豆腐皮和什么一起炒好吃?木耳青红椒烧豆腐皮,豆腐皮滑嫩还入味
1.准备食材:木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵。豆腐皮切成宽条状。青椒和红椒去籽切丝。大蒜和生姜切末备用。2.炒香调料:锅烧热后倒入适量食用油,加入蒜末和姜末爆香。3.烧制主料:放入泡发好的木耳翻炒片刻。加入豆腐皮继续翻炒,使两者充分混合。4.调味炖煮:倒入生抽、老抽、盐和糖调味。加入适量...
豆腐怎么做好吃又减肥
3.糖醋烧豆腐:选用嫩豆腐一块,切成方块备用,热油下锅煎至两面金黄,然后倒入番茄酱翻炒均匀,加入少量白砂糖继续翻炒出汁,最后勾芡淋上香醋即成。该菜品酸甜开胃,美味可口,适合食欲不佳的人群食用,对于减肥也有一定帮助。4.鱼香豆腐:将豆腐切半厘米见方的小块,焯水去腥并沥干水分;猪肉剁碎与木耳一起炒熟,加入豆瓣...
铁是“造血元素”,多吃4种高铁菜,免疫力强,好吃不贵
1、香菜摘洗干净,切成小段。豆腐皮洗干净,烧一锅开水,放入豆腐皮煮2分钟,捞出沥干水分,切成细条备用。冷锅冷油放入花生米,小火煸炒至颜色金黄,盛出后淋入适量白酒翻拌均匀,口感更加酥脆。2、把豆腐皮丝放入大碗中,加入香菜段,放入生抽、米醋、辣椒油、香油,撒上炒好的花生米,翻拌均匀即可装盘,吃起来很清爽。
豆筋是豆油皮吗|豆干|黄豆|红烧肉|油豆腐|十大硬菜_网易订阅
2.涮火锅大家都知道在涮火锅的时候放一些豆制品还是非常好吃的,比如百叶结,油豆腐,还有豆腐皮等等。那么其实豆筋也可以放到火锅里面涮的,而且豆筋的质地比较紧密,而且里面的纹路比较多,涮过之后它会吸收汤汁,吃上去口感更加的好。所以可以把干的豆筋先把它泡发开洗干净,然后在吃火锅的时候涮上一些,特别的好吃。
深藏不露的“热量刺客”,让你悄悄长胖!
腐竹、豆腐皮豆腐皮是豆浆煮沸后,从豆浆表面连续挑起的薄膜状产品。腐竹是从豆浆表面连续挑起豆浆皮,干燥后形成的类似竹枝的产品。数据显示,豆腐皮脂肪含量在23%左右,腐竹在21.7%左右。辣椒酱制作辣椒酱时,往往需要加入大量油脂把辣椒充分包裹起来,才能让辣椒素充分释放。市售辣椒酱的脂肪含量在40%~80%之间。
凉拌豆腐皮怎么做才好吃?焯水时多加1样,口感又软又嫩,太好吃
凉拌豆腐皮步骤食材准备:豆腐皮3张,大葱白,胡萝卜,干辣椒,大蒜,食用油,生抽,香醋,食盐,白糖,香油——操作步骤——第一步:3张豆腐皮切成细丝,尽量切得细一点吃起来口感更好,一段胡萝卜也切成细丝,然后锅中加入凉水烧开,先将胡萝卜丝烫熟捞出,然后往锅里加一小勺的食盐和食用碱,将再将豆腐皮丝下入锅中...
金针菇好吃又简单的做法,卷上豆腐皮一起烧出来,两碗米饭不够吃
9月27日09:00|快科技数码评测芯片1中国铁建:2024年公开发行科技创新可续期公司债券(第三期)9月27日07:52|新浪港股中国铁建航空股早盘继续走高中国国航及南方航空均涨逾11%9月27日10:29|新浪港股个股资讯中国国航南方航空餐饮股早盘延续涨势达势股份涨超6%百胜中国涨逾4%9月27日10:44|...
红烧肉加上豆腐皮,好吃又美味
同样的,在实施具体制作过程,我们先需要准备的食材有:首先准备五花肉一块,看情况大概半斤到一斤左右、千张(也就是大家说的豆腐皮)四张、配料则需要准备葱两根姜两片、蒜头四五瓣、盐一勺、料酒一瓶、盖鸡精一勺、生抽两勺、老抽两勺以及耗油一勺。基本上所需要的食材就都备齐啦,记下来就让我们一起动手制作吧。
古法工序制成美味喷香的浦江豆腐皮,好吃到停不下来
烧浆,一排灶台十几只锅。先用旺火烧开豆浆,然后让其保持在60度左右,当然这个温度把控全凭大爷的经验。这样经过一段时间,豆浆表面就会凝结一层薄皮。用特制的工具,浆锅中的结膜挑起,然后转移到竹棒上,俗称“挑皮”。这结皮和挑皮可都是技术活,火候掌握不好,豆腐皮过老或过嫩影响口感;皮没挑好,破了断了影响...
香辣的香煎豆腐皮,比炸串烧烤还好吃
卷一卷,煎一煎,香辣的香煎豆腐皮,比炸串烧烤还好吃“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...