的食材,香料,加入大肠,米酒,酱油和食用油调味料,使酱汁变稠,再加入青椒和红椒,并淋上油。五味鸭简单又好吃的鸭子唯有这五味鸭,类似这一类的菜品在餐厅可是很畅想的呦。材料:土鸭、小油菜、青豆、干辣椒、大料、桂皮、香叶、醋、花椒各适量、冰糖。1.将小油菜洗净,入沸水汆烫至断生,铺在盘...
交科时节说 | 上班第一天恰逢寒露,吃点好的慰劳自己
5、炖差不多了,加酱油、料酒和盐,出锅前撒入香菜。去哪儿吃羯子李羯子李的一大特色是它的白汤底,新鲜不膻,味道鲜美,咸淡适宜,小朋友也能吃得很美味。煮羊羯子的白汤再煮一些大白菜,既健康又鲜美,配上店里自制的烧酒和秘制小料,味道绝。
热销30道砂锅菜品做法大全
砂锅肥鸭主料:鸭2000克辅料:竹笋50克,香菇(鲜)25克调料:色拉油50克,酱油125克,盐10克,黄酒50克,白砂糖50克,大葱50克,姜25克制作:鸭宰后,去爪、翅,洗净后放在冷水锅内煮开.当鸭的表皮收紧时,捞出,用水冲洗干净,放在砂锅内.把原汤撇去浮沫,倒入盛鸭子的砂锅内,加入酱油、精盐、黄酒、白糖、葱...