鹌鹑蛋炖猪蹄 女人不老的秘密

炖煮:猪蹄上色后倒入砂锅,加入姜片3块、蒜3瓣、干辣椒3只、八角4粒、香叶4片、话梅12粒、加入生抽三匙、老抽两匙、蚝油一匙、豆瓣酱半匙、啤酒一罐,倒入开水没过猪蹄,大火煮开后转小火煮一小时,使食材充分入味。加入鹌鹑蛋:时间到,加入鹌鹑蛋,轻轻搅拌均匀,再煮20分钟。完成:炖至猪蹄和鹌鹑蛋软烂入味就...

无论是黄豆炖猪蹄、莲藕炖猪蹄还是花生炖猪脚,都是超级美味

3.**炒制上色**:锅中放少量油,加入冰糖小火慢炒至融化,待糖色变成深褐色时,放入猪蹄快速翻炒,使猪蹄均匀上色。注意火候,避免炒焦。4.**炖煮**:将炒好的猪蹄和黄豆放入砂锅中,加入足够量的清水(没过食材),再加入几片生姜、葱结、八角、桂皮等香料,大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中可根据需要加入...

秋天建议女人常吃这道菜,气血双补,驱寒祛湿|猪蹄|鸡肉|红枣|菠菜|...

1.浸泡黄豆:提前将黄豆用水浸泡4小时,至豆子变软。2.处理猪蹄:猪蹄洗净后,切成块,用清水焯水去腥,捞出用温水冲洗干净。3.热锅炒香料:锅中放少量油,加姜片煸炒出香味。4.加入猪蹄:将焯水后的猪蹄放入锅中,加入料酒和生抽,翻炒均匀上色。5.炖煮材料:把炒好的猪蹄和浸泡好的黄豆放入炖锅中。

“自带黄体酮”的5道菜,女人30岁后要多吃,皮肤细嫩,更显年轻

1.将猪蹄处理干净后切块,焯水去腥;花生米提前泡水备用。2.锅中放入葱姜、料酒、八角、桂皮煸香,加入猪蹄翻炒,加入生抽和老抽,翻炒上色,加入清水,倒入花生米,大火煮开后转小火炖2小时,最后加盐调味即可。猪蹄富含胶原蛋白,能有效改善皮肤松弛现象,增加皮肤的弹性。花生米中富含维生素E和植物油脂,有助于滋养...

猪蹄的几种美味做法,你学会了吗?

第二种做法:卤猪蹄。卤制,是一种将食材放入特制的卤汁中慢煮的烹饪方法,它能够让食材充分吸收卤汁的香味,呈现出一种独特的口感。制作卤猪蹄,需要准备一锅香浓的卤汁。将八角、桂皮、花椒等香料与酱油、糖、料酒等调料混合,烧开后放入猪蹄,小火慢煮。卤制过程中,猪蹄逐渐吸收卤汁的精华,变得愈发香醇可口。卤好的...

「独家秘方」炖猪蹄妙招,软糯脱骨、去腥不腻,2放3不放全攻略!

炖制步骤：1.处理猪蹄后，放入清水中浸泡，加入适量的姜片和料酒，去腥味(www.e993.com)2024年11月7日。2.将处理好的猪蹄放入炖盅中，加入适量的清水，加入适量的冰糖、黄酱，调入适量的老抽、生抽，放入香叶、八角、桂皮。3.盖好炖盅，放入提前预热的烤箱，用低温慢炖2-3小时，直至猪蹄软糯，可轻松脱骨。小贴士：1.姜片和料酒的使用...

秋天要补一补气血!一补一通两步走

方法:用手指沿外耳廓从上至下揉搓,注意耳蜗和耳后的沟处也要搓到,搓至耳朵微微发热就好。搓搓腰更护肾方法:用手掌在腰部上下来回搓100—200下,最好是贴着皮肤搓,搓到皮肤微热。小贴士:运动也是补气血的好办法,平时锻炼少的人,可选择一些轻松平缓、活动量不大的运动,锻炼时间以每周3次至5次,每次半小时...

??你知道腊猪脚怎么做好吃又简单吗?试一试这样做,出锅那是真香

——制作方法和步骤——步骤一:把海带放入开水锅中,大火蒸10分钟,把海带蒸软。步骤二:把蒸完的海带放入盆中,放入1勺白醋,再放入温水,没过海带,浸泡1个小时,把海带泡软。步骤三:把猪蹄用火烧掉猪毛,然后清洗干净,剁成小块备用。

炖猪蹄怎么做好吃,炖猪蹄要焯水吗?掌握方法让你吃到美味的猪蹄

炖猪蹄怎么做好吃原料:黄豆、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖。做法:1、黄豆要提前浸泡哦,之后将其放在冷水中浸泡3小时,泡软。2、洗净猪蹄,用刀刮去细毛,剁成块,放入热水中焯3-5分钟后捞起。3、把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出。

猪蹄怎么炖好吃,猪蹄做法大全

红焖猪蹄1.将猪蹄刮洗干净,剁成小块用清水泡2小时。2.提前泡发香菇,将土豆切成块。(也可以加入其他自己喜欢的蔬菜)3.锅中放水加入葱姜和料酒后下入猪蹄,水开后煮3分钟。4.把猪蹄捞出控干水分,加入酱油和料酒腌制。5.用纱布包好八角花椒陈皮制成料包。