控糖又饱腹,青稞才是被埋没的“网红杂粮”!

在藏民朋友的餐单里,青稞的吃法十分多变,稍加煮熟后拿来做菜,炒熟后作为日常小零食,直接空口吃谷物香盈满口腔,拌上牦牛酸奶吃又别有一番风味,发酵之后还可以做青稞酒……青稞在藏族人民的生活中占据着至关重要的位置。控糖能手营养超群的优秀谷物1、富含β-葡聚糖在国家卫健委发布的《成人糖尿病食养指南(20...

...中国Inspiration丨藏族美食糌粑咋吃?去川西一定要学会的地道吃法

去川西一定要学会的地道吃法糌粑,是藏族饮食中最具代表性的食品之一。糌粑的主要原材料是青稞,由青稞到糌粑,生产工序并不简单。糌粑的食用方式主要是拌和酥油茶,即在碗中放入适量的酥油,也可加入奶渣、白糖,再倒入奶茶,待酥油融化、奶渣被泡软,将茶喝到适量时加入糌粑。然后用左手托住碗底,右手大拇指紧扣碗边,...

它是公认的“吸糖王”!常吃还能抗氧化、防贫血、护骨骼……

隔夜青稞米口感会更佳,如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。鲜芋青稞牛奶做法:①将青稞米浸泡一夜,芋头煮熟,捣碎成芋泥。②将泡好的青稞煮40分钟开花。③在杯底放入芋泥,再放入牛奶和煮熟的青稞米即可。煮熟的青稞米软糯弹牙,还低糖、低脂。注意这三点,更健康1不同品种营养各异青...

红曲茶的功效与作用解析:揭开神秘面纱

此外,青稞红曲茶还有降血糖的功效。红曲菌中的多糖类物质可以促进胰岛素的分泌,提高细胞对葡萄糖的利用率,降低血糖水平,有助于控制糖尿病等代谢性疾病的发生。青稞红曲茶还有保肝的作用。红曲菌含有一种称为红曲酶的酵素,可以分解酒精和其他有物质,减轻肝脏负担,保护肝脏健。此外,青稞红曲茶还有抗菌消炎、促进消化、...

抗癌强体的“健康卫士”,癌患平日多食用!

薏米、红豆各50克,山药15克,梨150克。做法:1、梨洗净,去皮,切块;薏米、红豆洗净;山药洗净,去皮。2、将梨块、薏米、红豆和山药入锅,加水,小火熬至粥稠即可。(网图参考,以实际为准)不过薏米虽好,需要注意,脾虚、月经期、排便困难者不宜多食!

血管一堵命难保!“天然他汀”就藏在你身边,各个都是高血脂克星!

控制饮食,减少高油高糖的食物摄入(www.e993.com)2024年11月3日。清淡饮食、少油少盐是健康饮食的标准,此外最好多吃蔬菜水果和深海鱼类,保障营养健康全面。定期检测,时刻观察04血脂的升高总在暗中悄悄发生,而与之密切相关的肝脏被称为“沉默的肝”,很难被察觉。所以很多体型偏瘦的人士总是到体检才发现自己的有脂肪肝,定期健康检测是保障...

别再给爸妈买这种面条了,真心建议你换成它!|粗粮|青稞|谷物|小麦|...

4.纯净!0添加香精、色素、防腐剂,老人小孩都能放心吃来,先给大家解解眼馋,这些都是用咱们的青稞多谷物面做的,天天不重样!图片来源:自己拍的而且,这次首发开团的价格也非常令人心动!着急的小伙伴真的可以下拉到文末去抢了,好奇的小伙伴可以往下看看,真的会刷新认知!

青稞青团热卖,西藏的青稞又被“解锁”新吃法。网友:稞到了!

云南孟连牛油果，既可作为树上熟鲜果在盒马销售，也可以是牛油果冰淇淋、铜锣烧；河北青龙县的板栗，被盒马做成夏日畅销的糖炒栗子老棒冰，在冬天则是喷香热乎的现炒花花栗子；山东的传统小吃周村烧饼，被盒马拿来跟酸奶组合变身时髦下午茶...通过食品创新，既为农特产品“解锁”了新吃法，也给消费者带来了新奇产品。

青团、粽子、青稞奶……上海对口援助的西藏青稞“解锁”更多新吃法

更多青稞新吃法正在“解锁”中如今，除了八宝饭和青稞青团外，青稞挂面、青稞粽子、青稞八宝粥、青稞奶等多款商品也在盒马紧锣密鼓地展开了研发。日喀则藏研食品有限公司的销售负责人鲍桂娜透露，延续青稞八宝饭的“思路”，目前盒马有一组研发人员正在“攻关”青稞粽子，新产品在内部组织的三次测评中，收获到的好评...

Alog丨“娜”一次援藏:丰收节,关于青稞的N种吃法

一同出差的这些天,我们分社的司机师傅丁增每天早晨必吃糌粑。我还专门细细地看过他的吃法。他先将少许酥油茶倒入碗内,有时候会再加些酥油和白糖,再将糌粑盛入碗里,随即用左手拿碗,右手在碗里不断地来回抓拌,拌匀后捏成小团就开始吃了。司机师傅丁增在抓拌糌粑。新华社记者董琳娜摄...