明日进“加长版中伏”,建议吃1豆,食2菜,喝3汤,消暑热乐过夏
做法;1新鲜羊肉清洗,切块,放进水里漂洗2锅里烧热水,放进羊肉,加入料酒,煮沸后,去掉血末,沥干水分3炖锅里加入温水,放进羊肉,水要加够,加入白芷、葱姜、干桔皮和山楂,姜片,大火来煮4煮沸后,转中小火继续炖煮,让羊肉会煮烂5起锅前,桔皮、白芷、山楂,加入盐,胡椒粉,葱花即可。第二汤:苦瓜汤防酷...
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
1、锅中放羊肉及总量一半的葱头,胡萝卜,芹菜,煮成汤,过罗。2、将羊肉取出,切成小丁备用。3、将另一半的葱头,芹菜,胡萝卜切成小丁,放油炒至五成熟,加面粉,兑入清汤,搅拌成浓汤,再加入各种调料,放入羊肉和土豆丁,煮熟即可。五、黑豆核桃排骨来碗黑豆核桃排骨汤,喝了不仅能滋补身体,还能帮你提高记忆力!而...
年夜饭,这4种“不吉利”的菜,再爱吃也别端上桌,避免闹出笑话
做法如下:1.将白菜、菠菜和生菜清洗干净后,放入锅中焯水,煮熟后捞入汤盆中。将粉丝提前泡软后放入汤盆中。2.锅中加水烧开,放入羊肉卷,加盐、胡椒粉给汤调味,将羊肉卷煮熟后,连汤一起倒入汤盆中。3.放入小米辣、香菜碎等搅拌均匀,蘸火锅蘸料食用即可。三、红烧黄花鱼寓意:年年有余准备食材:黄花鱼...
【粤养生】冬日吃甘蔗是大补!能滋养脾胃、润燥解渴、调和血脉...
甘蔗羊肉汤食材:羊肉(最好选择羊腿或羊肩部位)约500克、新鲜甘蔗1节、姜、料酒做法:将羊肉清洗干净,切成大块后焯水,加入姜片、料酒清水,炖煮至羊肉变软。将新鲜的甘蔗去皮并切成小段。当羊肉炖煮至嫩时,加入切好的甘蔗片。继续炖煮大约30分钟至1小时,直到甘蔗软化并与羊肉充分融合。功效:暖胃补气、增强...
大暑吃什么?推荐必吃的三瓜,两汤,一甜品,千万不要错过
三瓜指的是苦瓜,冬瓜和丝瓜,两汤指的是莲子汤和羊肉汤,一甜品指的是烧仙草。三瓜菜三瓜菜指的是苦瓜炒蛋、红烧冬瓜和毛豆炒丝瓜。苦瓜炒蛋苦瓜是三伏天的绝配,清凉解暑,虽然味道苦,用来凉拌、炒蛋、炒肉都可以。苦瓜煮水喝,还可以散热解暑。
羊肉这样煲汤更美味,鲜美可口又有营养
美味的苦瓜羊肉汤食材:苦瓜、羊肉、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、酱油、冰糖、料酒、香油、胡椒粉、盐做法:1、我们需要先把要用到的食材处理好,把新鲜的苦瓜清洗好之后,用刀切成小片,更好入味;备用;2、接下来,把羊肉冲洗好之后,放入清水里面浸泡一会儿,去掉血水后,切成小片;...
三伏天,9样东西一定要吃,这6件事千万别做!
1、羊肉三伏天吃羊肉,也是很有讲究的。天气热,我们待在空调房里或者整日吹风扇,很容易胸闷头晕,这时候就可以吃点羊肉缓解了。清炖羊肉汤材料带骨羊肉2斤/洋葱1颗/青葱2根/姜2个/白萝卜1根/米酒1瓶/水2L/花椒粒1小匙/茴香适量/盐适量/冰糖微量/黑胡椒1小匙...
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做法:橘子切瓣,生姜切片,瘦肉切小块。先烧开水,瘦肉焯水2分钟捞出。所有食材放入炖锅,加水适量。煮开后小火炖60分钟加盐调味即可。3-4人用量。功效:润肺止咳,化痰。适应症:适用于口咽干燥、干咳、无痰或少痰。7.石橄榄猪肺汤食材:石橄榄15克,党参15克,猪肺1副,瘦肉100克,生姜3片。