银川市市场监管局举办新版《食品添加剂使用标准》(GB2760-2024...

新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)将于2025年2月8日开始实施。为引导食品生产企业更好的学习理解最新修订内容,科学认识食品添加剂的安全性及正确使用食品添加剂,银川市市场监督管理局结合我市实际,于11月15日举办了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)宣贯培训会。各县(市)...

...13批次不合格食品上黑榜,涉及农兽药残留超标、食品添加剂使用...

1批次食品检出食品添加剂超范围超限量使用问题,为陵水椰林符少玉小吃店生产、销售的卤鸭掌,其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。防腐剂是常见的食品添加剂,指天然或合成的化学成分,用于延缓或抑制由微生物引起的食品腐败变质。长期食用防腐剂超标的食品会对人体健康造成损...

谁有权对食品安全定“黑白”

实际上,食品添加剂的使用有着严格的标准和规定。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),每一种食品添加剂的使用范围、最大使用量都有明确的规定。也因此,如果打假人要认定某食品“添加剂超标”,应当提供具体的证据,明确指出被质疑的食品中哪些添加剂的剂量超过了法定标准,并且出具第三方检测机...

新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施进入倒计时

据了解,我国2014年版本的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中,脱氢乙酸钠可用于腌渍的蔬菜、面包、糕点、烤食品馅料及表面用挂浆、熟肉制品等共12类食品中,其最大允许使用量为0.5~1.0g/kg(以脱氢乙酸计)。2024年3月,国家卫生健康委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中,删除了脱氢乙酸及其钠盐...

这种添加剂的使用标准有变化!加了脱氢乙酸钠的面包还能吃吗?

新规中脱氢乙酸钠的使用变化明年起,脱氢乙酸及其钠盐也在我国迎来大范围禁用。今年3月在国家卫生健康委员会发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)中,删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定,同时降低了它在腌渍的蔬菜中的最大使用量,由原先的1克/千克...

含当地禁用物质,卫龙辣条在日本被召回!企业:符合国家标准

南都湾财社记者注意到,根据我国食品安全国家标准GB2760-2014《食品添加剂使用标准》规定,TBHQ(特丁基对苯二酚)是一种抗氧化剂,可用于油炸面制品、月饼、饼干等12个类别的食品中,最大限量为0.2g/kg(www.e993.com)2024年11月23日。值得注意的是,我国食品添加剂最新标准GB2760-2024将于2025年2月8日实施,新标准中,TBHQ同样最大限量为0.2g/kg...

最新!14项食品安全国家标准征求意见稿发布(附下载链接)

食品安全国家标准评审委员会秘书处发布关于征求《食品安全国家标准熟肉制品》等14项食品安全国家标准征求意见稿。

GB19644-2024《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》标准发布!

2024年3月12日中华人民共和国国家卫生健康委员会-食品安全标准与监测评估司发布发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年第1号)。点击获取下载链接》》》其中,备受关注的《GB19644-2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》发布,将于2025年2月8日...

GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》宣贯解读...

核心提示:GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》宣贯解读培训在济南圆满结束食品伙伴网讯,2024年2月,国家卫生健康委和市场监管总局联合发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单。食品伙伴网讯,GB2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准...

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》2024版发布

中国消费者报北京讯(记者孟刚)近日,市场监管总局和国家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)(以下简称新国标)。新国标是对2014版的修订,将于2025年2月8日正式实施。据介绍,新国标对食品添加剂的定义进行了修订,根据2015年实施的《食品安全法》,在食品添加剂的定义中增加...