9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

牛奶,这个被誉为“白色血液”的神奇饮品,不仅富含优质蛋白质,还含有丰富的钙质,对我们的骨骼和牙齿有着不可小觑的滋养作用。每100毫升牛奶中,通常含有3克左右的蛋白质。虽然看起来含量不高,但牛奶中的必需氨基酸比例却非常符合人体需要,这使得牛奶中的蛋白质变得异常珍贵且容易消化吸收。对于中老年人来说,每日饮用...

入秋后多吃5类食物补充蛋白质,蛋白粉的作用也可以了解一下

黄豆、青豆、黑豆、大豆等豆类,以及豆腐、豆浆、豆腐皮等豆制品,其植物蛋白含量也是不低的,除豆类外,谷类、坚果类食物,以及一些蔬果中也含有植物蛋白。3、海鲜类海鲜类食物含有丰富的蛋白质,例如鱼类、虾、蟹、贝类等,鱼虾、蟹类的蛋白质含量达到了15%~20%,并且低脂肪、低热量,同时还含有丰富的钙。4、肉类...

研究建议:一日三餐吃点这种食物,能多方面改善健康,让你不容易生病

植物性蛋白质主要来源于豆类、坚果、种子、全谷物和部分蔬菜。这些食物不仅富含蛋白质,还提供了丰富的纤维、维生素和矿物质。研究还指出,增加植物性蛋白的摄入与降低慢性病风险有关。这包括心血管疾病、糖尿病和某些类型的癌症等。植物性饮食有助于降低坏胆固醇(LDL)的水平,控制血压,提高胰岛素敏感性,并降低体内...

三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人没吃够!| 每日健康

对于补充植物蛋白质的食物选择,大豆排在第一名!中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授彭星云2023年在CCTV生活圈刊文表示,大豆中的蛋白质含量高达35%左右,吸收率能达到0.9以上,与肉类蛋白、鸡蛋中蛋白质的吸收率基本相当。大豆属于最接近肉类,可以替代肉类使用的植物蛋白。同时,豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后...

一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!

用植物蛋白食品替代红肉和加工肉类、乳制品,可以降低慢性病风险,从而延长寿命。如果一个人的饮食中50%的红肉和加工肉类被植物蛋白食品所取代,他们的预期寿命可以延长近九个月,这是因为慢性疾病的风险降低了。当按性别分开分析时,男性通过做出这种饮食转变将获得更多益处,预期寿命的延长是女性的两倍。

数读「植物蛋白饮料」:“旧瓶新酒”还是“古树新芽”?

平均规格:杏仁乳最大,近3000ml;其次是核桃乳、复合型食物蛋白饮料、花生露,在2000ml以上;最后是椰子乳、豆奶,大约在1000ml~1500ml(www.e993.com)2024年11月13日。百毫升均价:第一梯队包括核桃乳、杏仁乳、椰子乳,大约在1.50~1.60元;其次是复合型植物蛋白饮料、豆奶,大约在1.00~1.15元之间;花生露百毫升均价最低,仅为0.75元。

汤臣倍健星钻蛋白粉怎么样?都有哪些优势

目前,市面上常见的蛋白粉主要包括两类,大豆蛋白粉和乳清蛋白粉。其中,大豆蛋白粉是从大豆中提取的植物性蛋白质,其优点在于含有丰富的膳食纤维和植物性化合物;而乳清蛋白粉是从牛奶中提取的动物性蛋白质,其优点在于吸收速度快,且含有丰富的必需氨基酸。而汤臣倍健蛋白粉综合了两者的优势,采用了大豆分离蛋白和浓缩乳清...

远江生物植物基蛋白项目在嘉兴投产

以植物蛋白素肉为代表的植物基蛋白食品具有环境友好、资源节约、有助健康的特点，已成为未来食品发展的主流方向。江南大学研发团队将继续为远江生物植物基蛋白项目提供技术支持，推动解决植物基蛋白在色泽、风味、营养等方面的问题，为“发展可持续的蛋白食品、提高人民的健康水平”不懈努力。（记者王薇）

对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?

人体所需的蛋白质包括动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白,多见于禽类和猪、牛、羊畜类等,鱼、虾、蟹等的蛋白质含量也很可观;而植物蛋白则常见于米、面等谷物及其制品和以豆腐等为代表的大豆及其制品。此外,蔬菜和水果虽然也含蛋白质,但含量很少。所以,补充蛋白质优先选择动物性食物,植物性食物中的大豆及其制品比较靠谱...

小心!这5类食物让皮肤越变越差!职场女性要注意了~

4.富含蛋白质的食物豆类如黄豆、黑豆等富含优质植物蛋白和异黄酮等成分。植物蛋白能够维持皮肤的弹性和紧致度。异黄酮有调节体内激素水平的作用,对女性皮肤健康特别有益。经常食用豆制品的女性,皮肤可能更加光滑细腻,还有助于减少皱纹。03抵抗皮肤老化