维护国家粮油安全 擦亮中国粮油品牌 “大块头”有大担当——专访...

保障粮油安全,不仅仅是指“量”的满足,更有质的要求。一直以来,益海嘉里金龙鱼始终用严苛的标准确保产品质量和食品安全,严抓产品质量提升、重视企业诚信建设、精心打造享誉世界的“中国品牌”,不断提高粮油产品供给质量,保障国家粮食安全和老百姓“舌尖上的安全”。2021年,益海嘉里金龙鱼凭借“世界品质,健康中国”的“四...

构建多元化食物供给体系 开发更多功能性粮油食品

今年6月1日实施的《中华人民共和国粮食安全保障法》从法律层面作出明确规定:保障国家粮食安全应当树立大食物观,构建多元化食物供给体系,全方位、多途径开发食物资源,满足人民群众对食物品种丰富多样、品质营养健康的消费需求。中国粮油学会理事长卢景波表示,近年来,随着我国经济持续快速发展,人民生活水平显著提升,食物消费结...

粮油企业半年报盘点丨两企业扭亏为盈,行业持续探路健康、高端化

另有5家企业营收下滑，而净利润出现增长，分别是金龙鱼、苏垦农发、西王食品、克明食品、东方集团。还有3家企业营收、净利双降，分别是道道全、深粮控股、金健米业。粮油企业半年报。新京报记者刘欢制图营收来看，上半年，金龙鱼（1095亿元）实现千亿营收，而其余企业均不足百亿。具体来看，除京粮控股（55.56亿元）、...

保质期内的米面粮油以及调味品,一定能吃吗?

米、面粉、豆类等主食都是干燥的,水分少,都比较好储存,但它们都怕受潮和虫子。所以,拆封后在存放时尽量用密封性比较好的保鲜袋、保鲜盒装好,放在通风条件好、阴凉干燥的地方。尽量买小袋的大米,在开封后要尽快吃完。2食用油食用油主要是怕氧化,在存放时尽量防止日晒高温,储存时注意放在避光、阴凉干燥的地方。

米面粮油以及调味品过保质期后还能吃吗 答案跟你想的不一样

很多人总觉得米面粮油以及各种调味品很难放坏;或者有的人觉得,这些食品包装上的保质期,是开封后的保质期。那么真实的情况是怎样呢?今天我们就一起来聊聊食品保质期的那些事儿。什么是保质期?“保质期”这个词常见于食品包装标识上,通常是指在保质期限定时间段内,食品的品质不会发生明显的变化。

学习三中全会 | 司伟:健全粮食和食物节约的长效机制

建立健全的粮食和食物节约长效机制是一项系统工程,须政府、企业、社会和每个公民共同努力(www.e993.com)2024年11月19日。要通过完善法规、技术创新、教育宣传、监测评估和国际合作,构建更完善的粮食和食物节约体系,促进国家粮食安全和可持续发展。具体包括以下几个方面:一是加强并完善政策与法规。制定和完善如《粮食节约行动方案》等相关政策,确保连续...

黄曲霉菌爱藏在哪些食物里?

所谓特定黄曲霉,是指某些携带产毒基因、能产生毒素的黄曲霉;所谓特定环境,主要是温暖潮湿的环境,其最佳生长条件为33～38℃,最易产毒温度约在24～28℃间;所谓特定营养成份,主要存在于能满足黄曲霉生存的某些食物如谷物、坚果等里面。截至目前,已经发现的黄曲霉毒素及其衍生物大约20种,其中以黄曲霉毒素B1最...

夯实粮食基础做大食物盘子

在大食物观科学引领下,各地要更好贯彻“绿水青山就是金山银山”理念,在保护好生态环境的前提下,充分利用农业资源比较优势,因地制宜发展农业生产,宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林,形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局,实现农业绿色可持续发展。

如何理解总书记所倡导的“大食物观”

这就需要跳出“粮油肉蛋奶”的传统范畴,将视角从田间地头向森林、草原和江河湖海等延伸,全方位、多途径开发食物资源,既要用好有限的耕地,又要善待大自然的馈赠。树立“大食物观”,意味着我们要从更广阔的视角来理解和把握好粮食安全的要义,最大限度地满足人民群众对食物多样性的消费需求,走好中国特色粮食安全之路...

因地制宜践行大食物观

民以食为天,践行大食物观、构建多元化食物供给体系,是满足人民日益增长的美好生活需要的重要途径。其中,因地制宜,宜粮则粮、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林是践行大食物观必须坚持的首要原则。向森林要食物,依山而居开发“森林粮库”。森林是陆地生态系统的主体和重要资源,是巨大的人类食物宝库。目前,我国森林覆盖率...