28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好

1.将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米长的段;玉米洗净放入蒸锅中,隔水蒸熟,晾凉后掰成粒;榨菜切碎,姜蒜切碎成末,葱切花,干辣椒洗净切成段;2.热锅放油,下入干辣椒与姜蒜末,炒出香味;3.下入榨菜,炒匀;4.下入熟玉米粒与空心菜梗,炒匀;5.加入适量...

40余款家常实惠菜精选,天天好佳肴,美味又实惠,家人都爱吃

1.豆腐皮切丝,水开放入炒一下水捞起备用,青椒切丝,葱,蒜切碎,胡萝卜切丝,麦芹切和胡萝卜丝差不多长的段,瘦肉切丝,放入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、花椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟;2.油热放入肉丝炒熟,铲到锅的边缘,余油里放入青椒,葱,蒜煸香。再放入胡萝卜丝和芹菜翻炒;3.最后放入豆腐皮翻炒,放...

【美食地理】一碗兰州牛肉面中的地理知识,最好吃的8个城市?除此...

在拉面里加了后,可以增加拉面的口感,使拉面更“筋”,蓬灰含碱性强,食醋中含有大量的醋酸分子,吃拉面时加入醋能降低蓬灰的碱性。西北人喜食辣,有“食兰州牛肉拉面不放辣椒不地道”的吃法。喜欢吃辣椒是兰州人的一大特点,兰州人吃辣可以和四川人相媲美,但是兰州人吃辣椒明显与四川等地吃辣椒的受地理环境影响因素...

22款家常菜肴精选,美味实惠下酒下饭,家人吃得美滋滋

做法:1、把菜切好备用,锅中油热时加入姜片煸出香味,接着加入包菜大火翻炒均匀,加五香粉、加蚝油和辣椒油搅拌2、接着加入豆腐皮和盐调味然后再加入红辣椒和韭菜,等韭菜变软就可以出锅了。酸菜粉丝蒸球材料:猪肉250克,泡菜200克,50克,3毫升酱油粉、五香粉5克/鸡蛋1,10克淀粉,2辣椒、香菜、姜、大蒜、...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

1、豆腐和鸭血都切块。锅中烧水,水开加入少量食盐,放入豆腐焯水,锅中水开后捞出豆腐过凉水,再倒入鸭血焯水2分钟,捞出过凉水备用。葱姜切好,准备一勺花椒、几个大蒜和一勺豆瓣酱。如果能吃辣的直接用红油豆瓣酱。2、锅中倒油,油热放入花椒、葱姜、大蒜炒出香味,再倒入豆瓣酱炒出香味。

菜谱:凉拌豆腐皮,香辣田螺,香卤鸭掌,茶树菇炒蒜苗

1、取两张豆腐皮用淡盐水浸泡一会,清洗干净捞出沥干水分,切成细丝备用;2、大葱、香菜清洗,大葱切成细丝,香菜切段;3、将所有的食材放入到盆中,加入适量的香醋、生抽、食盐、鸡精、麻油,搅拌均匀即可装盘(www.e993.com)2024年11月9日。香辣田螺食材新鲜田螺500g、油适量、红油豆瓣酱适量、生姜适量、大蒜适量、干红辣椒适量。

豆油皮最好吃家常做法,营养实惠零失败,上桌家人抢着吃

1、豆油皮叠成紧密的几层后,用刀切成细丝。洋葱也横着切成细丝。大蒜剥皮后剁成蒜蓉。蒜苗切成细段,备用。2、锅内放稍微多一些的油,加入一半的蒜蓉和半调羹花椒粉,小火炒香。接着放入切好的豆油皮,中火翻炒3-5分钟,直到豆油皮变得看起来有点晶莹透亮,劲道有弹性,水分失去的差不多为止。

静下来好好学几道菜谱,做给家人,吃出幸福!

一、咸蛋烧豆腐食材:咸鸭蛋2个,嫩豆腐1块、火腿肠1根、葱1根、淀粉适量、请说1小碗做法:1.咸鸭蛋和火腿肠切小粒,豆腐洗净切小块2.烧开水加入一小勺盐,放入豆腐焯水后,捞出沥干3.热锅放油,放入咸蛋碎和火腿肠碎炒香至咸蛋出油4.加入一小碗清水烧开,加入豆腐块焖煮...

吃完这三个城市,终于明白贵州为什么这么好吃

吃荞凉粉讲究的,还是蘸水。霉豆腐、干黄豆、葱花、折耳根、辣椒面、麻油、花椒油、姜汁、蒜水,这样调出来的蘸水倒在凉粉上,食欲瞬间大增!毕节汤圆贵州人素来嗜辣而不爱甜,但毕节汤圆偏偏以细腻香甜在贵州美食里一枝独秀。汤圆的外皮,是用高粱做的(现在大多用糯米),这样做出来的汤圆个头小,皮还薄。

三伏天,记得给孩子做它吃,富含“植物蛋白”,补钙又补铁

1、凉拌豆腐皮,最好先把豆腐皮汆煮一下,这么既可以起到再次灭菌消毒的作用,还可以过滤一些豆腥气。2、建议大家把豆皮切得细一点,这样拌出来的豆腐皮会更加的入味。3、大家可以根据自己的口味随意的调整。4、豆腐皮很薄,整个过程伺候时稍微悠着点,要不成品太碎也不好看。