板栗+山楂吃出胃结石!医生:不建议酸性水果搭配高蛋白食物

因为山楂富含鞣酸和果胶，板栗富含植物蛋白和植物纤维，同时进食后，在胃酸作用下，鞣酸与蛋白质混合后会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物，沉淀物与植物纤维和果胶等食物残渣混在一起，就会像“滚雪球”一样越积越大，最终形成胃结石。当然这跟个人体质和食用量也有关系，少量的胃结石也会随着胃肠的蠕动排出体外。...

王世龙医生表示:“重症肌无力想要恢复快,这几种食物不要错过”

高蛋白食物肉类方面,像鸡肉和鱼肉是很好的选择。鸡肉含有丰富的优质蛋白,而且容易被人体消化吸收。它能够为患者补充必要的营养,增强肌肉力量。鱼肉不仅富含蛋白质,还含有对心血管有益的脂肪酸。例如三文鱼,其富含的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用。炎症在重症肌无力病情发展中可能起到负面作用,减少炎症有助于身体恢复。

肝不好,不能吃核桃?提醒:若想肝功能正常,5类食物要少吃

核桃富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、蛋白质、维生素E、矿物质(如锌、镁、铁)以及抗氧化成分(如多酚)。但对于肝病患者来说,核桃的高脂肪含量可能带来额外的负担。如果是脂肪肝患者或肝功能受损的人群,摄入过量的脂肪可能加重肝脏负担。核桃中大部分脂肪为不饱和脂肪酸,但由于肝病患者对脂肪代谢的能力降低,依然要控制摄...

这种高蛋白高钙食物正应季,但有4个部位最好别吃!

01螃蟹是秋季餐桌上的美食,富含蛋白质、钙、钾等营养元素,但孕妇、痛风人群和血脂异常人群在食用时需注意适量。02江蟹、河蟹、湖蟹、海蟹四种螃蟹中,江蟹蛋白质含量最高,湖蟹脂肪较低,海蟹磷、钾、锰、铁、锌、铜含量较高。03减肥人群可以适量食用螃蟹,其能量较低,且富含优质蛋白和不饱和脂肪酸。04孕妇在...

肾异位严重不能吃什么食物呢

高蛋白食品如牛奶、鸡蛋等富含蛋白质,过量摄入会增加肾脏代谢负担。长期大量摄入高蛋白食物可能导致慢性肾炎的发生风险增加,表现为血尿、蛋白尿等症状。这主要是因为蛋白质分解产生的代谢废物需要通过肾脏排泄,过多摄入会超过肾脏的处理能力,进而损伤肾功能。

空腹绝不能吃这4类食物!小心胃烂成筛子,营养损失,再饿也要忍住

食用高蛋白食物之前,最好搭配主食食用,因为米饭、面条、馒头这类的食物,可以让高蛋白食物在胃里多待一会,让胃肠充分吸收营养物质(www.e993.com)2024年11月3日。寒性食物※代表食物:※不良后果:螃蟹是一种寒性食物也是高蛋白食物,空腹食用对胃部的刺激比较大。柿子也属于寒性食物,它有收敛的作用,空腹状态下吃柿子不易吸收,容易形成结石...

越吃越瘦的“负能量食物”真有,99%的人没想到是它!

蛋白的食物热效应远远高于碳水和脂肪,是不是想多吃点蛋白,适当减少点碳水和脂肪来减肥?这想法真可行。研究表明,接受高蛋白膳食6个月的肥胖者比接受正常蛋白饮食者体重下降明显,1年随诊后高蛋白膳食仍比对照组多降低了10%腹部脂肪。所以《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》也推荐了用高蛋白膳食来减...

减脂人群的饮食选择:低脂肪、低碳水、高蛋白!

高蛋白饮食我们前两天已经介绍过了。减肥期间,可以吃更多高蛋白的食物,比如鸡肉、鱼肉、虾、鸡蛋白等。高蛋白食物在体内代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,蛋白质不会在体内储存,也不会大量的转化成脂肪,除用于机体正常生理需...

青光眼术后饮食指南:这两类食物需慎食

青光眼手术的目的是在眼球表面建立一个让房水流出的引流通道,将眼内的房水顺利地引流到眼球壁表面的结膜下,改变因房水流出不通畅所致的眼压升高,而食用高蛋白、高脂肪食物在一定程度上会加速促进伤口的愈合,但为了建立新的房水引流通道,不希望甚至应防止伤口愈合过快,特别是眼球壁内层的伤口,愈合得越慢越好。内层切口一...

这种豆子营养满分,高蛋白、高钾,春天吃正好!

豌豆的蛋白质含量在蔬菜中算是佼佼者,煮豌豆的蛋白质高达8.9g/100g,是我们平时吃的豆角的近4倍,新鲜豌豆的蛋白质为7.4g/100g。并且,豌豆蛋白具有良好的氨基酸组成配比,消化率高,赖氨酸含量高达7.2%,比蚕豆和扁豆都高。赖氨酸是组成蛋白质的基础零件之一,也是人体肝脏和胆的主要组成成分,不仅能促进脂肪...