地面防滑太重要了!河南新乡一家火锅店,在美团上收到40多条差评

其次,对于火锅店来说,收到差评是小事,顾客的安全和店铺的声誉才是关乎店铺能否继续开下去的重要原因。如今,消费者在选择餐厅时,不仅注重口味和价格,也越来越关注用餐环境的安全性。大量的差评会让潜在顾客望而却步,导致客流量减少,进而影响店铺的经营效益。除了餐饮店,学校、医院、浴所、商场、车站等地都会出现地面...

揭开老牌网红火锅店的真相:记者暗访差评背后的故事

3.行业内乱象:火锅的隐秘角落为迎合消费者的需求,不少火锅店的老板往往对食材的选择和加工环节有所疏忽。在这个行业中,鱼龙混杂的现象并不少见。即使是那些仍然保持人气的老牌火锅店,也常常因为过于依赖品牌影响力,而忽视了餐品质量的变化,造成服务水平的下降。对于消费者而言,怎样才能辨别这些现象以保护自己的权益...

“差评”这门生意,被篡改与被塑造的

差评可能会在一定程度上拉低门店的星级评分,他们建议商家要第一时间对差评进行回复,或上传有利凭证申诉。无论这套评价机制的算法如何复杂,商家们把握住的一个基本共识是,只要有尽可能多的五星好评,就可以稀释个别差评对于排名的影响,“删除差评其实就等于刷好评”。武汉一家奶茶店的老板刚开店时,还会挨个打电话找顾...

火锅店今年疯狂倒闭,连二手设备都快没人接手了

“1个月回收了42家火锅店,有人1年就亏了400多万”。……2024年,不少餐饮人梦碎一地。今年,餐饮市场的寒意加重,老店、大店也扛不住了,火锅、茶饮、烘焙成为倒闭重灾区。入局者也变得谨慎起来,设备商们的仓库周转速度也开始变慢。01餐饮市场大降温...

开发“外挂”专删差评,火锅店店主被判刑

原来,文某在2020年开火锅店时,为维护店铺在外卖平台的评分,自行编写了这款可以查差评的软件“XX云外卖助手”。利用该软件可快速获取买家电话号码等信息,商家联系上客户后,再通过沟通赔偿等方式请客户对相关差评进行删除。后来文某、蒙某、禤某等人发现该软件有利可图,于是利用外卖商家急于引流、争取好评、提升销量...

吃顿饭摔成骨折!女子给火锅店差评,却被店方索赔2万…

2019年7月23日,消费者吴女士(化名)在沈阳市于洪区鱼鲜跳火锅店就餐后,认为饭店服务不好,通过某点餐平台给饭店差评,饭店认为消费者此举给饭店造成了营业额损失2万元,将吴女士诉至法院,要求赔偿损失(www.e993.com)2024年11月17日。今年7月,沈阳市于洪区人民法院对此作出判决,驳回原告沈阳市于洪区鱼鲜跳火锅店的诉讼请求。

开店5年被莫名差评困扰,火锅店店主:想退出“大众点评”为何这么难

不过,在杭州拱墅区开潮汕火锅店的阿文师傅(化名)最近找到潮新闻求助:我想退出“大众点评”,但对方就是不让我退,怎么办?开店5年被莫名差评困扰申诉成功率还不到15%阿文师傅的火锅店开了5年,主打一个正宗、新鲜。按照他的说法,回头客不少,食客粘性还挺高的。

知名品牌上门删差评?被KPI绑架,火锅餐饮人遮羞布掉了……

有的说“给差评是顾客的权利，为啥非得取消，不允许差评的产品本身就是一个问题”。还有人说，“地址怎么会被看到？怎么获取的”，吓得美团客服也出来回应称，平台不允许店家找客户删除差评，“如情况严重的话，会考虑停止与店家的合作。”下跪道歉、罚抄客诉100遍……火锅餐饮界，苦差评久矣在火锅餐饮界，还有...

餐饮“收尸人”亲述:1个月收了42家火锅店 今年太惨了!

去年,安大为回收的火锅店还以白牌居多。今年,加盟店已经占据了主流。不少小白、餐饮老炮都成为了炮灰。安大为透露道,今年,北京10年以上的老店,倒下的数量变多了。而一些新店,甚至撑不过1、2个月就走向了关门。安大为的一位客户,营业不到3天,就关停了门店。在开店前,这位老板踌躇满志,打算开出那条街的第一...