商丘的十大家常菜及做法
选用上等的羊肉,洗净后切成大块。锅中加水,放入羊肉,焯水去腥。准备好各种香料,如八角、桂皮、花椒、香叶等,放入锅中与羊肉一起炖煮。炖煮至羊肉熟透,捞出晾凉。将羊肉切成薄片,放入碗中。锅中加入羊肉汤,煮开后加入适量的盐、胡椒粉、葱花、香菜等调料,倒入碗中即可。十、商丘扒鸡做法:准备好鸡肉...
周口的十大家常菜及做法
准备羊肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、香菜等食材。将羊肉切成小块,焯水备用。锅中加入适量的水,放入羊肉块、姜片、葱段,大火煮开后转小火炖煮1个小时左右。加入适量的盐、胡椒粉调味,最后撒上香菜即可。五、周口芝麻叶面条做法:准备面条、芝麻叶、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、香油等食材。
分享5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程,感...
1、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入300克大虾,翻炒至虾壳变红且完全熟透,盛出备用。2、锅中留少许底油,加入2瓣切碎的蒜末和适量切碎的小米辣,炒出香味,然后倒入炒好的大虾,继续翻炒。3、加入2.5克盐、2.5克鸡精、10克生抽和10克蚝油,炒出香味后,加入适量切碎的葱段,翻炒几下即可出锅。五、羊肉汤...
今日小暑节气,记得“吃3宝,做1事”解热消暑又滋补,老传统别丢
调料:葱少许、姜少许、盐少许、胡椒粉少许。1,砂锅中放入适量的清水,加入全部食材大火烧开,改成中小火慢慢熬,熬至羊汤变白,大约10分钟~15分钟就可以,把羊血放入锅里继续煮大约5分钟。2,加入盐,胡椒粉,味精,香菜末,葱末来调味,这样一锅全羊汤就做好了,很适合小暑节气的一道羊汤。二:荸荠荸荠又叫乌芋、...
羊肉汤的家常做法,汤白肉香无膻味,天冷炖一锅暖身又暖胃
2.加入清水浸泡两个小时,这样能去掉羊肉羊骨里面多余的血水,也能去除一部分的膻味,中途可以换一次水。3.泡好的羊肉、羊骨清洗干净,然后放入大锅中。水一定要一次性加足,中途是不能再加水的,否则炖出来的羊汤不白。水开后打掉血沫,一定要把沫子打干净,这样汤才更加的清澈。
大厨教你炖羊肉汤家常做法,按照这个步骤来,汤浓肉香膻味也没有
大厨教你炖羊肉汤家常做法,按照这个步骤来,汤浓肉香膻味也没有“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年9月15日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
滋补羊肉汤的家常做法,揭盖让人垂涎欲滴,喝完后全身都暖和!
准备好一个炖锅,把炒好的羊肉放入炖锅肉,放入小茴香,陈皮,草果少许,当归一根,再加入少许酱油,白酒和食盐,加入适量的清水(刚好没过羊肉就可以)盖上盖子,用大火煮开转小火炖40分钟左右,开盖加入白萝卜搅拌均匀,盖上盖子再炖20分钟左右,开盖把里面的大料挑出,最后加入香菜点缀一下即可端上桌开吃了。
羊肉汤最家常做法,冬季滋补佳品,一碗暖全身
羊肉汤最家常做法,冬季滋补佳品,一碗暖全身“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafeng...
冬天要喝羊肉汤,教你3种羊肉汤的用料和家常做法
具体制作方法:第一步和上面说的一样,羊肉放入冷水中浸泡去血水,然后放入砂锅之中,加葱段、生姜和少许花椒大火烧开,撇去浮沫,然后改小火慢炖大约1个小时,接着放入切成片的白萝卜,为了使白萝卜里的营养成分充分渗入到羊肉汤里,炖的时间最好长一些,最少要再炖半个小时。时间到,加入少许盐和香菜。这个白萝卜羊肉...
家庭羊肉汤的简易做法,家常羊肉滋补,仅需要羊肉,水,生姜即可
下完羊肝以后,在过10分钟就可以起锅了。这样煮出来的羊肉原汁原味,腥膻味很轻。一会在给大家附带一个凉拌羊肉的小视频!出锅了!!!馋的小编不要不要的,等会老爸亲自给凉拌羊肉,中午可以喝点!哈哈!羊肉汤的功效羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质...