夏季要多吃这5种豆类蔬菜,清热解馋营养好,附上它们的详细做法

1、毛豆去掉豆荚之后清洗干净,三黄鸡切块清洗干净;2、锅烧热,加入小米辣、生姜、大蒜爆香,爆香之后加入鸡块,大火爆炒;3、翻炒到表面有些微微发黄,调味,食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖,翻炒均匀;4、下入毛豆,加入适量的清水,大火煮开,把毛豆煮到软烂,出锅;5、好吃的毛豆烧鸡就做好了;四、蚕豆...

明日中秋节,提醒:5样不上桌,福气不进门,延续传统,喜迎中秋

1、将鸭肉剁小块并洗干净,放到宽水中逐渐加热至沸腾,浮沫出现后持续煮五六分钟,将其捞起控干。2、起锅烧油,先把鸭肉倒进去煸炒一会儿,水分煸出,油脂析出,香味释放出来。3、把芋头也倒进锅里,同鸭肉一起翻炒,将二者都炒透。4、接着将锅里的食材转入炖锅中,加点生抽,冰糖,水,焖四十分钟,接着补一点盐...

夏季第一豆,6月吃它胜吃肉,高钾低钠高蛋白,天热了要懂得吃

做法:1、毛豆剥去外面的豆荚,用清水冲洗干净后沥干水分,杏鲍菇清洗干净切成丁,脆皮干也洗净切成丁,半根胡萝卜去皮洗净切成丁,青椒去籽洗净切小块。2、锅中热油,把沥干水分的毛豆放入锅中,小火煸炒至毛豆表皮起皱后盛出。3、锅中留底油,放入杏鲍菇煸炒后把脆皮干放入,一起翻炒均匀后放入胡萝卜丁和青...

精选美食:两吃虾、孜然藕片、辣爆鸡杂、豆荚炒鸡柳的做法

4.把鸡杂放入锅中,加入啤酒翻炒至变色。5.然后把小碗里的调料倒入,把青椒放入。6.爆炒至所有食材断生后,放入葱花和鸡精翻炒至汤汁收干即可。油、盐、鸡脯肉、甜豆荚、胡萝卜、鸡蛋、生姜、淀粉、味精1.甜豆荚洗净,去头尾及老茎,姜、胡萝卜去皮洗净,切成片。2.鸡蛋打入碗中,去除蛋黄,留蛋清备用。3...

家常炒荷兰豆的做法,先焯水还是直接炒?这样做脆嫩爽口入味

4、下入焯好水的荷兰豆以及木耳,快速翻炒均匀后开始调味,加入适量盐、鸡精、生抽,快速翻炒均匀,使荷兰豆充分吸收调料入味,再继续翻炒均匀,大概30s左右就可以关火出锅了,盛入盘中,这道非常简单的家常炒荷兰豆就做好了,荷兰豆吃起来清脆爽口,特别好吃。

荷兰豆炒肉直接下锅炒?错了,这样做才豆荚爽脆,肉质嫩滑好吃

先烧一大锅清水,等水沸后,把荷兰豆倒进去做焯水三分钟(www.e993.com)2024年11月11日。经过焯水的荷兰豆可以去除大部分的毒性,而且口感特别清脆好吃,颜色也很碧绿。等瘦肉腌制好我们就可以开始烹饪了,首先热锅下油,加入一点蒜末爆香,再倒入腌制好的瘦肉,用大火猛炒十分钟。等它完全变色后再倒入焯水后的荷兰豆,一起再翻炒三分钟左右,加入适量...

毛豆怎么炒好吃?饭店大厨教你一个家常的做法,一顿多吃两碗饭

烧热之后放入五花肉丁,用小火先把五花肉炒香。炒香后放入大蒜,把大蒜的炒香。炒香后关小火,放点酱油上色,放酱油的时候油温一定要很小,油温高就上不了色。然后放入青椒圈,红椒圈,先炒几下。然后放入毛豆,翻炒均匀,调味放入一勺食盐。炒这道菜需要把这道菜的水汽炒干,这样菜才会香。

冬天“最厉害”的绿叶菜:驱寒降脂、还是胃病克星!

做法:1、豆角洗净去豆荚2、清水煮沸,放入豆角煮熟3、捞出豆角,过冷水,沥干4、热锅,倒油,把红辣椒、酱油、姜末、盐、香醋爆香5、放入茴香、把爆香的食材淋在豆角上,拌均即可更多精彩内容请关注高质量生活家微信号:gzlshzs02茴香炒蚕豆

几款简单又美味的家常菜做法, 家常下饭必备

做法1.开始先将甜豆荚洗干净,在去头去尾及老茎;姜及胡萝卜均开始去皮、洗干净、切成片;2.鸡蛋打入碗中,不要蛋黄,留下蛋清备用;3.要将鸡脯肉洗干净,切成块条,放入碗中和蛋清、盐和淀粉一起抓拌均匀,腌制15分钟;4.先将锅中倒油烧热,放入鸡脯肉滑至变色,捞出沥油;...

烹饪指南 | 蚕豆易老,尝鲜趁早!消保委跟你聊聊蚕豆那些事儿

一、清炒蚕豆△图片来源网络1、热锅下冷油,油稍热后放蒜片,煸出香味2、放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深3、加很少量水,盖锅盖焖4~5分钟,加盐、糖4、最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了二、培根炒蚕豆△图片来源网络1、培根切小块,蚕豆在开水中焯2分钟...