36款家常小菜推荐,美味十足,寒冷冬季来几道暖心又暖胃|葱花|高汤|...
做法:1、取鸡腿肉切成丁,加盐、料酒、酱油、湿淀粉抓匀后,腌渍10分钟。2、把郫县豆瓣酱、泡椒、泡子姜放一起,剁碎待用。3、锅放适量色拉油,烧至五成热时,先下鸡丁滑散,再放入剁碎的诸料炒至出香上色,接着往锅里下鲜子姜片、香葱节,翻炒过程中加白糖、味精、酱油、醋调味,最后用湿淀粉勾薄芡并淋香油...
土豆片怎么做好吃?试试家庭版的干锅做法,味道咸香爽辣,特过瘾
步骤七:锅中留底油,放入五花肉,小火把五花肉炒熟,油脂炒出来,放入姜蒜、花椒、干辣椒。步骤八:同时放入1勺豆瓣酱,小火炒出香味,然后放入一勺白酒,把白酒的酒气炒出来。步骤九:调料炒出香味,放入青红尖椒、洋葱、芹菜,大火翻炒断生,放入土豆片,同时放入生抽、松茸鲜、白糖。步骤十:开大火...
五花肉的10种做法,肥瘦相间,两相得宜,吃货可以收藏了!
1.土豆去皮,洗净,切薄片。2.烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片。3.在土豆片上铺上腌制好的五花肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟。4.将五花肉翻面,涂上腌制后剩余的烤肉酱,继续烤10分钟即可。农家小炒肉食材五花肉500g,红椒适量,尖椒适量,青蒜适量,蒜适量,姜适量,生抽1大勺,剁椒1大勺,鸡精1/2...
32款菜肴分享,鲜甜可口美味十足,老少皆宜百吃不厌,值得尝试
做法:1、花生米用油小火炸出备用,把鸡胸肉、黄瓜、辣椒和胡萝卜切丁,姜切片,干辣椒切段,切葱花和蒜末;2、切好的鸡丁内加适量盐、料酒和少许淀粉抓匀腌制10分钟;3、把糖,醋,生抽,蚝油,鸡精,适量淀粉和水放在碗中搅拌均匀;4、锅中油热后先下入花椒,炸出香味后捞出,再加入红干椒,迅速炒成棕红色,放...
夏天出汗多,注意要补钾,建议多吃6种高钾蔬菜,腿脚有劲精神足
做法:1、将干黄花菜提前用温水泡发,胡萝卜洗净去皮,切成细丝,,白玉菇洗净后切成段。2、将猪里脊肉切成均匀的块状,如果五花肉较厚,可以切成薄片,以便更好地煸出油脂。3、取一个炒锅,加入少许油,用中火加热,放入五花肉片,用小火慢慢煸炒至五花肉片变得金黄色,油脂被煸出。
尖椒炒土豆片接地气的家常做法,掌握了窍门,敢和酒店的大厨媲美
尖椒炒土豆片接地气的家常做法,掌握了窍门,敢和酒店的大厨媲美“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年10月7日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
美食推荐:杏鲍菇焖土豆片,香菇手撕包菜,小炒豆腐皮的做法
材料:杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量。做法:1、准备肥肉一块;土豆去皮切片;杏鲍菇切片。2、热锅下肥肉炒出油来。3、先放入土豆片翻炒一会,再放入杏鲍菇翻炒一会。4、放生抽,翻炒一会。5、放孜然辣酱、红椒、蚝油,随后盛盘即可。
最下饭巨解馋的经典家常菜,颜值高营养全,做法却超级简单!
做法1.鸡翅洗净,在背上化三刀,好入味。2.鸡翅碗里放小勺盐,葱末,姜末,白酒1小勺.3.锅里不放油,把鸡皮的那面放锅底,小火慢慢煎出油。4.煎成金黄色再翻面,背面也煎成金黄色,此时锅里已经好多油渗出了。5.鸡翅盛出来,锅里焙出的油不用倒,直接放如切好片的土豆片翻炒成金黄色,有点点焦的感...
干锅土豆片的6种做法,色泽艳丽,吃着一点都不油
做法步骤1、土豆削皮洗净,将土豆切成片,浸泡再清水里约三分钟,然后用水冲洗掉表面的淀粉。五花肉切成片,姜蒜瓣,葱、干红椒切段备用。2、锅内倒入油,油温六层热的时候,下入土豆片,炸制表面微黄时捞出备用。3、锅内放入少许油,油热后放入五花肉煸炒,随后加入蒜片、姜片和干辣椒段炒香。