人们常说五谷丰登,其实古代是有六谷的,另一种是啥?为何被剔除了?

而在我国古代关于“五谷”也主要分为两种说法,第一种认为五谷是麻、黍、稷、麦、菽,还有第二种则认为是稻、黍、稷、麦、菽。之所以有些学者现在也认为古代的五谷是没有稻谷的,那是因为在古代的时候,黄河流域才是经济文化中心,而稻谷主要产于南方,北方种稻有限,所以最早的“五谷”概念里可能没稻。到了后期,...

“五谷轮回”的五谷,大家知道是哪些吗?

平常俗称的“五谷”，所指代的五种谷物在古时有不同的说法，主流有2种：一种是稻、黍、稷、麦、菽；另一种是麻、黍、稷、麦、菽。这主要和地域不同，适宜种植的条件相关。稻稻，通称水稻。水稻是当今世界最重要的粮食作物之一，全球一半以上的人口以稻米为主要食物来源。我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源...

顺天时,量地利……这些老祖宗留下的农耕智慧,影响至今!

而“九谷”指的是黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麦等农作物。通过多样化的农作物及品种来满足不同土壤的种植需要。《齐民要术》说:“山田种强苗,以避风霜;泽田种弱苗,以求华实也。”《齐民要术》中记载了粟品种86个,其中14种“早熟、耐旱、熟早免虫”;24种“穗皆有毛,耐风、免雀暴”;10种“晚...

2025年闰六月,农谚“五谷宜早种,迟栽光眼看”,明年年景如何?

五谷宜早种,迟栽光眼看。从这个说法来看,庄稼尤其是农作物稻子还有小麦之类的,生长的还是比较不错的,但是夏日容易出现干旱,五谷则要提醒我们要早种一些。我们再把它结合上面来讲,因为闰六月的时候,就会导致农作物在种植和收割上,要做出相应的调整,以符合季节的一个变化,如果说,在六月之前不种下去,作物得到很好...

你知道五谷杂粮是哪些吗?五谷杂粮的变化如何影响中国文化?

古代中国五谷，通常指的是稻、黍、粟、麦、菽五种粮食作物（“五谷”有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。因为古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻相对较少，所以“五谷”中最初无稻。）。稻即水稻，加工后就是大米，是南方地区的主要粮食作物；黍，俗称...

范永昌 | 五谷

由于数量较多,父亲忙不过来,就把一些技术含量较低的活交给我来完成,于是我就专写“抬头见喜”“六畜兴旺”和“五谷丰登”(www.e993.com)2024年11月27日。一般每家都有几个粮囤,所以“五谷丰登”就写得最多。当时也不知道“五谷”具体指的是哪五种农作物,我的理解“五谷”就是粮食的代称或者是方言。

林卫辉丨《诗经》里的五谷杂粮

《论语》也没提“五谷”究竟是哪五种谷物,历史上对“五谷”有多种不同的说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。这两种说法的区别在于将麻还是将稻列进去,我倾向于第一种说法,孔子年代,麻已经退出粮食行列,主要作用是做纺织用品,麻子和麻叶虽然也拿来吃,但已经不是...

我国五谷杂粮行业消费进入常态化 企业布局分散且规模化产业化经营...

根据观研报告网发布的《中国五谷杂粮行业发展现状研究与投资前景预测报告(2024-2031年)》显示,五谷杂粮泛指粮食作物,是粮食作物的统称。五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称...

作为“制种黄金区”的甘肃,2024年,哪些玉米品种获推介?

为保障粮食和重要农产品稳定安全供给,加快优良品种推广应用,指导农民科学选种,甘肃省农业农村厅参照《国家农作物优良品种推广目录(2023年)》,组织编制了《甘肃省2024年农作物优良品种推广目录》,本次推广目录发布包括小麦、玉米、大豆、马铃薯四种农作物,包括骨干型、成长型、苗头型和特专型四种类型,共推介优良品种110个...

了不起的甲骨文丨从“粟”和“黍” 看殷商粮食作物

在河北武安磁山遗址、河南沙窝李遗址、郑州大河村遗址、山西夏县西阴村遗址、西安半坡遗址、甘肃永靖大何庄遗址、青海乐都柳湾遗址等均发现有粟类作物遗存。《尔雅·释草》中提到:“粢,稷。”三国时孙炎注曰:“稷,粟也。”认为稷是粟的一种,也称为“谷子”。西周时期,“稷”始被尊为五谷之长,与社并祭,合称...