紧急提醒!别摸别吃!江门雨后经常在路边看到它……
更别想着捡回家吃不想染上寄生虫?做好这3点!1.避免破损皮肤、黏膜直接接触非洲大蜗牛(褐云玛瑙螺)的排泄物、黏液、组织,接触后应及时清洁双手;2.注意螺与食物的隔离,避免蔬果、沙拉等食物被螺污染;3.不要食用生的或半生不熟的被感染的螺肉,煮熟后的褐云玛瑙螺也不宜食用。看到非洲大蜗牛应该怎么...
生鱼片、螺蛳、荸荠……这些食物可能与寄生虫病有关
螺源性寄生虫病螺类是寄生虫“大户”,其中大名鼎鼎的福寿螺体内寄生虫更是高达6000多种。食用淡水螺肉常被感染的寄生虫病是广州管圆线虫病,该病主要特征为嗜酸性粒细胞增多性脑炎或脑膜脑炎,主要表现为急性剧烈头痛并伴有脑脊液中嗜酸性粒细胞显著升高。在享用美食时,大家一定要养成良好的卫生习惯,尽量在完全煮熟后...
含6000条寄生虫的福寿螺,混进网红食品螺蛳粉?
于是,一个新的科普话题冲上热搜——一只福寿螺可含6000条寄生虫。仅从话题表达的信息来看,福寿螺这玩意,很难作为人吃的东西,那也就意味着这玩意去冒充田螺被添加进螺蛳粉,价格一定要远低于田螺。事实上,的确如此!据中新经纬,有螺贩子表示,田螺带壳的每斤要3元,冻肉每斤10元,而带壳的福寿螺,每斤只要五...
你吃的螺蛳粉里,是福寿螺还是田螺?我们抓活的实测了一下
福寿螺作为入侵物种,有很高的寄生虫感染风险。早就被明令禁止用它冒充田螺,多地市监局也多次作出谨慎食用福寿螺的风险提示。按理来说,咱们吃的螺基本上该是田螺。但福寿螺繁殖能力太惊人,一到夏天江边、池塘、农田随处可见,一抓一大把。抵不住部分商家为了节约成本,用福寿螺顶替田螺。去壳之后,很容易混淆其中。
提醒!一只含有6000条寄生虫?千万别吃了!
一只福寿螺6000条寄生虫?吃货们热爱的夜市美食,其实是田螺,常见种类为中华圆田螺和中国圆田螺,大约中指第一节大小。而螺蛳粉里熬汤用的是环棱螺,俗称石螺,包括梨形环棱螺、方形环棱螺和铜锈环棱螺。田螺和石螺个头小、肉质紧,适合爆炒,加工成熟可以食用。
精神病能吃螺蛳吗
核心提示:精神疾病患者可适量食用螺蛳(www.e993.com)2024年10月18日。精神疾病患者可适量食用螺蛳。螺蛳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及各种维生素,有助于补充营养,促进新陈代谢,有利于维持身体健康。但若患者对螺蛳过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外,螺蛳中含有一定的寄生虫,需彻底煮熟后再食用,以减少感染的风险。
女子得肺炎3个月发现是吃生腌导致:查出感染寄生虫
螺蛳也有感染风险!眼下正是螺蛳上市季节,为浙江等不少南方地区当季美食,酱爆螺蛳、上汤螺蛳,也有人专门从螺蛳中挑出螺肉制作成凉拌螺肉。陈淳表示,螺蛳与鱼虾蟹都生活在水中,也存在感染寄生虫的几率,“螺蛳生吃或半生不熟地食用,也有感染寄生虫的可能,所以螺蛳应煮熟后食用。”如何防止“病从口入”?天气...
清明前后最肥美!医生:吃不对等于吞寄生虫
三是死螺蛳不能吃。螺蛳肉主要成分是蛋白质,死后会产生毒素,如果螺蛳在水中浮起,螺口处的盖子失去弹性或闻到有腥臭味,则说明螺蛳不新鲜或已经死了。此外,螺蛳的“尾巴”也不能吃。螺蛳不是每个部分都可以食用,重金属、寄生虫等大多沉积在“尾巴”部分,因此也不能食用。
春天独有的一口“肉鲜”美味,藏在5元一斤的螺蛳里
此外,市民最好在正规市场购买螺蛳,尽量不要到郊外的河流中自己“摸螺蛳”来吃。如果想在清明节期间在郊外体验“摸螺”的乐趣,则务必注意区分田螺和福寿螺,避免误食。记者了解到,福寿螺是一种入侵物种,如果误食未加工熟透的福寿螺,可能会感染寄生虫病。对于鉴别的方法,有商户介绍,“屁股”又尖又立体的是田螺,...
青鱼肚子里的白色半透明石头能吃吗,探秘美食:青鱼肚子里的白色半...
青鱼是一种常见的补充淡水鱼类,它通常被认为是非常有价值的寄生食材。然而,最近在一只被捕捞到的寄生虫青鱼的东西肚子里发现了一块白色半透明的大多数石头,这引起了人们的能吃兴趣和猜想。奇特的作用发现这只被发现的脂肪青鱼肚子里的当中石头呈现出白色,表面有些许半透明。这块石头非常精致,有着圆滑的中含外观和...