秋吃酸,病不沾!青梅这种酸味食物,助你安稳度秋!

于是为了更好地享受青梅的美味和营养,人们常将青梅加工成各种美食,如青梅果脯、蜜饯、青梅精、青梅酒等。其中,青梅酒凭借其特别的酸味口感和丰富的营养成为现代人的健康选择,因为在酿造过程中,青梅酒往往能较好地保留梅果中丰富的果味酸等有机酸。专注于青梅研究40余年的南京农业大学教授高志红经过大量研究后表明,...

酸酸甜甜的它,是被人忽视的“果中钙王”

1)果肉罗望子果实销往世界各地,用于制作酱汁、糖浆和加工食品。柔软多汁的果肉可用作糖果和咖喱、酸辣酱、蜜饯、泡菜、果子露和饮料的配料。嫩豆荚也可以作为蔬菜食用(煮熟或腌制)。2)种子幼种子含有琥珀色的甜味油(10%至15%重量)。这种高品质油已被用于清漆和油漆、印度布料的涂饰以及作为照明剂。在印度和...

这东西的VC是苹果的十几倍,一到冬天就出摊!酸甜有味儿

甜甜的味道都浸入到山楂里面了,混合起来酸酸甜甜的,开胃绝对一级棒!虽然有方子,但做蜜山楂的糖量还是要根据山楂本身的酸甜味去调的。如果是那种大个儿的酸山楂你就多放点糖,甜口山楂就少放点,有一个调整的余地。别看只多了烤的一步,但我觉得它就是比炒/煮出来的糖山楂要入味很多。表皮很有韧性,里面...

童年的零食噩梦:冬瓜糖、茯苓饼、五仁月饼上榜,难吃到至今难忘

猕猴桃干猕猴桃,酸酸甜甜,汁水丰盈,维生素充足,老少皆宜。怎么猕猴桃干就那么难吃。猕猴桃干是厚厚的果片,看起来翠绿翠绿的,外观十分诱人。但只要吃过一次,就不会想第二次。就像是在嚼一块加了甜味素的蜡烛,只能的很难吃。金桔干金桔干又称“冰糖金桔”。九十年代,春节时经常出现的一种果干。红红的...

山楂大量上市!医生强调:患这3种疾病的人谨慎食用,别乱吃

在健康的饮食世界里，山楂可算是一种颇具特色的存在。它酸酸甜甜的味道，让不少人垂涎欲滴，无论是制成山楂片、山楂糕，还是用来熬制山楂酱，都别有一番风味。然而，大家可别小瞧了这小小的山楂，对于某些患有特定疾病的人来说，它可就不是那么友好的食物了。李大妈，是个生活在山东退休老人，今年62岁。她在...

一天18个小时离不开电子屏幕,谁来救救我的眼睛?

小小一颗,就含有6mg的叶黄素酯,还没有糖量负担(www.e993.com)2024年11月14日。护眼就和吃糖一样方便简单,谁看了不心动啊!-点击跳转-每一颗软糖,都实打实地添加了4种护眼成分:叶黄素酯+玉米黄质+原花青素+维生素C!四大护眼金刚联手,有助于补充眼睛所需,保护双眼。味道真的好好吃,一咬开,满嘴都是果汁味儿。酸酸甜甜,QQ弹弹,回到...

3种食物生活中常见,吃着不咸,含盐量可不少,血压高的人留意

这三种食物吃着不咸，含盐量可不少，高血压的人要少吃首先要介绍的，就是像话梅这种腌渍小零食，相信不少人在闲暇时间都喜欢吃话梅吧，吃起来酸酸甜甜，很是开胃，来拿搭配着电视剧，真的是很爽的一件事，而且越吃越想吃，不一会儿，一罐就见底了。而且在人们的印象中，话梅是用水果制成的，所以吃多了...

新西兰国宝级“养胃QQ糖”,酸酸甜甜,每天2粒、胃胀、口臭靠边站!

它的成分几乎都是从食物和植物中提取的,长期吃不会有副作用或者依赖性,这也是它爆卖的原因。看上去很像qq糖,小块橙子状,酸酸甜甜的,就冲这个味道每天都不会忘记吃。朋友平常胃酸、胃胀、肠胃不舒服。饭后吃上2粒,过一会胃部就舒缓放松了。还有粉丝一直坚持吃麦卢卡养胃软糖,日常调理养护,肠胃无“幽”啦...

维生素比苹果高15倍!它凭什么被称为“高营养密度水果”?

说起奇异果,大家或许都不陌生,它酸酸甜甜,口感相当不错!很多人以为奇异果是进口水果,其实奇异果就是猕猴桃,原产于中国,广泛分布于中国南方地区,如湖北、湖南、四川、陕西等地,它是出国之后改的“洋名儿”。1904年,新西兰女教师伊莎贝尔从中国湖北宜昌把猕猴桃种子带回新西兰,并将其送给当地的果树专家。之后,经过...

一种让娃食欲大开、愉快拉屎的水果,建议天热多安排(不是西梅

这个天气有没有什么食物,使孩子爱吃且能「开胃」营养还丰富的呢?当然有!那就是——奇异果小小一颗,酸酸甜甜,营养密度高,非常适合夏天给娃吃!奇异果营养密度高小小一颗竟集合多重营养我们先了解下啥是「营养素密度」。通俗来讲,就是热量一样时,体现营养素含量多少的一个指标。营养素密度越高,说明同样...