31款地道家常菜推荐,色泽诱人好吃实惠,有你喜欢的味道吗?

做法1、花蛤放入清水加盐浸泡,使花蛤吐出脏东西。2、辣椒、生姜、蒜、葱、切好备用。3、炒锅上火,加入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味,加豆瓣酱炒出红油,加入清洗好的花蛤,翻炒均匀倒入料酒、生抽、糖翻炒,待花蛤都都张开嘴,翻炒均匀即可出锅食用。4、最好调点自己喜欢的酱料沾着吃。卤猪肝做法1.猪肝过...

毛血旺的精准做法

准备食材,将鸭血、毛肚切片,豆芽洗净,豆腐皮切丝,蒜苗切段。将葱、姜、蒜切好备用。热锅凉油,放入郫县豆瓣酱、干辣椒和花椒炒香。加入鸭血、毛肚翻炒至{chimping}{scrim}变色。倒入适量的水,加入豆腐皮、豆芽,调入盐、鸡精、料酒,大火烧开后转小火慢炖。待食材熟透后,撒上蒜苗段,出...

学会这几道家常菜 补铁效果有显著

韭菜炒鸭血：材料：将鸭血切条或切片，沸水焯2~3分钟至熟透，韭菜洗净切段备用。做法：热锅凉油，蒜片煸出香味，韭菜略炒，不要炒太软，加入鸭血、盐、料酒，翻炒均匀出锅即可。爆炒腰花：材料：将洗净的蒜苗切成段，青椒和红椒去籽后切成片备用。腰花洗净，去掉筋膜和腺体，切成片，加入少许盐、料酒、生淀粉抓...

【健康】“补铁冠军”不是菠菜而是它!这4道家常菜补铁效果好

韭菜炒鸭血:材料:将鸭血切条或切片,沸水焯2~3分钟至熟透,韭菜洗净切段备用。做法:热锅凉油,蒜片煸出香味,韭菜略炒,不要炒太软,加入鸭血、盐、料酒,翻炒均匀出锅即可。02爆炒腰花:材料:将洗净的蒜苗切成段,青椒和红椒去籽后切成片备用。腰花洗净,去掉筋膜和腺体,切成片,加入少许盐、料酒、生淀粉抓匀...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

做法:1.鸭血、北豆腐洗净,切成2厘米的小块。2.干木耳泡发、洗净。蒜薹洗净切段备用。3.锅中放少许植物油,将葱、姜、蒜煸香,加入鸭血、北豆腐、料酒煸炒。4.加少量开水焖煮两三分钟。5.放入木耳煸炒。6.加入蒜薹、盐,炒出香味即可出锅。

鸭血和什么菜搭配好吃?这些菜搭配起来,简直是人间美味!

四、韭菜烩鸭血,辛辣与鲜嫩的碰撞韭菜的辛辣味与鸭血的鲜嫩口感相结合,会产生意想不到的美味效果(www.e993.com)2024年11月1日。只需简单的调料和烹饪技巧,就能做出一道色泽诱人、味道鲜美的家常菜。做法小贴士:鸭血切片,韭菜切段备用。热锅凉油,爆香葱姜蒜和干辣椒段,放入鸭血翻炒至变色。

铁含量是牛肉的10倍,比猪肝更补血!才5元一盘,老人小孩要多吃

炒鸭血材料:新鲜鸭血300克,青蒜适量,生姜数片,蒜末一小勺,生抽、老抽各一茶匙,盐少许。步骤:1.鸭血切片,用沸水略煮去除腥味,捞出备用。2.热锅冷油,下姜片爆香,加入蒜末炒出香味。3.放入鸭血,快速翻炒,加入生抽、老抽调色,撒少许盐调味。最后加入切好的青蒜段,翻炒均匀即可出锅。

肾友贫血怎么吃?治疗贫血最全食谱,不容错过!

三、推荐的家常补血菜肴水煮鸭血豆腐食材明细:鸭血100g,老豆腐50g,娃娃菜100g。调味品:干辣椒、花椒、生姜适量,盐适量。做法简单,易操作,麻辣口味,可以改善食欲。豆芽炒肉丁食材明细:黄豆芽200克,猪肉50克。调味品:料酒5克,盐1~2克,酱油5克,白砂糖3克,大葱10克,姜5克,大蒜10克,淀粉10克,花生油...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

1、豆腐和鸭血都切块。锅中烧水,水开加入少量食盐,放入豆腐焯水,锅中水开后捞出豆腐过凉水,再倒入鸭血焯水2分钟,捞出过凉水备用。葱姜切好,准备一勺花椒、几个大蒜和一勺豆瓣酱。如果能吃辣的直接用红油豆瓣酱。2、锅中倒油,油热放入花椒、葱姜、大蒜炒出香味,再倒入豆瓣酱炒出香味。

鸭血怎么炒才好吃?一个很家常的做法,搭配韭菜味道很棒

准备一块鸭血,切成片,一把韭菜,切成段。3个小米辣切圈,切些姜片。锅中水烧开,倒入鸭血,加适量的盐,焯水。去除鸭血的异味,加盐是为了让鸭血更有味道。锅中加适量的油,下生姜小米辣爆香,爆香后加适量的辣酱炒出红油,然后加适量的水,下鸭血。开始调味:加少许白胡椒粉去腥,老抽上色,白糖提鲜,还有鸡精,生抽...