肥西县旅游饭店烹饪协会、中国烹饪大师黄斌

黄斌,安徽合肥市人,是中式烹调高级技师,国际美食创意大师,全国资深烹饪艺术家,中国烹饪大师,中华金厨奖获得者,中国徽菜传播大使,中国徽菜大师,安徽省技术能手,合肥市金牌职工,安徽省餐饮业评委,国家一级评委,中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员,中国饭店协会名厨委执委,中国烹饪协会名厨委副秘书长,合肥肥西旅游饭店烹饪...

中国饭店协会会长陈新华:拓展新业态、激发新动能 以新质生产力...

面向新机遇,陈新华表示,中国饭店协会将积极配合国家政策,举办多项活动:11月将在海口召开中国国际饭店业大会、在浙江举行地标美食产业大会,12月将在北京举办团餐产业发展大会,全年还将在10个城市开展中国绿色消费节。同时,协会将重点推进绿色餐饮标准体系建设,计划培育100家绿色餐厅,推广绿色现场管理流程。下一步,协会还将...

助力餐饮业健康发展,郑州市餐饮与饭店行业协会举行换届选举

先后接待了世界中餐业联合会、世界中餐名厨交流协会、美国餐饮协会、法国国际烹饪联合总会、欧洲荷兰中厨协会、澳洲华人餐饮业商会等国内外多个协会组织,与全国40余个餐饮行业协会建立了“友好协会”关系。未来五年,以高质量发展和品质化服务引领行业在总结过去五年的工作成绩时,郑州市餐协同时制定了未来五年(2024—2029...

第九届全国烹饪技能竞赛(家乐河北赛区)在河北举行

中国经济网9月11日讯(记者李冬阳)9月9日,由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国商业联合会联合主办,联合利华饮食策划独家冠名,河北省饭店烹饪餐饮行业协会承办的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛(家乐河北赛区)在河北邯郸开赛。领导嘉宾共同启动大赛(中国烹饪...

2024 第十一届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会即将开幕

5月8日—10日,重庆国际博览中心(悦来馆),由中国烹饪协会指导,汉森会展集团有限公司、重庆汉唯斯展览展示有限公司主办,重庆市南岸区火锅商会联合主办,重庆市汉唯斯展览展示有限公司承办的2024“第十一届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会”将盛大举行!“聚行业精品,迎八方来宾”。作为西部地区展会规模大、专业水准高、参...

2023年度济南十大名吃、十大名菜、十大烹饪大师等出炉

活动现场，根据专家组和网络投票两部分综合评比情况，济南市饭店业协会轮值会长李少波宣布“济南味道”十大名吃、十大名菜、十大烹饪大师、十大烹饪名师初选结果(www.e993.com)2024年11月11日。济南黄焖鸡、老济南把子肉等菜品获评十大名吃榜单；明湖烤鸭、铁板海参等菜品获评十大名菜榜单；朱淼、王斌、胡付华等10位厨师获评十大烹饪大师；张德勇、冯...

万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办

“第四届中国餐饮品牌节”将于2024年9月23-26日在广州盛大开启。全球知名战略专家张云、西贝餐饮董事长贾国龙、乡村基董事长李红、呷哺集团创始人贺光启、顶巧餐饮集团执行长邵信谋等众多大咖已确认出席...

千人盛会即将开启!“2024中国餐饮产业峰会”进入倒计时

翟春燕益海嘉里金龙鱼国际烹饪研究院副院长翟春燕,现任益海嘉里金龙鱼国际烹饪研究院副院长、世界中餐业联合会名厨委副主席、中国烹饪协会总厨专业委员会秘书长等职务。2023年首届包点产业大会发起人。李扬朱光玉火锅馆创始合伙人、冒椒火辣品牌合伙人李扬Alex,「朱光玉火锅馆、城都吃客串串大排档、银河餐饮」创始...

数万餐饮人云集,这场大型展会透露了哪些行业未来发展趋势?

中国饭店协会副会长兼名厨委员会执行主席国际烹饪艺术大师钱以斌味Fusion创意厨房创始人创意盘饰创始人奥林匹克烹饪大赛中国国家烹饪队教练沈巍亚太厨皇会荣誉会长中国饭店协会酒店星厨委执行主席世界厨师联合会国际评委樊志源广州天人山水旅游管理有限公司助理COO兼首席餐饮官...

哈市商务局联合市饭店烹饪协会及大型酒店发布“助力哈洽”倡议书

第三十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会即将盛大启幕,7日,哈尔滨市商务局联合哈尔滨市饭店烹饪协会及全市各大型酒店企业对全市各大型宾馆住宿企业发布倡议书。倡议活动旨在号召相关企业提升酒店服务质量,展示哈市良好城市形象。倡议书各大型宾馆住宿企业:第三十二届哈尔滨国际经济贸易洽谈会即将盛大启幕,国内外嘉宾即将齐聚哈...