羊肉汤的做法,羊肉萝卜汤,既没有肉的腥膻味,汤还很清亮!

首先准备好所需要的食材:羊肉:500g、白萝卜:1根(约500g)、[1yn.vobtali)大葱:1根、生姜:3片、料酒:2大勺、白胡椒粉:少许、盐、清水、食用油:适量1.羊肉处理:将羊肉洗净,切成大块。放入冷水锅中,加[w9z.vnaeotea)入料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。2.萝卜处理:白萝卜去皮,切成[...

玉米胡萝卜排骨汤的做法简单,是一道非常适合家庭日常的滋补汤品

炖至汤品浓郁,食材熟透即可关火。撒上葱花提香(如喜欢),即可盛出享用。小贴士及注意事项排骨选择:尽量选择肉质紧实、无异味的排骨。玉米切法:玉米段不宜切得太短,以免炖煮时过于软烂。火候控制:炖煮过程中要保持小火慢炖,这样汤品才会更加醇厚。枸杞添加:枸杞可在最后5分钟加入,以保持其营养成分。亲爱...

教大家一道萝卜羊肉汤的家常做法,喝口羊肉汤,保你浑身暖洋洋

1首先准备一个大白萝卜,去掉头尾后把白萝卜的皮给他削掉,然后给它切成滚刀状放到盆子里备用。2准备羊腿肉或者比较瘦的羊肉(这样做出来的汤不会油腻),切成大小均匀的小块。3起锅烧水,把切好的羊肉凉水下锅给它焯一下水,等水烧开后把浮沫撇去,这是为了把羊肉里面的血水祛除。然后把焯好水的羊肉倒进盆...

手抓羊肉,味道鲜美可口,教你做正宗的做法,学会了在家做!

其它做法:嫩羊肉十斤,洋葱五个,胡萝卜五个,盐适量。羊肉洗净斩大块(三斤左右)入大锅,水没过羊肉,洋葱三个一开二入锅,胡萝卜剁大块入锅,开锅撇去浮沫大火煮十五分钟转小火再煮半个小时即可。捞出冷凉切手把块,剩余两个洋葱切丝撒肉上,羊肉汤舀出一瓢调重口盐味浇上即可,原汁原味。这道菜是传统的新疆...

山西人最爱吃的羊杂割详细做法,再也不用排队吃了!

1.砂锅内重新放入适量清水,捞出的羊肉放入锅中。2.放入黄芪和当归。3.放入剩下的生姜片、大葱段和花椒粒。5.一直熬煮到羊肉熟,汤汁成奶白色。6.用筷子把羊肉夹出,放在一边备用,锅里留下羊肉汤。混合汤汁的熬煮(第三次汤汁):1.第一次熬好的羊肉羊杂汤倒在第二次熬好的羊汤中,称为混合汤汁。

寻着美食去旅游 | 解锁「徐州之夜」羊肉美食的N种吃法

将羊肉及佐料混合,用两张面皮覆盖通过特殊的烤制成一种独特的美味食用时用刀平均切成三角小块,分而食之都说“入伏一碗羊肉汤,不用神仙开药方!”一人一碗羊肉汤是徐州人三伏天的日常徐州之夜的羊肉汤引入了陕西水盆羊肉和新疆的缸缸肉水盆羊肉是关中地区的美食...

遇“建”美食 | 寻找舌尖上的家乡味!

一食堂二楼|西北兰州正宗牛肉拉面房产1801查林提起上海的招牌美食,葱油拌面一定位列其中。葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜等佐料作为食材制作而成的家常面食。简单的做法,美味的口感,只是看着,就让人食欲大增,葱油拌面的口感偏清淡,在承袭沪菜的特色之外,融入家常菜的做法,所以制作并不复杂,只需将...