我最喜欢吃的素食,脂肪含量竟然如此高
随手查了一下着实的吃了一惊:腐竹竟然是不折不扣的高脂肪食物——其脂肪含量高达30%左右,而黄豆中脂肪含量也不过20%左右而已,所以腐竹真的是黄豆的精华呀!从权威网站查到辅助的营养成分如下:每100克腐竹中含有459大卡,碳水化合物7.6克,脂肪22克,蛋白质44.6克。有459大卡是个什么概念?经常被我们视为高热量饮品...
研究发现:吃肥肉的人,健康指数是吃瘦肉的人的7倍不止?
令人意外的是,经常食用肥肉的人群,其整体健康指数竟是主要食用瘦肉人群的7倍之多。这一发现令许多人大跌眼镜。难道多年来提倡的"少吃肥肉"理念是错的?医生决定深入了解这项研究。他查阅了大量文献,发现肥肉中含有丰富的单不饱和脂肪酸。这种脂肪酸有助于降低坏胆固醇,提高好胆固醇水平。《中国循环杂志》曾刊登过...
日本专家发现:吃肥肉的人,健康指数是吃瘦肉的人的是10倍不止?
1.优质脂肪酸的来源。肥肉中含有丰富的单不饱和脂肪酸和必需脂肪酸,这些物质对维持细胞膜的完整性、调节荷尔蒙分泌、促进脑部发育都至关重要。2.饱腹感更强。相比瘦肉,肥肉的热量密度更高,能够带来更持久的饱腹感。这有助于控制总体热量摄入,反而可能起到减肥的效果。3.促进维生素吸收。某些脂溶性维生素(如...
减重减的是什么?不只是减脂肪
这里说的肌肉是指瘦肉,而不是肥肉。肌肉和肥肉完全不同,前者主要成分是水分、蛋白质、糖原和少量脂肪,后者主要成分是脂肪。肌肉密度更大,同样重量时肌肉的体积远远小于脂肪。所以肌肉多会让身体紧实,脂肪多则让身材臃肿。除了外观不同,肌肉和脂肪对身体健康的影响也完全不同,过多的脂肪危害健康,增加患心脑血管疾病...
经常吃肉的老人和从不吃肉的老人,谁的身体更健康?告诉你实话
以及它们的内脏制品,脂肪含量相对要高一些,要尽量少吃。二是多吃瘦肉,少吃肥肉。肥肉内的脂肪含量较高,且多饱和脂肪酸含量很高,吃多了很容易发胖、增加心血管疾病的发生风险,吃肉应该以瘦肉为主。肉是膳食均衡中不可或缺的一个环节,在健康吃肉这件事上有不少的细节需要注意,上文提到的你都学会了吗?
健康漫谈 | 高脂饮食≠高脂肪!植物油也可能损害健康
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅接受“环球时报健康客户端”记者采访时表示,要想改变高脂饮食带来不利影响,还是要从基础摄入量把握好(www.e993.com)2024年9月16日。根据《中国居民膳食指南2023》建议,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉、烟熏肉和腌制肉。每日摄入动物性饮食120~200克,油25~30克。
爸妈整天吃素,怎么一查还是高血脂?
这,也是让血脂(LDL-C、甘油三酯)居高不下的重要原因,下面,就来具体说说。不吃肉,但脂肪其实没少吃说到脂肪,很多人第一个想到的就是——肉,尤其是肥肉。但其实,脂肪几乎存在于饭桌和餐间的绝大多数食物里。比如炒菜时放的油、油条油饼的油、各类糕点饼干、零食里,全都是脂肪!
吃瘦肉减脂还是吃肥肉减脂
吃瘦肉减脂还是吃肥肉,需要根据自身体质和专业人士建议等多方面考虑,选择适合自己的瘦肉。除此之外,由于肥肉热量较高,过量食用可能引起部分人出现肥胖,而且还会增加高血压、高血脂、脂肪肝等疾病的患病风险,因此日常应适量食用。1、瘦肉:一般推荐减脂人群食用瘦肉,其脂肪含量较低,蛋白质含量较高,同时富含铁、锌、硒...
“三高”、肥胖、高尿酸、肾病……日常饮食该注意啥?哪些要少吃?
动物蛋白摄入可适当选择脂肪含量较低的鱼虾类、去皮禽肉、瘦肉等;奶类可选择脱脂或低脂牛奶等;每天摄入含25克大豆蛋白的食品。4.控制盐和糖的摄入量清淡饮食,食盐用量每日不宜超过5克,少吃酱油、鸡精、咸菜、咸肉等高盐食品。少吃甜食,添加糖摄入不超总能量的10%,肥胖和高甘油三酯血症者添加糖摄入应更低。
万万没想到猪肉市场出现大反转,瘦肉不好卖了?内行人说出了原因
从营养价值的角度来说,瘦肉中含有丰富的蛋白质,且含有人体必需的氨基酸,能提供给人体所需的营养。而肥肉中的主要营养成分是脂肪,也含有胆固醇和饱和脂肪酸,这些物质对人体有一定的益处,但过多摄入会增加热量,引发肥胖和其他健康问题。对于口感来说,那就是各说纷纭了。毕竟不同的人有不同的口味,有人认为瘦肉...