“首家预包装”“大片腐竹”“炒锅一姐”……这些标签都是柳北这...

在企业刚成立不久石柳艳就来到柳全螺蛳粉工作，那时的她是一名炸腐竹的工人，由于技术过硬、工作负责，身边的同事都打趣地称她为“炒锅一姐”，柳全螺蛳粉的特色产品之一“大片腐竹”就是出自她手。现在也算是公司元老之一的石柳艳，进入柳全之前收入并不稳定，只能靠四处打零工挣钱来补贴家用，而现在，不仅工作稳定...

怎样挑选好的腐竹,以及腐竹最正确的泡发方式,值得收藏!

还有一点,腐竹折断以后,中间层次多而又空心的,肯定是好腐竹,实心的腐竹相对来说质量差很多。另外看泡发的效果,添加其他东西的腐竹,不仅颜色单一,而且泡不烂,闻起来没有一点豆香味,如果买来的腐竹无论在水里泡多长时间都不烂,并且里面始终是一种很紧致的状态,那么恭喜你了,你买到的肯定是加了东西的腐竹。上面说的...