这才是毛豆最好吃的做法,一道盐水毛豆,简单好吃,一次吃一斤

1.朋友们大家好,今天我们来做一道非常好吃的盐水毛豆,非常的适合秋天当下饭菜,做法非常简单,首先准备适量的毛豆、葱姜、香叶、八角、桂皮、红辣椒、茴香。2.我们把毛豆的一头的角剪掉,这样更容易入味,剪掉后多冲洗几次。3..接着起锅烧水,把调料都下锅,加入盐,盐可以多加一些,如果怕咸,可以煮开之后再加多...

毛豆别再水煮了,教你这样做,清爽好吃又下饭,江浙沪都喜欢吃

毛豆、蒜瓣、葱花清水、盐、糖步骤起锅烧油加蒜爆香。倒入洗净的毛豆,翻炒。稍微压一压,煸一煸。炒至变色。倒入清水,刚刚盖过毛豆即可。大火煮。加盐。焖五分钟,加糖。煮至汤水收汁。加葱花炒均匀。出锅。装盘。再撒点葱花增加食欲。清炒毛豆,鲜得很。下饭超美味。当作浇头也很...

水煮毛豆怎么煮好吃又入味?秘诀大揭秘,入味又爽口!

腌制是煮出美味毛豆的关键步骤之一。将沥干水分的毛豆放入一个大盆中,撒上适量的食盐。然后,你可以戴上硅胶手套,对毛豆进行“按摩”,让食盐更加均匀地覆盖在毛豆上,同时也能帮助盐分更好地渗入毛豆中。腌制时间大约半个小时左右。腌制好的毛豆就可以下锅煮了。在锅中加入足够的水,大火烧开后,可以滴入几滴橄榄...

夏季美食水煮毛豆怎么做才能入味比较好吃?水煮毛豆大揭秘!

一、挑选毛豆,要想做出好吃的水煮毛豆,当然是要挑选好的毛豆啦!市场上毛豆品种繁多,我们要选择那些颜色鲜绿、豆荚饱满、没有虫眼的毛豆。这样的毛豆不仅新鲜度高,而且煮出来的口感也会更好。二、清洗毛豆,挑选好毛豆后,接下来就是清洗了。这一步看似简单,但其实很重要。我们要把毛豆放在流动的清水下冲洗干净,特...

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

1.毛豆剥皮洗净,瘦肉剁成肉末,加少量淀粉抓匀。2.热锅下油,炒肉末至变色,放毛豆翻炒,加适量水炒至毛豆熟透。3.最后调味出锅即可。??点评:快手下饭菜。毛豆膳食纤维含量丰富,虽然属于蔬菜圈的食材,不过蛋白质含量远超一般蔬菜,蛋白质大概30克毛豆相当于10克大豆～...

人到中年,常喝这七道“长寿菜”,增强免疫力,营养健康又好吃

准备食材:毛豆,猪肉,鸡蛋,姜丝(www.e993.com)2024年11月19日。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、淀粉和少许清水,搅拌均匀至上劲。2、毛豆剥掉外壳,清洗干净。鸡蛋打入碗中,搅散备用。3、起锅烧油,油热后放入姜丝翻炒,炒香后放入毛豆翻炒几下,再放入开水煮五分钟煮熟。

水煮毛豆好吃有诀窍,这样做既软烂入味又清香翠绿,夏季吃特清爽

1水煮毛豆操作起来非常简单,但是时间一定要充裕,特别是腌制时间要长一点才能入味。2剪去毛豆两边的角再腌制,可以缩短腌制时间。3毛豆煮好后一定要浸泡在汤汁中,不要急着捞出。水煮毛豆怎么做更好吃,还有哪些好的方法,欢迎大家评论留言,和爱喜一起分享。感谢大家阅读,喜欢我的菜就关注我吧,美食每天更新...

毛豆怎么炒?大叔教你毛豆烧鸡,鲜香味美,简单易做,超级好吃!

鸡肉/毛豆/姜蒜/冰糖/料酒/盐/柱侯酱/老抽/胡椒粉/五香粉1、首先把鸡肉切成小块洗干净沥干水分,热锅不放油,转成中火放入鸡肉煎炒,等到鸡肉发白,没有水分的时候淋入一点点食用油,放入姜蒜,放入一些冰糖,继续中火煎炒,让冰糖慢慢融化,让鸡肉煎炒出油;...

煮毛豆有技巧,学会这个方法,毛豆翠绿不发黄,简单又好吃

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酱毛豆怎么做好吃入味 多吃毛豆有助改善大脑记忆力哦

毛豆的吃法很多,可作为其它菜肴的配菜,单独还可盐水毛豆,糟毛豆,今天我做的是吃起来方便,而且味很美的酱毛豆,现在就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。原材料;毛豆,生抽,老抽,糖,盐,麻油。将毛豆去荚留豆待用。