做皮蛋瘦肉粥,不要直接下锅了,全程记好2点,更香更浓,还不腥

1、首先把大米淘洗干净,洗净以后不需要泡,直接倒入锅中即可,加入几滴食用油,然后往里面添水,加上水之后开启煮粥键,煮上大概1个小时。2、趁着煮粥的功夫,把皮蛋和瘦肉处理一下,瘦肉洗净之后切成细丝,然后需要用白胡椒粉、料酒、淀粉、生抽,最后加上几滴食用油来腌制,腌制15分钟左右,腥味更少,口感更嫩,这是第...

皮蛋瘦肉粥这样做,又香又浓稠,真的很好喝_手机新浪网

3评论皮蛋瘦肉粥这样做,又香又浓稠,真的很好喝发现更多热门视频陈百强去世30年后,何超琼终于曝光两人当初的分手真相…琳琳很爱国__2.9万次播放杨议“杨小五儿”直播表示,对于谢雷,不予回应.不约儿童的大松子儿1.3万次播放陈坤和辛芷蕾一起出席活动,辛芷蕾想挽着陈坤的胳膊被拒绝,她尴尬的笑了!

皮蛋怎么做最好吃?告别传统,皮蛋也能玩出新花样!创意来袭!

把大米淘洗干净后加入适量的水开始煮粥。煮粥的过程中可以准备其他的食材:将瘦肉切成细丝加入适量的料酒、生抽、淀粉和盐腌制一下让肉丝更加入味;皮蛋也切成小丁备用。等粥煮到差不多快熟的时候就可以加入腌制好的肉丝和皮蛋丁了。继续用小火慢煮直到肉丝熟透且皮蛋的香味完全融入到粥里就可以关火了。根据个人口味...

这四种早餐粥,按我的菜谱做比饭店大厨做的都好吃

今天,我要与大家分享四种令人回味无穷的家庭版早餐粥——香菇鸡肉粥、南瓜山药小米粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥。按照我的菜谱制作,不仅简单易学,而且味道绝对比饭店大厨做的还要好吃!香菇鸡肉粥香菇与鸡肉的完美结合,让这碗粥散发出诱人的香气。香菇的鲜香与鸡肉的嫩滑在锅中慢慢交融,再配上大米的软糯,每一口都是对...

广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福

1、做皮蛋瘦肉粥所用到的大米没有特定的,家里吃什么米就用什么米。首先把大米清洗一下,洗好后把水沥干,接着加入15克花生油后搅拌均匀,然后封上保鲜膜后放冰箱冷冻1个小时。把大米冷冻一下是要让大米急速热胀冷缩,这样大米就可以快速开花。2、大部分皮蛋的蛋黄都呈溏心状,所以在切的时候会黏刀,但是不会影响...

皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?原来我都做错了,大厨分享做法,学到了

皮蛋瘦肉粥食材：皮蛋1个、大米适量、瘦肉1小块、姜丝适量、鸡精、淀粉、盐、胡椒粉、小葱、食用油(www.e993.com)2024年11月8日。做法：第一步，把大米淘洗干净沥干水分，然后剥个皮蛋，放入淘洗好的大米中，把皮蛋捏碎，和大米搅拌在一起。第二步，然后加适量清水，滴入几滴食用油，大火烧开，转小火慢慢熬，熬到粥变浓稠就可以了。

皮蛋瘦肉粥这样做香稠浓郁真的很好吃

4斤橡胶水10斤的水第二天凝固后,提不出来断了10月28日22:12|市场资讯1金力永磁早盘涨近6%三季度归母净利润环比大增10月28日09:53|新浪港股金力永磁郭艾伦25+7刘颜诚22分贺希宁29分广州迎连胜&送深圳3连败10月29日21:42|新浪新闻综合中国篮球贺希宁郭艾伦526华润医药:华润三九前三季度...

“皮蛋瘦肉粥”正确做法,学会了在家做,秋天喝暖身暖胃

1、今天要教给大家的是一道皮蛋瘦肉粥的做法。做法很简单,食材很少。那么咱们把做皮蛋瘦肉粥需要的食材准备好。首先准备一小把青菜,再准备五六个香菇,半个红椒,一小块生姜,一小块里脊肉,然后再准备两个皮蛋,一小碗大米。最后准备适量的食用油,料酒,食用盐和胡椒粉。将以上提到的这些材料都准备齐全了之后咱们就可以...

做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥

2、皮蛋最好要蒸熟，这样能去除腥味。很多人做的皮蛋瘦肉粥腥味很大，其实就是缺少了这一步，另外皮蛋蒸过一后，香味更足，口感也更好吃。3、要用纯瘦肉，里脊肉或者后腿肉都行，不能用五花肉。因为煮的时间短，带有肥肉的话，口感会很腻，味道不好吃。肉切好以后，要腌制一会。可以下锅炒水煮熟，也可以直接...

肉粥养胃 皮蛋瘦肉粥如何做更营养?

皮蛋瘦肉粥的做法食材:瘦肉1块,皮蛋2个,姜1块,油、盐、味精各适量。皮蛋瘦肉粥烹饪要诀:1、挑米米有粳米、籼米之分,一般煮饭会选择籼米,口感Q弹;煮粥则最好选用粳米,口感软糯绵香。煮皮蛋瘦肉粥可以选择圆圆短短的珍珠米,煮出来的粥更好喝。