航天员落地第一餐为什么总有萝卜炖羊肉?

白萝卜与羊肉搭配食用,不仅在味道上相得益彰,营养方面也可以取长补短。航天员们受太空特殊环境影响,身体承受了很大压力,加之天气寒冷,此时一锅美味营养的萝卜炖羊肉的确是上上之选。如此看来,这道菜常规入选航天员着陆后第一餐实非偶然,靠的显然不是颜值而是才华!咱虽没机会像航天员一样飞上天,学学人家的营养...

羊肉怎么做好吃,偏肥的羊肉除了涮还能怎么吃?吃货必看!

可以试试清炖羊肉,把羊肉切块,焯水后放入砂锅,加点花椒、葱、姜,再倒入适量的水,大火烧开后转小火慢炖。炖个一两个小时,那羊肉就炖得烂烂的,汤也浓得不得了。喝一口汤,吃一块肉,暖胃又暖心!如果你觉得清炖太单调了,还可以试试白萝卜煲羊肉。把羊肉和猪脊骨一起焯水,放入砂锅,加点白萝卜、大葱、老姜、...

老两口的懒生活:天冷了炖一锅白萝卜羊肉给生活增添暖意

因为冷，就想吃点热乎乎的饭，放弃了平常吃的牛奶、鸡蛋、牛肉，就着家里的青菜，做了两碗疙瘩汤。因为没有西红柿，看着颜色有些寡淡，不过味道还可以。天冷就炖一锅白萝卜羊肉，来给生活增添点暖意，再做两个小菜，老两口喝一杯吃着早饭，我问老公中午想吃什么？老公说：“天冷了，该吃羊肉了。”吃完饭就...

“入冬萝卜赛人参”?白萝卜虽好,但与这8种食物相克,注意了!

其实,只要掌握了正确的搭配方法,白萝卜依然可以成为我们餐桌上的美味佳肴。1.搭配肉类:温补又助消化虽然白萝卜不宜与猪肝、牛肉、羊肉等直接同食,但我们可以选择其他肉类来搭配。比如鸡肉、鸭肉等,这些肉类相对温和,与白萝卜一起炖汤或炒菜,既能够温补身体,又能够助消化。特别是白萝卜炖鸡汤,那味道简直让人回味...

羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火

萝卜与羊肉的绝配萝卜作为一种常见的蔬菜，种类多样，例如白萝卜、青萝卜和胡萝卜。它不仅口感脆嫩，味道清爽鲜美，而且是炖羊肉的理想材料。与其它香料相比，萝卜能更好地去除羊肉的膻味。这得益于萝卜本身具有的一股怪味，正是这个怪味相互作用，使得它成为羊肉炖汤的完美搭档。扩写：萝卜所含的挥发性油脂，能够快速...

今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒

2、羊肉转入砂锅中,倒入较多的热水,敞开煮20分钟,加入姜片和小茴香煮10分钟(www.e993.com)2024年11月8日。3、胡萝卜洗净切块,放入砂锅中继续煮20分钟,加入盐和胡椒粉即可出锅。二、红枣人们常说“日食三枣,长生不老”,红枣富含铁元素、维生素C等营养物质,是天然的美容食品,有助于人体血液循环和抗衰老,每天适当的吃一些红枣,对面色、气血...

冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?

可以与性凉或甘平的蔬菜一起食用,可以起到清凉、解毒、祛火的作用如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等。吃过羊肉之后,可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物。2、豆腐萝卜是黄金搭档在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜,因为这两种食物不仅含有丰富的微量元素,...

食聊| “小雪”节气到了,有16种食物不能错过!但这两样不能一块吃!

白萝卜白萝卜在民间有“小人参”的美称,吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。菠菜菠菜味甘,性凉,有利五脏、解酒毒、润燥滑肠、养血止血、清热除烦、生津止渴、养肝明目等作用。菠菜中富含的叶酸,对抵抗冬季抑郁也有好处!大白菜正如民间俗语所说:“百菜不如白菜”,冬日的白菜无论是单独食用...

炖羊肉时,千万不能放它,放了它又膻又腥还不鲜,一锅羊肉白炖了

炖羊肉时,千万不能放它,放了它又膻又腥还不鲜,一锅羊肉白炖了自从进入了秋天,这天气是一天比一天冷了,这时候我们就要多吃一些滋补的食材,提高我们身体的免疫力,增强体质,不然要是感冒生病就不好了,这时候的羊肉便宜又肥美,我们可以多吃一点的羊肉,羊肉热量高,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,在寒...

炖羊肉时,调味料不能乱放,否则肉柴膻味重,一锅羊肉就白炖了

放红白萝卜:萝卜和羊肉是绝配,炖羊肉的时候,可以加入适量的胡萝卜或者白萝卜。白萝卜性寒,羊肉性热,两种食材相互中和,可以让羊肉汤喝起来更加鲜美,不用担心喝多了会上火。胡萝卜营养价值丰富,炖羊肉的时候,放一些可以大大提升炖羊肉的营养价值。炖羊肉三不放...