冬日必吃香辣菜,哪些能唤醒你的儿时记忆?|豆腐|冬瓜|虾酱|粉条|...

做法也极为简单,先将粉条泡软,尖椒切丝备用。锅中倒油后放入尖椒丝炒香,再加入粉条翻炒,加入调料调味即可。在天冷的时候,来上一盘尖椒炒粉条,暖身又暖心。(八)蒜苔小炒肉等三道开胃菜蒜苔小炒肉、生爆盐煎肉、肉末虾酱咕嘟豆腐,这三道菜都是开胃下饭的好选择。蒜苔的清脆与猪肉的鲜嫩相互搭配,香辣可口;生...

周末家庭聚餐,推荐这八道家常菜,鲜香美味超下饭,大家都抢着吃

农家小炒鸡精选农家土鸡,肉质鲜嫩,搭配农家特有的调料,炒出的鸡肉香气四溢,让人欲罢不能。辣椒炒牛肉牛肉的嫩滑与辣椒的辛辣完美融合,每一口都是对味蕾的挑逗,让人大呼过瘾。菠萝炒排骨别具一格的创意菜,菠萝的酸甜与排骨的咸香碰撞出别样的风味,是孩子们的最爱。蒜蓉虾新鲜的虾肉搭配浓郁的蒜蓉,简单...

分享晚餐家常菜菜谱,一周晚餐不重样,营养下饭,家人都爱吃

材料:排骨:500克,切段;青椒、红椒:各1个,切块;生姜:适量,切片;大蒜:适量,切末;料酒:2勺;生抽:3勺;白糖:4勺;白醋:3勺;盐:适量;食用油:适量做法步骤:1.准备工作:排骨洗净切段,青椒和红椒切块,姜切片,蒜切末。2.煮排骨:锅中放水烧开,将排骨放入焯水,去除杂质,捞出备用。3.炸排骨:锅中...

35种家常小炒菜谱大全,几分钟就轻松搞定的小炒做法适合上班族

35种家常小炒菜谱大全,几分钟就轻松搞定的小炒做法适合上班族小炒肉丝材料:肉丝1把,白菜1片,较小洋葱1个,水发木耳2大朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。调料:淀粉1汤勺,盐、料酒、味精、生抽适量,香油1小勺。1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,裁去叶留帮,切成...

家常小炒菜谱大全!再也不怕没菜吃了!

1、莲藕削皮切片,黑木耳用水泡发后洗净,撕成小朵2、胡萝卜削皮切花,青椒去籽切块3、瘦肉切条后用油、生粉抓匀腌十分钟4、热锅放油,放瘦肉大火滑炒,加生抽,变色后盛起5、锅里重新放油,倒进胡萝卜,煸炒至软身6、加入黑木耳、藕片煸炒,边炒边淋入少量清水...

家常小炒菜谱大全, 餐桌上最有人气, 经常做给家人吃!

做法:1.白菜洗净,去除菜叶,只留白菜帮,刀倾斜30度角将白菜帮切成薄片;2.锅中倒入油,烧至五成热时,放入干红辣椒段爆香,放入葱花,随后倒入白菜片翻炒一两分钟(www.e993.com)2024年11月5日。3.放入醋,加入少许酱油,加入白糖提鲜;4.白菜片开始变软时,加入盐调味,白菜出汤后,沿锅边倒入水淀粉勾芡,最后淋入香油,翻炒均匀。

湘菜菜谱大全 自制美味小炒肉

做法1、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。2、锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状。3、加入肉片,调盐、老抽、生抽、鸡精,大火快炒出锅。小诀窍肉的时间不易过老或过嫩。

教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做

做法将八爪洗干净,去皮,去眼睛,去牙齿。切好配菜。在热水中捞一次,爆炒湘味小炒羊肉用料羊腿肉250g;蚝油(腌肉用)4g;老抽(腌肉用)2g;玉米淀粉(腌肉用)3g;色拉油(腌肉用)5g;青红辣椒各80g;蒜瓣15g;香菜20g;蚝油+生抽一共10g;油适量做法...

猪肉怎么做好吃 猪肉简单家常菜谱的做法大全

一、猪肉的简单家常菜谱做法大全之农家小炒肉的做法:1.先将五花肉尖椒油盐鸡精豆豉都准备好,再将去滑肉切成薄片2.然后放入盐,倒入酱油,用力摔打至粘稠,再将小尖椒拍扁之后撕开3.再将油倒入锅里,放入肉片滑散至变色就可以铲出了。二、猪肉的简单家常菜谱做法大全之鱼香肉丝的做法:...

家常小炒菜谱大全,再也不怕没菜吃了!苦夏时的清爽下饭菜~酿苦瓜

准备好材料；香菇浸泡20分钟，泡软；马蹄去皮后剁碎;香菇剪去根蒂后剁碎放入盆内;猪肉用用搅拌机搅碎后倒入盆内;敲入一只鸡蛋;把鸡蛋搅散，和馅料一起搅拌均匀;放入胡椒粉;放入糖;放入盐;放入一大匙酱油搅拌均匀后腌制十分钟，开始准备苦瓜；苦瓜切小段，挖去中间的瓢;把馅料酿进苦瓜里面,冷水入锅，隔水蒸30...