老徐谈茶395期:今年茶叶走势以及春茶、雨水茶、秋茶特点(下)

按以往情况看，古树茶的夏茶销售是根本不用愁的，虽然它们的品质不如春茶，但胜在价格便宜，味道也相较于那些小树茶和台地茶的要好很多，因此非常受茶商们的喜爱。当秋茶上市时，冷清的茶叶市场似乎有了一点积极的变化，茶山上有不少茶农的秋茶销售情况确实是有一点超乎我的意料，我们去到易武、布朗产区看到的秋茶订...

正山小种春茶和秋茶哪个好?春茶清新秋茶味重

对大多数茶来说,特别是绿茶,以春茶为好,红茶则秋茶并不比春茶差,有时甚至要更好些。如何鉴别正山小种春茶和秋茶春茶和秋茶主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡正山小种红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。凡红茶色泽暗红,茶...

秋季宜茶,说说秋茶那些事儿

茶是合着节气、杂糅地域的生灵,不同的季节,做茶、饮茶、烹茶亦不同。依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定,茶可分为春茶、夏茶与秋茶。一般而言,地处亚热带的茶区春、夏、秋茶采茶,但茶季没有统一的划分标准。有的以时令分:清明前至小满为春茶,又分为“明前茶”“雨前茶”和“春尾茶”(明前茶是指清...

深度解析:普洱春茶与秋茶的口感区别及辨别方法

普洱茶的春茶和秋茶的区别主要在以下三个方面:时间:春茶采摘时间在3月份至5月份,秋茶则在9月份至11月份。叶子:春茶的叶子较嫩,呈淡绿色。向东2023-11-02普洱春茶上市了,有很多茶友对春茶和秋茶的区分比较抓狂,别说压成饼沱之后,即使在毛茶阶,甚至刚从树上采下的叶,没有一定的经验也难以辨别,为方便茶友...

何为秋茶?秋茶的真正含义是什么?秋茶与春茶的区别

接下来,我们来比较一下秋茶和春茶的差异。春茶是指在春季采摘的茶叶,由于春季气温适宜,茶叶生长速度快,因此春茶的茶叶质地较为细嫩,香气清新。但相比之下,秋茶的茶叶则更为耐泡,汤色更加红亮。此外,春茶中的咖啡碱含量较高,提神效果更好,而秋茶则含有更多的茶多酚和氨基酸,对人体更有益处。

秋茶开采啦!你知道吗,秋茶比春茶更香

春茶抢“鲜”，采摘多集中在清明前到谷雨后的几十天时间里(www.e993.com)2024年11月22日。夏季天气炎热，茶叶产量较少。到了秋天，由于产区气候、所制茶类的差异，秋茶的采摘周期可以从7月底一直持续到10月上旬。各地区对“秋茶”采摘时间的界定略有不同，有的地区7月中旬以后采制的茶便可称为秋茶，而有的地区则以立秋作为夏秋茶的分界点。不...

白露节气喝秋茶,中国的“7大秋茶”是哪些?囤秋茶时建议了解

不同的季节,茶叶的品质不同,就像开头所说,春茶多数泛着微微的苦味,在现代茶艺、加工等技术的发展,春茶的“苦”受人追捧,但也有茶友就喜欢秋茶的香。秋季的茶叶香气绵长,经久不散,喝起来滋味醇厚,不苦不涩,而且“晚秋茶”因为生长周期更长,叶片就会更加饱满,养分积累充足,耐泡度自然就会高一些。

春茶、夏茶、秋茶,不同季节的普洱茶口感有什么区别?

普洱茶是云南的一张名片,云南特殊的地理位置与气候条件,在这里生长的茶树一年四季都能发芽。但是不同的季节,气候差异是很大的,采摘制作的茶叶滋味口感也会有区别。春茶、夏茶、秋茶,是根据茶叶的采摘时间来取名的,茶友们可能也会好奇,那不同季节采摘的茶叶喝起来有什么区别呢?

铁观音春茶和秋茶有什么区别?到底是春茶好还是秋茶好?

茶叶通过茶季可以分为春茶,夏茶和秋茶,简单地说就是依据季节的变化以及茶树新梢生长的间歇来定的。每年5月最后几日之前的茶叶称之为春茶,6月开始到7月开始的时候茶叶就是夏茶,而7月过半之后的茶叶就是秋茶。总体来说春茶的品质要比秋茶好一些,因为春茶当中的有益物质会更丰富一些。可是秋茶的香气又比春茶要高...

普洱春茶和秋茶的区别在于什么?

每逢春茶上市之际,都会有茶友把春茶和秋茶拿出来作比较。那春茶和秋茶的区别在于什么?人们对春茶和秋茶的总结是,春茶比较浓酽,秋茶比较香。冬季的时候,温度通常都在十八度以下,茶树进入冬眠状态。经过冬天的冬眠之后,茶树里面存储了很多营养物质。由于拥有比较好的氮代谢,春茶含有比较多的茶氨酸。三月开始,天气变暖...