注意!这12种食物,看似低卡实则热量爆棚!怪不得减不下来!
坚果虽然营养丰富,含有蛋白质、纤维、不饱和脂肪酸等对人体有益的成分,适量食用能够减少饥饿感,对身体有一定好处。但需要注意的是,一些调味坚果,如经过油炸或添加大量糖分的坚果,热量会更高。果冻、豆沙饼等果冻看似是低热量的零食,但其糖分含量较高,长期大量食用容易导致摄入过多的能量,从而引发肥胖、糖尿病等...
早餐这样吃居然会加速衰老?早餐一个改变,疾病风险都降低了。
许多追求减肥和瘦身效果的人们,在早餐时倾向于选择高蛋白的食物组合,例如“鸡蛋配牛奶”、“鸡蛋配酸奶”或“鸡蛋配培根”等。然而,这种早餐搭配主要集中在蛋白质的摄入上,却忽略了碳水化合物及其他重要营养素的平衡。由于膳食纤维和维生素的含量相对较低,这样的早餐难以支撑人们整个上午的营养需求。若长期坚持此种饮食...
这种不寻常的超级食品对气候有益 而且蛋白质含量极高
蛇肉是一种可持续、高蛋白、低饱和脂肪的食物来源,在东南亚和中国已被广泛食用。这项研究对蟒蛇群体进行了不同饮食的试验,发现蟒蛇可以实现快速生长。图:蟒蛇养殖场的喂养试验资料来源:DanNatusch纳图什博士说:"然而,虽然大规模的蟒蛇养殖在亚洲已经非常成熟,但却很少受到主流农业科学家的关注。蛇只需要极少的水...
央视曝光的"毒枸杞"危害极大,请把肾内科专家的提醒转发给所有人
健康饮食,控制蛋白质的摄入。应该适量摄入优质低蛋白食物,以蛋类、奶制品、精瘦肉、和鱼肉为主,可以延缓我们的肾小球硬化。同时要注意减少植物蛋白如豆类及其制品的摄入。高盐饮食会增加肾脏负担,容易引发高血压和肾脏疾病。建议每日盐摄入量控制在2~3克,如果有严重水肿和高血压者,应当控制在2g以内,尽可能减少腌制品...
得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!
瘦羊肉蛋白质含量高,约20%,且富含矿物质如铜、铁、锌、钙、磷,高于其他肉类。其蛋白质结构合理,成人必需氨基酸占比高,易于人体吸收利用。瘦羊肉的铁和锌元素含量丰富,有助于补铁、促进生长发育和增强免疫力。第七名瘦牛肉瘦牛肉蛋白质含量高,与人体需求接近,易于吸收。其脂肪含量较猪肉、羊肉低,且富含矿物质...
这几种鱼尽量少吃,重金属含量可能超标!
鱼肉作为“白肉”的一种,比起猪牛羊肉来说,热量和饱和脂肪的含量更低,钙等矿物质的含量相对更高,可以作为减重、减脂期的优质蛋白质来源(www.e993.com)2024年9月7日。而且,鱼肉中富含的谷氨酸、天冬氨酸等呈鲜味氨基酸,让鱼肉自带鲜味。这使得我们在做鱼时不用经过重油、重盐、高糖的深度加工,只需清蒸或煮汤,就能美味诱人。
盘点这些年忽悠我们的八个食品安全谣言,你信过几个?
奶制品是生活中人们补充蛋白质、维生素等多种营养物质的最佳选择,最近几年网上盛传一种说法,骆驼奶营养价值比牛奶高出许多,经常喝可以有降血糖的功效。那么,事实真的是这样吗?中国农业大学食品营养副教授范志红接受采访时称,骆驼奶跟其他动物奶的营养差异不大,都是钙和蛋白质的良好来源,对于血糖的作用还需要进一步深...
虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用
虹鳟鱼中的主要含硫氨基酸为2.1g/100g[9],大西洋鲑中主要含硫氨基酸的含量为0.845gg/100g[8],虹鳟鱼中的主要含硫氨基酸高于大西洋鲑,较高的含硫氨基酸有利于爱宠毛发快速生长,因宠物毛发中含有很高的含硫氨基酸,蛋白质和和含硫氨基酸能促进毛发的生长。
肿瘤患者该如何正确摄取高蛋白食物?
鸡蛋中的营养素含量丰富,是营养价值很高的食物。鸡蛋蛋白质含量在13%左右,氨基酸组成与人体需要非常接近,通常可作为氨基酸评价的参考蛋白。鸡蛋含有的维生素种类齐全,矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。建议健康人每日吃一个鸡蛋,蛋白蛋黄都要吃。02牛奶...
这5种被吹捧的“养生食品”,可能正在偷走你的健康!
白粥里近90%是水,其他的主要物就是糊化的淀粉(碳水化合物),营养构成很单一,蛋白质、膳食纤维、维生素等其他营养成分,含量都非常低。这注定它只能是一种普通的主食选择。喝粥很少咀嚼,会延长淀粉类物质在胃中消化的时间;另外,粥还会稀释胃液,减缓胃的蠕动速度,消化时间再次延长。长期喝粥,胃的泌酸功能下降,反而...