你吃的螺蛳粉里,是福寿螺还是田螺?我们抓活的实测了一下
1)看螺塔:田螺的螺塔尖尖细长,福寿螺的螺塔扁扁圆形。2)看螺壳:田螺的外壳是青绿色,偏硬;福寿螺的外壳是土黄色,偏脆。图片来源:勇敢的丁香视频团队-上图田螺、下图福寿螺2.内部看完外壳,我们拆解了两只螺的内部,发现:田螺是卵胎生的,所以里面是满满的带壳小田螺;而福寿螺是卵生,看到的是粉色卵。图...
柳州一螺蛳粉商家疑用福寿螺?官方:样品鉴定为田螺和石螺肉
柳州市柳江区市场监督管理局近日在其微信公众号发布通报,近日,有网络报道中提及“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”引发网民关注。柳江区市场监督管理局高度重视,立即组织执法人员对报道中所提及的相关企业和相关产品进行核查,有关核查情况通报如下:图片来源:柳江区市场监督管理局微信公众号截图(来源:柳江区市场监督管...
螺肉事件火上热搜!吃螺蛳粉和不吃的沉默了,老广:我不怕
吃个螺蛳粉还这么糟心,上次新闻说螺蛳粉配料加了粪臭剂,现在又整个假螺肉出来。与此相反,一生会吃的广东人显得气定神闲,有老广表示:“福寿螺我不怕,高压熟透好吃极了!”写在最后不只是田螺,以前的大螺都很少见了,也不知道是不是田里打农药打多了给打没了,而生命力顽强的福寿螺却成灾了,还给端上了餐桌。
揭秘福寿螺产业链:商贩收购后冒充田螺销售 “预制菜厂家整车来拉”
据多篇权威解剖学研究论文和不愿具名的专家讲解,区别较为显著的是,福寿螺的螺口较大,椎尾平而短促,头部的吻前端有一对叉状唇须,“相似触角”,两侧有一对细长触角。成熟的卵粒呈粉红色至鲜红色,排出体外后,相互粘连成椭圆形块状。而田螺螺口相对较小,椎尾长而尖。没有唇须,只有一对触角。卵粒呈透明色,不...
他们把福寿螺当田螺卖
据多篇权威解剖学研究论文和不愿具名的专家讲解,区别较为显著的是,福寿螺的螺口较大,椎尾平而短,头部的吻前端有一对叉状唇须,“形似触角”,两侧有一对细长触角。成熟的卵粒呈粉红色至鲜红色,排出体外后,相互粘连成椭圆形块状。而田螺螺口相对较小,椎尾长而尖。没有唇须,只有一对触角。卵粒呈透明色,不易...
螺蛳肉怎么挑出来的
1.外貌上的不同比如螺蛳的壳比田螺的要光滑,而且田螺很粗糙,光泽度也不是很好,但是螺蛳的光泽度很好,第一眼看上去有光泽,还有螺蛳身上有很多螺旋肋,这也是他的标志性特征,但是田螺身上并没有这种物质,所以我们也可以通过观察这个特征来区分两者,我们可以用肉眼观察(www.e993.com)2024年7月28日。另外,田螺一般都比较大,所以当我们看到小一点的...
春天独有的一口“肉鲜”美味,藏在5元一斤的螺蛳里
此外,市民最好在正规市场购买螺蛳,尽量不要到郊外的河流中自己“摸螺蛳”来吃。如果想在清明节期间在郊外体验“摸螺”的乐趣,则务必注意区分田螺和福寿螺,避免误食。记者了解到,福寿螺是一种入侵物种,如果误食未加工熟透的福寿螺,可能会感染寄生虫病。对于鉴别的方法,有商户介绍,“屁股”又尖又立体的是田螺,又圆...
商贩大量收购野捕福寿螺,冒充田螺销售!能否食用仍有争议,监管存在...
据多篇权威解剖学研究论文和不愿具名的专家讲解,区别较为显著的是,福寿螺的螺口较大,椎尾平而短促,头部的吻前端有一对叉状唇须,“相似触角”,两侧有一对细长触角。成熟的卵粒呈粉红色至鲜红色,排出体外后,相互粘连成椭圆形块状。而田螺螺口相对较小,椎尾长而尖。没有唇须,只有一对触角。卵粒呈透明...
最没存在感的河鲜,凭什么统一中国夜宵江湖?
图/图虫·创意摄影/韦嘉华作为水网密布的农耕大国,中国是全世界田螺科物种多样性最高的国家,大江南北的田螺大小、品种各有不同,但都能填补大众的口腹之欲。个头较大的田螺基本是圆田螺属,用来炒螺最佳;外形相对小巧、被大家称作“螺蛳”的则大多是环棱螺属,是柳州人民钦点的熬汤主力军...虽说田螺在河湖、...
关于谨慎食用福寿螺的消费提示
二、福寿螺和田螺的区别福寿螺和田螺有很大区别。从个头来看,成年福寿螺体型比田螺大很多,从颜色上看,福寿螺颜色偏黄,田螺偏青褐色。即便是个头相当的福寿螺和田螺,构造上也有较大区别,福寿螺尾部很短,外壳薄且脆,盖头偏扁,整体呈圆盘型,而田螺的尾部呈椎体形,较长较尖,外壳坚硬,盖头是片圆形。