防止局长陪餐流于形式,食品安全制度建设不能少

据报道，11月5日中午，福建省福州市委教育工委书记、市教育局党组书记、局长游昕一行赴闽侯一中开展食品安全专项督导工作，并在学校陪餐。游昕一行深入学校的食堂后厨，实地察看了原料采购单据、加工制作、成品控制、清洗消毒、防虫、防鼠、防蝇等食品安全管控关键环节，了解学生用餐价格、结算方式、就餐秩序以及“制止餐饮...

小珠姐姐微普法(二百一十五) | 食品安全法,您真的懂吗?

食品生产应当具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,具有与生产的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,具有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度等。申请办理食品生产许可应当按照《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》及...

金健米业:严格遵守国家食品安全法律法规,制定并执行相关规章制度...

公司回答表示：我公司严格遵守国家食品安全有关法律法规，也根据业务实际制定了相关的规章制度和操作规程，并严格执行。本文源自：金融界AI电报作者：公告君

你问我答丨西安“开办餐饮店一件事”怎么办?市场监管为您划重点!

线下办理可以到所在辖区的政务服务大厅高效办成一件事专窗申请办理即可。办理食品经营许可证所需材料:一、食品经营许可证申请书二、与食品相适应的设施设备布局图操作流程等文件三、食品安全规章制度目录清单四、授权委托书及代理人身份证明文件办理牌匾标识审查登记所需材料:一、牌匾标识申请表二、安全承诺书...

市场监管总局:建立和推行案例指导制度,防止“小过重罚”“类案不...

二是建立健全食品安全标准制度体系。市场监管总局推动修订食品安全法及其实施条例，制定出台食品安全配套规章16部，发布食品补充检验方法87项、快检方法49项，为依法监管提供了有力的制度保障和技术支撑。三是持续加大食品安全监管力度。统筹事前事中事后监管，优化特殊食品注册管理流程，强化食品生产经营许可现场核查，严把...

桂林市人民政府关于印发桂林市学校食品安全监督管理办法(试行)的...

(五)中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,明确陪餐人员职责,制定陪餐计划(www.e993.com)2024年12月20日。(六)学校应当组织开展从业人员食品安全相关知识培训,应当向学生普及食品安全知识。(七)按照食品安全法律、法规要求规范餐饮服务行为,落实市场监管、教育、卫生健康、城管和农业农村等部门提出的整改意见,确保餐饮食品安全。

食品经营许可审查通则

食品经营者从事解冻、简单加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食品安全风险较低的简单制售,应取得相应的经营项目,并在食品经营许可证副本中标注简单制售。第二章许可审查通用要求第六条食品经营者应依法建立健全食品安全自查、食品安全追溯、从业人员健康管理等规章制度,并明确保证食品安全的相关规范要求。从事餐饮服...

重庆市教育委员会等六部门关于印发重庆市农村义务教育学生营养...

(六)具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与学校实际相适应的食品安全规章制度。(七)严格实行食堂操作间、储存间、分餐间封闭管理,非食堂管理人员、操作人员未经允许和登记严禁进入。第十条????食品安全管理制度。学校应不断完善并严格执行食品安全岗位责任制度、进货查验制度、索证索票制度、出...

高新区为企业办实事清单

(一)申请经营许可证的文件及申请书;(二)安全生产规章制度和岗位操作规程的目录清单;(三)企业主要负责人、安全生产管理人员、特种作业人员的相关资格证书(复印件)和其他从业人员培训合格的证明材料;(四)经营场所产权证明文件或者租赁证明文件(复印件);(五)工商行政管理部门颁发的企业性质营业执照或者企业名称预先核准文件...

餐饮和经营落实食品安全主体责任监督管理规定制度和记录

4.1食品安全员内部考核记录食品安全风险日管控、周排查、月调度管理制度1、目的为了落实餐饮门店或经营门店食品安全主体责任,强化主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局令第60号)等法律法规及部门的规定,结合实...