24款家常菜肴精选,味道鲜美好吃极了,感兴趣的话一起下厨做菜吧
做法:第一步:准备食材调料,韭菜200克/豆干100克/猪瘦肉50克/红辣椒2个/蒜瓣2瓣、食用油35毫升/生抽20毫升/料酒10毫升/玉米淀粉一汤勺/盐适量第二步:瘦肉洗净切丝,放料酒和淀粉用手抓匀静置10分钟,红辣椒切丝,蒜瓣切片,豆干切筷子粗细的条状,韭菜洗净切约5厘米长的小段。第三步:锅里放油烧热,放入腌制好...
猪蹄和什么一起炖好吃?猪蹄炖黄豆,软糯嫩滑又美味
1.准备阶段:猪蹄洗净,切成大小适中的块状。黄豆提前浸泡2小时,捞出沥干水分。姜切片,葱切段。2.焯水处理:将猪蹄放入冷水锅中,加入几片姜和少许料酒。大火烧开后撇去浮妹,煮2-3分钟。捞出猪蹄,用温水冲洗干净,沥干水分。3.炖煮过程:锅中加入足量清水,放入焯好水的猪蹄、姜片、葱段和浸泡好...
20余款家常小炒推荐,简单好做营养美味,选几道试试做吧
1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加入白醋1大勺,葱姜切段备用。2.用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉,然后用滚开水汆烫两次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净。3.洗净的猪蹄放入高压锅中,加入八角、葱姜,加入2小勺白酒,最后加入1大碗热水。4.高压锅加盖开火炖煮1小时后,将炖好的猪蹄捞出,稍微放凉...
小茴香炖猪脚的家常做法
”可惜了,这个真元中期便掌握圆满剑意的天才,怕是要冤死在这里见到这一幕,周围的一众武者皆是振奋起来,就连玄青学院、灵宝宗、水月洞天这三个势力的武者,目光也是纷纷望了过来。“天书,这一战,我们要不要掺和?"玄青学院这边,一名青袍中年开口道“我们若是不出手的话,玄剑尘天书目光始终落在手中的书卷中,...
青岛十大家常菜
4.青岛大虾炒白菜:这是青岛的一道传统家常菜,新鲜的大虾炒出来的白菜鲜嫩可口,非常美味。5.青岛脂渣:脂渣,俗称压缩肉,耐嚼,青岛一日游和白菜豆腐一块炖煮吃比较好。肉脂渣选择五花肉做效果最好,纯瘦肉做的口感柴,肥肉做的腻。青岛有两家有名的脂渣店,口味非常好,爱吃肉的一定要品尝。
临近高考,提醒家长:1不说,2做好,3多吃,助力孩子考出好成绩
做法;1提前用温水把黄豆泡软,一会来用(www.e993.com)2024年9月19日。2新鲜猪蹄切块,放进水里漂洗3锅里烧热水,放进猪蹄,加入料酒,煮沸后,去掉血沫,沥干水分4炖锅里加入一点油,放进猪蹄,翻炒,把水分炒干5加入盐,生抽,老抽,冰糖,翻炒,放进泡软的黄豆,加入温水,大火来炖
除夕年夜饭,不论贫富,4道“吉祥菜”一定上桌,象征平安吉祥
今年,我将尝试做这四道“吉祥菜”,给我们的年夜饭增添更多的吉祥寓意。无论是盐焗鸡的金黄诱人,还是白菜卷肉的别致口感,都能够让家人们感受到我的心意和祝福。黄豆炖猪蹄和红烧鱼则代表着财富和好运,希望新的一年能够为我们带来更多的幸福和成功。除夕年夜饭不仅是一顿美食,更是我们一家人共同的期盼和希望...
莲子炖猪蹄的家常做法,营养美味不流失!
莲子炖猪蹄的家常做法,营养美味不流失!原料:猪蹄、莲子、姜、葱、薄荷叶。莲子清洗干净,浸泡于清水中,待莲子稍微软些时,用针将莲子内残余的莲子芯去除。猪蹄清洗干净,开火锅中倒入水,加入猪蹄焯煮,加入白酒,去除焯出的血沫,再用凉水清洗猪蹄。锅中加入少量油,加入冰糖,小火熬煮等冰糖融化。待颜色变成棕色有大...
少不了这家常炖猪蹄。十秒教你一招炖出来的猪蹄软烂入味
少不了这家常炖猪蹄。十秒教你一招炖出来的猪蹄软烂入味2022年02月23日08:59新浪网作者悦悦看娱乐举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
为什么炖出来的猪蹄又臭又硬?大厨舅舅:这一步做错,好吃就怪了
炖猪蹄的家常做法第一步、首先将准备好的猪蹄清洗干净,然后剁成小块放到盆中,加入适量的清水和一勺食盐,将其浸泡20分钟的时间,浸泡好后,在锅中加入适量的冷水,把猪蹄放进去,再放入葱段,姜片,花雕酒,草果,用大火煮开,然后继续煮15~20分钟的时间。