家常土豆茄子糊制作教程

家常土豆茄子糊制作教程1/7先把茄子和土豆切成条放入蒸屉2/7开水上锅蒸40分钟3/7切点葱花4/7捣点蒜泥5/7把蒸好的茄子土豆取出来捣成泥6/7加入半勺的蒜泥和适量葱花7/7加一点自家做的香油搅拌一下,美味的茄子土豆就做好了

家常茄子,简单的下饭菜做法,爱吃茄子不要错过,太下饭了

步骤:1.茄子、土豆去皮切成块,青椒切块。2.茄子块撒上淀粉拌匀,土豆块放入水中浸泡去除淀粉。3.锅中多放油,分别将茄子、土豆炸至金黄捞出控油。4.青椒过油捞出。5.锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入生抽、盐、糖调味。6.倒入茄子、土豆、青椒翻炒均匀,水淀粉勾芡即可。地三鲜口感丰富,茄子的软糯、土...

土豆烧茄子的家常做法,软糯与浓郁的完美结合!零难度的家常菜!

1.将土豆去皮,切成滚刀块,放入清水中浸泡,以防止土豆变色。2.将茄子洗净,去蒂,切成滚刀块,放入盐水中浸泡15分钟,以去除苦味。3.大葱切段,蒜瓣切末,生姜切片备用。烹饪步骤1.锅中倒入适量食用油,油热后放入葱段、姜片和蒜末煸炒出香味。2.加入土豆块翻炒均匀,炒至土豆表面微黄。3.加入茄...

夏天,当属茄子最下饭了,教你6种茄子的家常做法,比肉还好吃

1、将茄子洗净后切成4瓣,切掉瓢后切成斜块,然后放入盐水中浸泡10分钟,这样可以去除茄子的涩味,同时防止氧化变黑。将浸泡好的茄子沥干水分,少量多次倒入淀粉搅拌,直到茄子表面有明显附上一层薄薄的淀粉。2、锅中倒入适量油,油温升至6成热时,少量下入茄子条。下茄子条的时候不要着急翻动,需待炸明显成型后再翻动...

酸辣土豆丝、红烧茄子、油豆腐炖白菜做法教程

做法1、把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆,如果想配点青椒或者红椒都可以。2、切大蒜,生姜,大葱切段。3、热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香4、放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦...

土豆炖茄子的家常做法,简单几步,味道鲜美,食材软糯,好吃过瘾

土豆炖茄子的家常做法,简单几步,味道鲜美,食材软糯,好吃过瘾VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年11月24日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/...

烀茄子土豆做法,用鸡蛋焖子拌着吃,再吃一盆高粱米水饭,真爽

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茄子炒土豆青椒做法教程

做法1、2个土豆不要剥皮冲洗干净放到盘子里,在微波炉里高火转8-10分钟。2、剥掉皮把土豆切成片,把青椒切成条。3、茄子切成斜条放在锅里蒸大概15分钟。4、锅里放油,加入姜片煸黄,然后放入适量的蒜末,还要留一部分蒜末最后放。5、放入蒸好的茄子翻炒,倒入少量的老抽上色,倒入适量的生抽入味。

厨师长教你:“土豆拌茄子”的家常做法,味道很赞,先收藏起来

2准备土豆1个去皮之后切成小颗粒备用,嫌麻烦的同学也可以切成4毫米左右的片,这一步的目的是让土豆更容易成熟,切好之后放入白醋水中浸泡备用。3准备茄子1条对半切开之后切成小块备用,同学们茄子大约切成土豆的3倍大小即可。4然后放入盆中浸泡备用,加醋浸泡土豆和茄子可以防止其氧化变黑,但是同学们切...

教你茄子搭配土豆最好吃做法,简单一做,出锅抢着吃,真是太香了

教你茄子搭配土豆最好吃做法,简单一做,出锅抢着吃,真是太香了无视中方善意,印尼政府反咬一口,不到24小时,中方连出三记重拳特朗普胜选前,马斯克对台有动作,将供应商撤出台湾,或防备一事粤语报道|李家超:香港有背靠祖国联通世界优势粤语报道|香港是全球器官捐赠率最低地方之一胜选后,特朗普身上背的诉讼案...